週三, 29 十月 2014 00:00

白內障預防:多攝取3種食物,輕鬆預防白內障。

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什麼是白內障:

白內障是因水晶體混濁,導致視力障礙的一種疾病,通常可分為先天性與後天性兩種,其中又以後天性的老年性白內障為最常見。

老年性白內障是一種老化的現象,隨著年齡的增加,水晶體會慢慢發生硬化、混濁的情形,據統計資料顯示,國人白內障罹患率,五十歲以上有60%,六十歲以上有80%,七十歲以上則高達90%以上,所以老年性白內障可說是老年人很普遍的疾病。在美國,每年至少有四十萬以上的病人因白內障而接受手術。

一般來說,白內障的治療仍以手術為主,藥物治療通常沒有什麼療效,隨著醫學的進步,眼科手術已進入顯微手術的時代,人工水晶體的發展更使白內障手術後視力矯正臻於完美。

下面我們就來介紹對預防白內障非常有效的一些食物, 沒有白內障的朋友可以在日常生活中多攝取, 白內障手術過後的朋友也要多吃, 避免白內障再度發生喔.

白內障如何預防, 預防白內障要吃什麼?

有綠葉蔬菜(例如菠菜、甘藍和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)、椰菜等。這兩種物質具有很強的抗氧化劑作用,能預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到最佳的水晶體保護效果。富含維生素E的食品, 有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、蛋類等。維生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分(如蛋白質、核酸、脂質和糖等)的改變和破壞,並能推遲細胞的衰老。因此,中老年朋友可適當地多吃上述食品,一方面有利於預防白內障,另一方面還可以延緩衰老。

閱讀 4208 次數 最後修改於 週三, 29 十月 2014 16:16

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