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週六, 02 六月 2012 01:00

減肥食譜健康飲食：七款消脂減肥食材，讓您輕鬆享瘦又苗條

由於現今社會，生活無匱乏，人們飲食太過豐盛，以致於越來越多人營養過剩，身材走樣。

健康飲食，選擇正確，多吃蔬果，非但您不發胖，還能讓您消脂減肥，輕鬆享瘦又苗條喔!

下列七款去脂減肥的食材供參考之~~

1、凍豆腐：

根據報導，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄喔。

2、綠豆芽：

含有較高的磷、鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不容易讓脂肪在皮下形成。

3、鳳梨：

鳳梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚、肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。

但是體質不適合吃太涼食物的人，要儘量少吃。

4、薏仁：

薏仁除了美白治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助喔（孕婦除外 ? 要禁吃）

5、木瓜：

木瓜有輕微的興奮作用。

本草綱目記載：木瓜可以去水腫、治腳氣病。

6、陳皮：

漢方中的陳皮，對脾肺很好，而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。

但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。

7、竹筍：

竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維，可防止便祕。不過竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃。

由於現今社會，生活無匱乏，人們飲食太過豐盛，以致於越來越多人營養過剩，身材走樣。健康飲食，正確選擇，多吃蔬果，非但您不發胖，還能讓您消脂減肥，輕鬆享瘦又苗條喔!
下列七款消脂減肥的食材，供參考之~~

發佈於減肥食譜，減肥餐

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週四, 31 五月 2012 21:10

生活小常識保健：感冒藥不能和蜂蜜水一起喝

感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽；因此很多人感冒時會喝蜂蜜水，舒緩咳嗽症狀。

務必提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜水同時食用!以下列舉三項，供大家參考之~

(一)、蜂蜜有止咳的作用；如咳嗽少痰，或痰少而黏，或乾咳無痰，可以沖蜂蜜水喝；但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。

(二)、a.很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對乙酰氨基酚的吸收速度，因而減低退燒作用。

b.同理，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等，都不宜和上述(一)感冒藥同服。

(三)、蜂蜜主要通過潤肺達到止咳作用，而感冒引起的咳嗽多因外在細菌感染所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜水。

感冒了多半會咳嗽，而蜂蜜具有潤肺止咳的作用，適用於肺燥咳嗽；因此很多人感冒時會喝蜂蜜水，舒緩咳嗽症狀。
務必提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜水同時食用!以下列舉三項，供大家參考之~

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週二, 29 五月 2012 01:00

養生保健養生法：彈耳防老長壽，清代長壽皇帝乾隆的養生法之一

當日常生活''養生保健''功課；不妨經常按壓耳部。相傳活到89歲的清代長壽皇帝乾隆的養生法之一，便是每天清晨藉助「耳常彈」，來活絡全身經脈；而高壽103歲辭世的中國醫藥大學前董事長陳立夫，生前也奉行「內八段錦自我按摩法」，就是每天在沐浴時，從頭頂到腳心，包括耳朵各部位，分別摩搓100下，這套養生功法讓立夫先生在晚年仍然耳聰目明，精神矍鑠。

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週二, 22 五月 2012 16:44

養生保健秘訣：5代中醫世家陳金柱老師的內部課件，養生保健一級棒！

預防文明病、防癌抗癌，為目前社會熱門題材，也是醫學界所期待突破瓶頸，而養生保健等日常生活的功課，應是未來人類追求健康長壽最根本之道！

養生保健方法很多，有人說現在網路資訊泛濫，垃圾郵件充斥，真假莫辨，小心掉入陷阱或被愚弄受害了！然垃圾當中有黃金，只要您不貪心，虛心用智慧取捨學習，您會以最快速度、最經濟的方式，獲得至寶。網路上有關5代中醫世家陳金柱老師的內部課件一文，簡明扼要點出養生保健秘訣，僅轉載分享如下：

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週一, 21 五月 2012 12:50

減肥食譜四款紅豆減肥食譜：健康養生紅豆減肥法，讓您在家輕鬆減肥無負擔

減肥食譜四款美味紅豆減肥食譜：讓您在家健康減肥，輕鬆享瘦

紅豆的減肥功效：

1、紅豆中的維他命B1、B2，蛋白質和礦物質有補血、利尿、消腫的功效。紅豆中的石鹼成分還能增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿井減少便秘發生，消除心臟病or腎臟病所引起的浮腫。

