週二, 10 五月 2011 19:57

糖尿病的飲食:糖尿病專用營養食品對糖尿病患者,沒有特別好處。事實上糖尿病患者只要和一般人一樣,遵循健康飲食原則即可。

作者
给本項目評分
(1 投票)

是台灣新生報2011/03/05  記者蘇湘雲的專題報導。個人覺得很好的常識分享,相信我們周遭的親朋好友,很多人患有此病症,除看醫生吃藥打針外,也正在尋找各種方法,期盼能減輕病情或能取代醫師之處方。既然已得糖尿病,我們只有接受,然後依醫師指示處置,並進一步深入去研究輔助辦法,以獲取事半功倍之效。

糖尿病初期大多沒有明顯症狀,不過糖尿病逐步惡化,卻可能引起嚴重併發症,甚至危及患者生命。醫師直指,對於糖尿病,民眾有許多錯誤營養迷思。錯誤迷思不但影響血糖控制,也會造成許多刻板印象,讓患者生活品質大打折扣,因為這些迷思作梗,導致部份糖尿病患者血糖起伏不定,甚至病情失控。

美國糖尿病醫學會指出,糖尿病患往往認為得糖尿病後,應該要吃些特殊食物,這樣才能幫助控制病情。事實上糖尿病患者只要和一般人一樣,遵循健康飲食原則,少吃脂肪,尤其是飽和脂肪、反式脂肪更要少碰,節制鹽份、糖份攝取,最好多吃全穀類、蔬菜、水果等食物。「糖尿病專用」營養食品通常沒甚麼特別好處,多數「糖尿病專用」營養食品還是會讓血糖上升,且往往價格不斐,如果含有糖醇成分,頂多就是幫助通便。

還有一個迷思也很常見,糖尿病是因為吃太多糖引起的嗎?事實不然。第一型糖尿病多半是先天因素、未知因素造成。第二型糖尿病主要是遺傳、生活型態引起。體重過重會增加第二型糖尿病風險,且飲食攝取太多熱量,無論熱量來自糖份還是來自油脂,都會讓體重上升。所以若有糖尿病家族史,飲食更要健康,營養要均衡,更要養成規律運動習慣控制體重。

另外,許多糖尿病患者聽到自己必須開始施打胰島素,往往心生抗拒。美國糖尿病醫學會分析,第二型糖尿病多半會隨著病程,逐漸惡化。患者在第一次確診後,多數第二型糖尿病患者都可以靠口服藥物控制血糖。但一段時間後,身體胰島素分泌量減少,後來就算靠口服藥物可能也無法讓血糖變正常,此時使用胰島素幫助維持血糖穩定,對身體才有好處,施打胰島素並不會對身體造成傷害。

台安醫院內科主治醫師曾明河表示,一般來說,若口服藥物,搭配飲食控制、規律運動,可以幫助延緩糖尿病惡化。許多糖尿病患對注射胰島素非常抗拒,要說服患者接受胰島素治療,常需要花費許多心力耐心解釋。

常有民眾認為糖尿病不是嚴重疾病,根據統計數據,糖尿病一年造成的死亡病例,比死於乳癌、愛滋病人數總和還多。三位糖尿病患者中,有兩位患者因心臟病、中風辭世。

肥胖、體重過重的人並非一定會得第二型糖尿病,這確是危險因子,但還有其他因素會影響罹病風險,像家族史、年齡等。但很多人將肥胖當做第二型糖尿病唯一危險因子,因而疏於防範其他因素。實情是許多過重的人從不曾罹患糖尿病,反倒有眾多糖尿病患體重正常,或只是稍微胖了點。若只以體重當成唯一評估標準,很容易錯估形勢。

以上僅供參考,謝謝醫師們的分享。有病不要怕,也不要盲目太相信廣告之詞。除請教醫生專家外,自己當努力學習研究,您會找到最好的方法,過跟正常人一樣品質的生活。

閱讀 5005 次數 最後修改於 週六, 27 十月 2012 23:30

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章