美國哥倫比亞大學韓丁頓博士所做的人體腸道解剖分析報告中顯示,人類不適合肉食,而適宜素食。因為肉食性動物的小腸短,大腸直而平滑;素食動物的小腸長,大腸也長。而人類的腸子約是自己身高的10~11倍,並且來回排列,腸壁不平滑且重疊在一起,此種腸胃較適合食素。

現代人吃素,已經不像從前一樣,單純為了宗教的理由,而更多的因素是為了獲得身體的健康。國人的素食花樣比較多,有純素、奶素、蛋奶素、禪食、部分素食等。根據研究指出,人類的消化系統和牛馬羊一樣,比較適合素食。

再者,肉食中的動物脂肪,含有大量的飽和脂肪酸,長期食用容易引起膽固醇過高及心臟血管方面的疾病,同時也有致癌的可能性,再加上近年來口蹄疫、狂牛病、禽流感…等動物間傳染疾病的發生更是提醒我們該重新思考自己的飲食行為及習慣,建立一個更健康的均衡飲食                                                                                            

Q、吃素食究竟有什麼好處呢?

A、以下五點吃素食的好處供大家參考~

一、吃素改變體質

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素食好處

可增強體力,卻病延年:

壹、素食經過一段時間,改變體質(如血液PH值呈微鹼性),會較心平氣和,體力耐力可慢慢增強,耶魯大學有一個教授叫費希爾的曾做過一番實驗,做兩手平舉的動作,十五位肉食者只有二位能舉過一刻鐘,而在三十二位素食者中高達二十三位能舉過一刻鐘,其中有的尚且能舉過三小時的。這個小實驗告訴我們素食者,較肉食者,在體力、耐力都略勝一籌。

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◎糖尿病是 全身性的代謝紊亂!
主因則是  胰臟過度疲勞!
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◎改 變體質是根治高血壓的不二法門!
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◎疾 病來自違背大自然,
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◎當 消化功能增強時,內分泌與解毒系統就顯著減弱!
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◎5%屬急性病應該仰賴醫生治療,
但是95%的慢性病應該交給自己治療!
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◎身 體是最好的明醫,活化腺體後,
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長期消化不良結果 血液酸毒化!
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◎飽 食快感之後立即換來數小時的精 神衰退
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◎嚴 格遵守不餓不食的良好習慣,
儘可能延長二餐間距,讓身體獲得些許喘息機會,
以支持免疫細胞進行警察 任務 !
◎當 飢餓時,有機人體有一種神 奇力量,
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◎不 餓又多食造成持續性的缺氧,
最容易出現身體的惡化 !
◎飽 對病人不利,是缺氧疾病的開始!
餓是治病潛能發揮之時!
◎生 病時本能性是不餓的,
此時消化腺體需要“深度休息”,
以利加強內分泌的發達,
才有助於身體發揮整體的 調節治療功能 !
◎加 強免疫功能是治癌的不二法則,
請別誤食健康食品(多含化學成分)!
◎維 持”神智的清醒”顯示腺體發達與
免疫系統功能處於最有效 的狀態 !
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燃燒過剩營養,消化癌細胞腫瘤!
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◎身 體斷絕外來食物時,
全身細胞便開始進行門戶 清理,
這原理就跟焚化爐的原理一樣,
開始循序消化過剩營養,
及不良細胞組織與廢物毒 物!
◎身 體是一部內燃機,發熱更能加速促進燃燒
廢物效果,因而提高代謝,增強免疫功能!
◎肚 子餓時可以先喝水,然後運動大量流汗,
靜待二度飢餓訊號來臨時,才是最佳進食的時機!
◎酸 性體質?
萬病根源!
◎化 學藥品(或健康食品)或許短期可以
控制局部症狀,但卻長期慢性腐蝕毀壞
整體健康(化學藥品都是以石油提煉製造出來的)!
◎祝 您健康有智慧多行善,快樂一生!
◎藥 師說的話:無藥不毒!供您參考!
1、成為永遠病人的二大原因:  過食 + 藥物 ! 
       就是吃太多啦, 還有就是吃葯,這絕對不是好事,您看
       醫師和護理人員,都很少吃葯.
2、糖尿病是全身性的代謝紊亂! 主因則是胰臟過度疲勞!
 
3、細嚼慢嚥是在降低胰臟負擔!
 
養生保健:活得健康的重要原則?
 
一少三多!
 
A.少吃   B.多 休息   C.多 喝水  D.多流汗

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