週三, 01 十月 2014 20:53

為什麼要吃有機雞蛋?有機雞蛋比較好?

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為什麼有機雞蛋比較好?

有機雞蛋參照歐盟法規「友善畜牧」方式飼養,包括平飼、放牧或有機方式飼養,每隻雞擁有的獨立空間,比格子籠雞多出三至四倍,甚至可以在土地上奔跑、洗沙浴,自然比格子籠雞健康,生下的蛋也讓消費者吃得更安心。

紅皮的有機雞蛋是否比白皮的有機機蛋好呢?

千萬不要以色取蛋相信紅皮有機雞蛋要優於白皮有機雞蛋,蛋殼顏色完全由母雞的品種決定,雖然紅皮有機雞蛋的價格更高一些,但這和雞蛋的品質毫無關係。美國《時代》周刊報導說:因為下紅皮有機雞蛋的母雞通常吃的更多,消費者只不過是為額外的成本買單罷了!

為什麼圈養雞蛋沒那麼好?

動保團體揭露「格子籠蛋雞」慘狀,一個A4紙大小的鐵籠裡擠了二至四隻蛋雞,蛋雞淪為「產蛋機器」,產蛋「過勞死」屢見不鮮。請問這樣的雞媽媽生下的蛋會好嗎?

閱讀 626 次數 最後修改於 週三, 01 十月 2014 21:08

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