薏仁特性:味甘、性平

薏仁養生保健功效:

1.薏仁含有一種薏苡素,可清熱排毒,加速人體新陳代謝和血液循環,薏仁含蛋白質可分解蛋白質酵素,軟化皮膚角質層,讓皮膚更顯光滑有彈性。

2.薏仁可代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。

3.薏仁富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,排除體內廢物,預防腸道癌症發生。

4.現代藥理研究已指出:薏仁有著抑制癌細胞成長的作用。

薏仁對應症狀:食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痺、水腫等。

溫馨提醒:
薏仁會使身體虛冷,懷孕的婦女以及生理期間,要暫停食用。

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喝茶飲 緩解失眠肝火旺
 
 
春天易肝火旺盛,易導致失眠
時序已進入春天,依據中醫理論,春天對應於人體的肝臟,此時屬肝火的疾病如失眠較易發作,相較於冬季,春天因暈眩、失眠求診的患者增加約2成,可喝茶飲來緩解症狀,寧心安神、有助睡眠。
若睡覺時多夢,且容易突然驚醒,可喝小麥助眠茶,需準備酸棗仁、百合、茯神、炙甘草各3錢,淮小麥1兩,去籽紅棗3顆,將全部材料加2碗水,浸泡半小時,大火煮滾轉小火濃煎成1碗,睡前1小時喝完半碗,另外半碗隔天睡前再喝。酸棗仁能鎮靜助眠;百合可以清熱寧心;淮小麥具安神寧心、清熱除煩效果;去籽紅棗可安神;炙甘草補中益氣、健脾益氣;茯神鎮靜安神。
 
 
綠色食物可養肝,春天多吃可養生。資料照片
多吃綠色食物
如屬於煩熱失眠、頭暈頭痛者,可喝菊花退火茶,準備菊花3錢,夏枯草、葛根各2錢,甘草1錢,薄荷1錢半,將材料分為4份,取1份加250c.c.沸水,燜約5分鐘,加冰糖即可代茶飲用,4份茶飲於2天內喝完。菊花可清肝明目,夏枯草可助解熱、降血壓,葛根有發汗解熱效果,甘草能清熱解毒;薄荷則可散熱、疏肝解鬱、鎮定安神。
除茶飲之外,春天也可多吃綠色食物養肝,像綠花椰菜、菠菜等都是不錯選擇。

時序已進入春天,春天易肝火旺盛,導致失眠;依據中醫理論,春天對應於人體的肝臟,此時屬肝火的疾病-如失眠較易發作,相較於冬季,春天因暈眩、失眠者增多,可喝小麥茶飲來緩解症狀,寧心安神、有助睡眠。

若睡覺時多夢,且容易突然驚醒,可喝小麥助眠茶。

麥茶材料:

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「桂圓紅棗茶」的功效與沖泡方法
「桂圓紅棗茶」的功效與適用對象:
桂圓:別名龍眼,又稱「益智」,性溫、味甘,有補心脾,益氣血的功效,是傳統上常運用的補血藥之一,對於氣血不足引起的倦怠乏力、面色萎黃、少氣自汗等症皆可使用。
紅棗:又稱「大棗」,性溫、味甘,能補中益氣、養血生津,是一種很常見的藥材,現代人幾乎當成食材運用,對於血虛所導致的頭暈眼花,或是脾胃虛弱導致的身體疲勞、倦怠皆有幫助。
桂圓搭配紅棗,就成了「桂圓紅棗茶」,主要功效有補血益氣,養顏美容,溫暖腸胃、子宮。對於「虛寒型」體質的朋友有幫助(常見為面色蒼白、手腳冰涼、怕冷明顯、有貧血傾向的女性),喝下去會有一股身體暖暖、熱熱的感受,很舒服的。
(如果不知道自己是不是屬於「虛寒性」體質,可以參考:「體質寒熱的區別分法」一文)
禁忌對象:火氣大或容易上火者飲用過多,會有口乾、咽乾痛等現象。
飲用季節:大多建議於冬天飲用,夏天較不合適(因為天氣過熱,飲用過多容易引發上火症狀)。但是如果本身屬於「虛寒性體質」的朋友就不用限制。
「桂圓紅棗茶」的製作方法:
材料:桂圓肉20克、紅棗10顆(比例可以自行斟酌調整)。
作法:
1.將紅棗洗淨,捏破或切開備用。
2.將捏破的紅棗及桂圓肉加入500ml的水,先用大火煮沸後,再以小火煮約3-5分鐘即可。
3.放涼後即可飲用,紅棗、桂圓均可食用。
ps(1):桂圓、紅棗均有甜味,不建議加糖,或僅加入少許紅糖。
ps(2):桂圓、紅棗均偏甜,可加入少許薑片或薑汁提味。

