Julia

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味噌還能幫助排毒,讓妳健康又美麗喔!從今天開始,每天喝碗養生又健康的馬鈴薯海帶味噌湯吧!塑造完美苗條身材,就靠此道減肥(養生又健康的馬鈴薯海帶味噌湯)食譜。

馬鈴薯食譜味噌海帶馬鈴薯湯材料:

馬鈴薯2顆 新鮮海帶(昆布)35g[乾海帶(昆布)亦可] 味噌35g 薑1小塊 糖1小湯匙 香菜少許

湯圓食譜紅豆花生湯圓材料:

三色湯圓400g 去衣花生40g 紅豆80g 黑糖80g 水1500cc

湯圓食譜紅豆花生湯圓做法:

湯圓食譜鹹湯圓煮法材料:

冷凍素鹹湯圓20顆   茼蒿1把   素香酥適量

鹽  胡椒粉  香菇粉  香油  烏醋各少許

湯圓食譜鹹湯圓煮法:

豆包食譜素鰻魚材料:

  • (A)  豆包22片  黄豆皮15張  壽司皮 15張 蛋3顆(不吃蛋者可用100g左右玉米粉取代)
  • (B)  香菇3兩   素火腿6片

豆包食譜素鰻魚做法:

1、材料(A)新鮮豆包22片,每片攤開,切成細條狀(如從冷凍庫取出,則需先用沸騰的水川燙至軟化後,濾乾水份)加入3顆雞蛋(不吃蛋者亦可以100g的玉米粉取代之) ,將豆包絲舆蛋和均勻,備用

 甜菜食譜甜菜莖麵線~在一個偶然的機緣,認識幾位老外朋友,經他們介紹,原來看起來很不起眼的食材(甜菜) ,才發現甜菜功效竟然這麼多;該下一番功夫來研究適合東方人的吃法,才不枉費老天爺的恩賜,大家好好的為健康把關。朋友們;今日的健康是明日的希望和進步的泉源,你說是嗎?

甜菜食譜甜菜莖麵線材料:

甜菜莖1把(材料不拘) 手工麵線200g(量需足夠下得太少的話會不好吃) 薑1小塊 3量杯水(660cc)

週六, 22 六月 2013 21:42

芥菜食譜~雪裡紅炒百頁做法

芥菜食譜雪裡紅炒百頁材料:

  • 雪裡紅二把
  • 百頁一疊或百頁結200克
  • 毛豆仁半杯(可有可無)
  • 玉米油2大匙
  • 鹽1小匙
  • 香菇粉少許

芥菜食譜雪裡紅炒百頁做法:

薏仁食譜紅豆薏仁粥材料:

紅豆100g 薏仁100g

薏仁食譜紅豆薏仁粥做法:

1. 紅豆100g、薏仁100g,各洗淨,泡水一夜。

2. 將做法(1)紅豆100g 薏仁100g各放進不銹鋼盒,注入水量約為紅豆、薏仁的四倍。

 
黑糯米/紫米的蛋白質、賴氨酸、核黄素含量都比白糯米高得多,黑糯米/紫米有滋補作用。.紫米習慣以糙米煮食,米飯紫黑色中透微紅,清香撲鼻。
紫米含鈣量高,有補骨健齒的作用。常吃黑糯米還有補腎的作用(中醫認爲黑氣入腎,黑色多補腎)
 

紫米糕材料

 A.黑糯米100g,圓糯米50g,桂圓肉40g,水120cc

B.紅糖30g,薑末10g,香油1湯匙(15cc)
  

紫米糕做法

時下的人們,對於飲食已不再是為了滿足口腹之慾,更講求養生健康、營養均衡。

不良的飲食習慣,是許多疾病的根源;使得糖尿病、心血管疾病、痛風等疾病的罹患率增加,因此建立適當均衡的飲食習慣,實屬重要。

人們在用餐之際,也必須注意,攝取健康飲食,從菜色調整、營養分析,建立健康飲食新觀念,吃出健康彩色的人生。

崇尚健康,品味生活,飲食新選擇,奉上素菜蔬食料理食譜-六道健康蔬食做法料理供選擇,輕食健康蔬食總有一道適合您喔!

六道健康蔬食做法料理

一、珊瑚竹笙盎

第 53 頁,共 53 頁

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