2、紅豆中含有豐富的膳食纖維，進食後可以起到良好的潤腸通便，促進排毒的作用，更有助於將體內的鹽分和脂肪等廢物排出。

紅豆減肥食譜一：

薏米紅豆粥

材料：薏米、紅豆。

做法：

1、先將紅豆及薏米洗凈，放入水中浸泡3小時。

2、瀝乾紅豆及薏米，放入鍋中，加入適量清水，用大火煮開。

3、轉小火，續煮約30分鐘後，加入適量紅糖調勻，熄火，燜約10分鐘左右，一道減肥又健康養生的薏米紅豆粥即可食用。

紅豆減肥食譜二：

紅豆陳皮湯

材料：紅豆220g、陳皮6g、水1200cc、海鹽少許。

做法：

1、取陳皮6g洗凈，放入適量熱開水中泡軟，備用。

2、紅豆220g洗凈，放入水中浸泡約1小時。

3、備一不銹鋼鍋，注入水1200cc，煮沸，再將浸泡好的紅豆，放進煮沸的開水中，以中小火煮約30分鐘後，即可熄火。

4、投入泡軟的陳皮(連同浸泡的水)，蓋上鍋蓋，燜約10分鐘左右，起鍋前加入少許海鹽拌勻，一道減肥又健康養生的紅豆陳皮湯即可食用。

心得分享：

陳皮具有助消化、理氣去燥的作用，與紅豆一起煮，能減肥消腫。此紅豆陳皮湯須在每日餐後飲用，至少堅持吃兩個星期，即可見效。

紅豆減肥食譜三：

紅豆綠豆瘦身粥

材料：紅豆120g、綠豆120g、山楂40g、紅棗12顆、水1500cc

做法：

1、取紅豆120g、綠豆120g，洗凈，浸泡水中一個小時。

2、備一不銹鋼鍋，注入水1500cc，煮沸。

3、將浸泡好的紅豆及綠豆，放進煮沸的開水中，以中小火煮約30分鐘後，熄火，蓋上鍋蓋，燜約10分鐘左右，。

4、一道減肥又健康養生的紅豆綠豆瘦身粥，即可起鍋食用。

心得分享：

綠豆，紅豆都是高纖維低脂肪食材，同時也是排毒聖品。

山楂有消食減脂功效，紅棗能補血去燥，四者一起食用，是減肥瘦身、健康一級棒的減肥食譜。

紅豆減肥食譜四：

荸薺紅豆大米粥：

材料：紅豆50g，荸薺50g，大米150g，水1200cc

調料冰糖適量

1、紅豆50g洗淨，荸薺50g去皮，洗淨，每粒切成兩半。

2、大米150g洗乾淨，瀝乾。

3、將洗淨處理好的材料→紅豆、荸薺、大米一起放入鍋中，加水1200cc，大火煮開。

4、轉小火續煮50分鐘左右，加入適量冰糖，拌勻，熄火，蓋上鍋蓋，燜約10分鐘左右，。

5、一道減肥又健康養生的荸薺紅豆大米粥，即可起鍋食用。

心得分享：

當女士減肥過程中遇上生理期時，容易產生水腫現象；因此減肥菜單中，可添加些有利消水腫食材。此道荸薺紅豆大米消腫粥，所用食材，有很強的利水作用，可減輕水腫症狀，兼具有調養氣血的功效。

此外，此道荸薺紅豆大米粥，可依個人喜好，將冰糖換成海鹽，搭配小菜食用，亦同樣達到減肥瘦身效果的。

紅豆的減肥功效：

1、紅豆中的維他命B1、B2，蛋白質和礦物質有補血、利尿、消腫的功效。紅豆中的石鹼成分還能增加腸胃蠕動，減少便秘發生；紅豆食療法，可促進排尿，消除心臟病or腎臟病所引起的浮腫。

2、紅豆中含有豐富的膳食纖維，進食後可以起到良好的潤腸通便，促進排毒的作用，更有助於將體內的鹽分和脂肪等廢物排出。

紅豆減肥粥食譜一：

薏米紅豆粥材料：薏米、紅豆。

做法：

1、先將紅豆及薏米洗凈，放入水中浸泡3小時。

2、瀝乾紅豆及薏米，放入鍋中，加入適量清水，用大火煮開。

3、轉小火，續煮約30分鐘後，加入適量紅糖調勻，熄火，燜約10分鐘左右，一道減肥又健康養生的薏米紅豆粥即可食用。

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週二, 31 一月 2012 16:45

飯食譜素什錦燴飯料理做法，素什錦燴飯讓您胃口大開

心得分享：

1、當朋友臨時造訪，又適逢用餐時刻，該如訶才不失主人禮節呢？夠簡單；來道素什錦燴飯料理，保證賓主盡歡又不失禮，讓咱們一起來動手吧！

2、料理素什錦燴飯，材料不枸，就家中現有材料來製作即可；素什錦燴飯做法簡單容易，素什錦燴飯讓您胃口大開。

素什錦燴飯材料：

白飯3碗、胡蘿蔔100g、西芹2條、香菇2朵、竹筍100g、油豆腐50g、金針菇10g、青江菜150g、薑末20g

調味料

素蠔油、香油、海鹽、玉米粉各適量

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週一, 30 一月 2012 15:45

紅豆食譜自製紅豆沙涼圓：超簡單又美味的紅豆沙涼圓做法訣竅

1、紅豆功效包括補血、利尿、解毒排膿，容易低血壓、疲倦的人，常吃紅豆會有改善的效果。紅豆功效超強，紅豆營養豐富，是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效喔！

請點閱www.vegtrends.com >左側.搜尋.素食列車網>紅豆功效：專家研究發現紅豆功效有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石！

2、依稀記得，市面上路邊攤，街頭小販的紅豆沙涼圓，是一顆顆擺在碎冰塊上，在夏天吃特別冰涼有勁。這也是小時後吃過的點心，漸漸的這款美味台灣小吃→紅豆沙涼圓已經很少再見到。

3、紅豆沙涼圓在裹粉漿這個步驟要用點功夫與要領，裹粉漿的確不好操作。可用兩支水果叉子(左右各一支) 輔助裹粉漿，再以水果叉刮去多餘的粉漿，以此方法會很好操作的，僅供參考之。

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週五, 27 一月 2012 08:25

健康飲食：四氣五味是什麼？藥物的性味也！藥食同源，千補萬補不如食補！

四氣五味是什麼？四氣就是寒、熱、溫、涼，是藥物作用於人體發生的反應。五味，就是辛、甘、酸、苦、鹹五種不同的滋味也。

健康飲食是現代人所追求，怎麼吃才是最合乎健康飲食原則，每個人自己都應該去研究一套適合自己體質需要的健康飲食、保健方法，則活到一百歲將不是夢。現代人生活富足，吃好、運動少、睡眠不足、壓力大、外界干擾多。因此，文明病多而且好發病年齡提前，專家學者都呼籲，人類要返璞歸真了，適量多吃蔬菜水果是對的，但要配合足量五穀雜糧、少量堅果最好。

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週二, 24 一月 2012 21:14