桂圓搭配紅棗加水熬煮,就成了桂圓紅棗茶;桂圓紅棗茶主要功效有補血益氣,養顏美容,溫暖腸胃、子宮等功效。

桂圓紅棗茶對於「虛寒型」體質的朋友有幫助;常見為面色蒼白、手腳冰涼、明顯怕冷、有貧血傾向的女性,喝下桂圓紅棗茶,身體會有一股暖流、溫熱的感覺;桂圓紅棗茶是一道很舒服的溫潤腸胃茶飲。

桂圓紅棗茶材料:

桂圓肉15g、紅棗10顆(以上材料不枸)。

桂圓紅棗茶做法:

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茶飲 蓮藕枸杞茶:蓮藕枸杞茶飲好喝功效神奇,是久咳不癒者福音!
久咳不癒,試看看,真的好喝功效神奇哦!
在寒風刺骨的季節,很容易患上感冒,接著就是咳嗽不停,有痰又整天咳,超難過.再下去變成肺炎就糟了。
別慌,蓮藕枸杞茶,對久咳不癒很有幫助,快煮來喝喝看吧!
個人煮好蓮藕枸杞茶後,當天喝三大杯500CC,大概隔天就化很多痰出來.由黃轉白轉淡,很努力喝了一星期,竟然幾乎痊癒了!
蓮藕枸杞茶飲至少每天早晚各喝500cc,氣管差的朋友們請多喝一些,會有幫助哦!
蓮藕枸杞茶材料:
枸杞約30顆,紅棗(帶籽)12顆,老薑三大片,蓮藕粉兩小匙(10g),黑糖一小匙(5g),水1000cc
蓮藕枸杞茶煮法:
1.將材料先沖兩次水乾淨後,將紅棗壓破,連同1000CC水一起煮開後,轉小火熬20分鐘,最後把紅棗.薑片撈起。
2.另用小碗先將蓮藕粉、黑糖加冷開水適量調開。
3.將調好的蓮藕黑糖水倒入,再一起煮開(約5分鐘)即可飲用!
溫馨提示:
蓮藕枸杞茶飲,記得趁溫熱喝效果最好!
煮蓮藕枸杞茶飲時,可以把份量加倍,時間也增加,一次煮一大鍋,較經濟省事!
煮蓮藕枸杞茶飲小秘方對個人還挺有功效,每個人的體質有異,也許服用後您沒有感受預期效果,但也絕無副作用喔!
據本草鋼目記載:蓮藕性平、味甘、治咳健脾養胃、病癒調養


咳不癒,試看看蓮藕枸杞茶,真的好喝功效神奇哦! 

在寒風刺骨的季節,很容易患上感冒,接著就是咳嗽不停,有痰又整天咳,超難過,再下去變成肺炎就糟了。 

別慌,蓮藕枸杞茶,對久咳不癒很有幫助,快煮來喝喝看吧!

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健康飲食 吃水果:水果什麼時候吃最好呢?
吃正餐後,各種蔬菜、主食在胃裡還沒有被完全消化的時候,再吃水果的話,水果中的營養物質無法被腸胃充分吸收,造成浪費。而且,水果是生冷食物,在剛剛吃了熱的飯菜後馬上進食,會讓腸胃不適。這是其一。其二是飽食之後吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹腹瀉等腸胃不適症狀。
水果到底什麼時候吃最好呢?專家表示,飯前1小時或者飯後1小時最好。水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。另外,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食的1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。此外,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
一日三餐中,尤以早餐後1小時吃最健康。上午九、十點鐘的時候,補充一些含糖量高的水果,能夠迅速轉化成能量,讓人充滿精神。而晚餐之後最好不要吃水果,過多的糖分代謝不出去,容易造成肥胖。

 

吃水果時間:水果什麼時候吃最好呢?這是一般人所共同的疑問,更與個人健康有著密切關係!

正餐後,各種蔬菜、主食在胃裡還沒有被完全消化的時候,再吃水果的話,水果中的營養物質無法被腸胃充分吸收,造成浪費。

而且,水果是生冷食物,在剛剛吃了熱的飯菜後馬上進食,會讓腸胃不適。這是其一。

其二是飽食之後吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹腹瀉等腸胃不適症狀。

對"良藥"的認知,是時下養生達人所訴求的目標;善用蔬果來養生保健,更是當今養生達人的共識,良藥蘊藏自然蔬果中,食用蔬果好處多多!

