千萬不要以色取蛋相信紅皮有機雞蛋要優於白皮有機雞蛋,蛋殼顏色完全由母雞的品種決定,雖然紅皮有機雞蛋的價格更高一些,但這和雞蛋的品質毫無關係。美國《時代》周刊報導說:因為下紅皮有機雞蛋的母雞通常吃的更多,消費者只不過是為額外的成本買單罷了!
為什麼圈養雞蛋沒那麼好?
動保團體揭露「格子籠蛋雞」慘狀,一個A4紙大小的鐵籠裡擠了二至四隻蛋雞,蛋雞淪為「產蛋機器」,產蛋「過勞死」屢見不鮮。請問這樣的雞媽媽生下的蛋會好嗎?
有機雞蛋參照歐盟法規「友善畜牧」方式飼養,包括平飼、放牧或有機方式飼養,每隻雞擁有的獨立空間,比格子籠雞多出三至四倍,甚至可以在土地上奔跑、洗沙浴,自然比格子籠雞健康,生下的蛋也讓消費者吃得更安心。
千萬不要以色取蛋相信紅皮有機雞蛋要優於白皮有機雞蛋,蛋殼顏色完全由母雞的品種決定,雖然紅皮有機雞蛋的價格更高一些,但這和雞蛋的品質毫無關係。美國《時代》周刊報導說:因為下紅皮有機雞蛋的母雞通常吃的更多,消費者只不過是為額外的成本買單罷了!
動保團體揭露「格子籠蛋雞」慘狀,一個A4紙大小的鐵籠裡擠了二至四隻蛋雞,蛋雞淪為「產蛋機器」,產蛋「過勞死」屢見不鮮。請問這樣的雞媽媽生下的蛋會好嗎?