丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。 研究發現,細胞分裂週期因多酚而被打破。 這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
乳癌預防2.柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素c,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
乳癌預防3.山楂
常用於開胃消食、降低血脂。 它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素c,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
乳癌預防4.紅棗
補脾胃益氣血,富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。 它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。 民間食用大棗粥、黃芪煨大棗,以增強體質,預防乳腺癌。
乳癌預防5.奇異果一
奇異果是果中珍品,維生素c含量為橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。 研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。
乳癌預防6.紅蘋果、葡萄
研究人員發現,紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用。
科學家經過實驗發現,“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分,可以有效遏制腫瘤細胞中彈。