蔬果的好處:

So does ginger, which reduces inflammation and pain.

生薑,它可以降低發炎及疼痛的發生。

 

大家都知道有些食物的蔬果皮營養豐富,但是你經常吃以下這些蔬果的皮嗎?

養生專家提醒四種蔬果皮絕不能吃!以下這些蔬果最好不要吃皮,以免帶來不必要疾病。

1.紅薯皮

紅薯長期生長在地下,表皮與土壤直接接觸,許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。此外,街邊一些經營烤紅薯的攤主為節約成本多選用焦炭作為燃料,產生的二氧化硫等有害物質很容易積在紅薯皮中,所以烤紅薯連皮吃有致癌風險。

豆腐乳因其營養價值極高,而素有“東方乳酪”之稱。在我國已有一千多年的歷史,豆腐乳是我國具有民族特色的傳統大豆發酵製品。

豆腐乳一直以其營養豐富、風味獨特在世界飲食文化之林中具有特殊的地位。

中醫認為腐乳具有養胃調中、潤燥除濕等功效。腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(鈣、磷、鐵)、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分。

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健康常識 晨起不喝水.到老都後悔
喝水壞習慣
奪命喝水壞習慣:水一燒開就喝。
“你會喝水嗎?”-這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全?
你的體質該喝什麼水?
三杯“救命水”有沒有被你忽略?
飲水習慣和方式不正確的“水盲”,在現代人中佔據很大比例。“別看喝水是件小事,喝不對也會帶來大麻煩。”
水看上去清澈潔淨,但一樣有微生物、有害物質藏身,無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水,都要盡量避免以下四個壞習慣。
壞習慣一:飲水機從不洗。
桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍,你有沒有想過,用的飲水機自從放在那兒就再也沒“洗過澡”。
飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則“二次污染”很嚴重。
每當打開飲水機龍頭時,聽到“咕嚕”的聲音,桶裡翻出一串氣泡,這就是有空氣進入,灰塵及微生物就會被帶入。
據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示,桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清潔一次,夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。
壞習慣二:自來水一燒開就喝。
國人喝白開水是種好習慣,但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。
因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵(ㄌㄨ)代(ㄉㄞ)烴(ㄑㄧㄥ)、氯仿等多種致癌化合物。
建議,燒水時,不妨採取三步驟:首先將自來水接出來後先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最後,水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標凖,是真正的“開水”。
壞習慣三:愛喝瓶裝水。
攜帶方便、開蓋能喝,瓶裝水所使用的聚酯(ㄓ)瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。
因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。很多人喜歡在車裡放一箱水,這是不對的。尤其夏天,後備箱溫度非常高,容易讓有害物質進入水中。
建議,最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水,安全又環保。
壞習慣四:喝千滾水。
“現在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重復燒開。
這種千滾水最好別喝。水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的最高溫度一般為九十攝氏度左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。
“但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1-15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就不宜再飲用。
壞習慣五:不渴不喝水。
國內一項調查數據顯示,七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候,你的身體至少已經流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收,長時間缺水會增加血液的黏稠度,誘發心腦血管疾病。同時,越不注意喝水,喝水的欲望就會越低,人就會變得越來越“乾旱”。所以,不管渴不渴都要及時補水。
外出時手裡帶上一瓶水,隨時喝一口﹔辦公室或家裡多放上幾個水杯,見縫插針,有機會就喝。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水。
上班一族常常會因工作關系疏忽了喝水,長此下去,膀胱和腎都會受損害。《中國居民膳食指南》建議,在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人,建議每天最少飲水1200毫升,大約6杯的量。如果活動量大,出汗多,則相應增加喝水量,及時補水。
有人會問,之前一直說每天喝水不少於2000毫升也就是8杯水,為什麼現在隻有1200毫升?其實,2000毫升是指人一天需要的水分總量,果蔬裡含有大量水分,連主食、肉裡都有,人體需要的水,很大一部分來自於食物中。
6杯是最低限的量,有些人則需要喝得更多。
比如煩躁的人多喝水能舒緩心情,肥胖的人多喝水能保持體重,運動後、洗澡後也都要及時補充水分。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水。
“白開水沒味,還是喝飲料吧。
”很多孩子每天可樂、果味飲料不離手,用飲料代水,無異於花錢買身病。
“不但起不到給身體補水的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。
”趙飛虹說。如果一定要喝有味兒的水,也要根據自身體質,適當改善。
比如便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁,能夠促進腸道蠕動﹔而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶、薑糖水。
救命水,不是真的喝了就能救命,而是這種飲水方式會給健康帶來極大的好處,堅持喝有延年益壽的功效。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都後悔。
早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水,中老年人更應該注意。人體經過一夜代謝之後,身體的所有垃圾都需要洗刷一下。
飲用一杯水可降低血液黏度,增加循環血容量。
早晨這杯水最好選以下三種:
第一種是清澈的水,白開水、礦泉水皆可,能夠降低人體血液黏稠度﹔
第二種是檸檬水,檸檬酸能夠提升早晨的食欲﹔
第三種是淡鹽水,它對便秘的人非常有益。
壞習慣九:吃鹹了不馬上補水。
吃太鹹會導致高血壓,也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。
如果吃鹹了,首先要做的就是多喝水,最好是純水和檸檬水,盡量不要喝含糖飲料和優酪乳,因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。
淡豆漿也是一種很好的選擇,其中90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀,可以促進鈉的排出,且口感比較清甜。
壞習慣十:睡前不喝水。

