南瓜炒素肉絲食譜心得分享:
1.南瓜是所有瓜類中,營養價值最高的食材。南瓜具補中氣,消炎止痛,對身體幫助極大。
2.南瓜炒素肉絲,添加調味料:黑胡椒粉及玉米粉各少許,有醍醐作用,吃起來口感滑溜、香醇、Q軟又美味,也是料理此道菜好吃的要訣
3.以熱水浸泡素肉絲,大豆腥味可徹底除去,這是料理南瓜炒素肉絲好吃的關鍵。
南瓜炒素肉絲食譜材料:
南瓜200g、素肉絲20g、薑絲少許(以上材料不枸)