晨起不喝水,到老都後悔~~喝水壞習慣~~

奪命喝水壞習慣:水一燒開就喝。

 “你會喝水嗎?”這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。

你喝的水到底安不安全? 你的體質該喝什麼水? 三杯“救命水”有沒有被你忽略? 

飲水習慣和方式不正確的“水盲”,在現代人中佔據很大比例。“

舉手“治百病”療法
"舉手療法"的治病原理在於:我們的兩手有六條經,亦即心經、肺經、心包經、大腸經、小腸經、三焦經,它們的氣血通暢與否,牽涉到我們的神經狀況、消化狀況、呼吸狀況、排泄狀況、睡眠狀況。
當我們舉手練習時,我們就自然為這六條經脈灌滿了氣血,同時也迫負氣血貫通於此六經之中;這樣,氣血不至於鬱積於內臟,而達到排毒的目的。
假如想讓"舉手療法"獲得最大的治病強身效果,最好採用站立式的"舉手療法",亦即是舉起雙手的同時,也讓雙腳的腳跟站起,如此則更易於負氣血向下灌注於大腿、小腿、腳掌,促進腳上六經氣血的通暢與旺盛。
腳上的六經是肝經、脾經、腎經、膽經、胃經、膀胱經,它們的通暢與否,與人體肝腎腸胃的功能密切相關。
方法:兩手臂伸直,向身體的兩側平舉(不是向前平舉,也不是向頭頂上方垂直而舉,手心方向任意,站著坐著均可)。  剛開始練"舉手療法",只能舉5分鐘,可循序漸進,若想達到明顯的治病效果,每次舉手須持續20分鐘才行。
無論哪一種舉手療法,時間一長就會很難受,並有酸痛麻脹之苦。  然而此功的奇妙之處,正在于它的酸痛麻脹。酸痛麻脹所顯示的即是身體氣血阻塞的現象。
為了要持久舉手,手臂必須調動很多氣血來支應,在調動氣血的過程中,凡有阻塞之處必然引起酸痛麻脹。  只要忍受酸痛麻脹到一定的時間,酸痛麻脹的現象一定會解除,這表示阻塞已被打通。
引起阻塞的原因乃是身體的毒素,亦即是有害人體的物質,如尿酸之類。  身體中的毒素,也可說是(污染物),多半是人體在吸收食品後,進行新陳代謝中的產物,這就是 "吃得多,病也多;吃得好,死得早" 的道理,它們往往停留在血管、肌肉、筋骨、關節以及臟腑的空隙中。使肉體慢慢僵化、老化。
注意:舉手時,要心無旁騖,內心愈空愈好,愈靜愈好,不可一面舉手一面看書,或一面看電視。內心愈專一,愈放鬆,效果就愈好。練舉手療法時,假以時日,隨著功夫的自然進步,兩手臂的酸痛麻脹之感,漸漸減輕,經絡氣脈暢通,整個身心變得無比的舒適。
練舉手療法時,可將兩手不斷抖動,或將手心不斷翻轉,但手臂不可下垂,也不可以向頭上舉。
酸痛時,可以放下休息一會兒再舉,一般雙手若能連續平舉30分鐘而不抖動,就可使各種疑難雜症好轉,包含癌症。

 

"舉手療法"養生保健的治病原理在於:我們的兩手有六條經,亦即心經、肺經、心包經、大腸經、小腸經、三焦經,它們的氣血通暢與否,牽涉到我們的神經狀況、消化狀況、呼吸狀況、排泄狀況、睡眠狀況。

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