健康常識

天氣冷颼颼,冷氣團或寒流來襲時,不僅體表感受到了冷風,我們身體內的部分器官也特別怕冷,冬天隨著天氣養生,冬天天冷保暖別忘記我們身體這些器官最怕冷,甚至因寒冷會患上某些疾病。因此冬天天冷做好六腑保暖養生;器官的保暖工作至關重要;器官保暖避免血壓升高,引發心臟病及中風急性發作;以下是冬天六大器官保暖養生對策。

雞蛋,又稱雞卵,是雞所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小雞。雞蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹,並且是人類重要食物。中國的一項研究顯示吃雞蛋的好處:每天吃一顆雞蛋可能降低中風的風險。

雞蛋的三大營養及雞蛋的功效:

一、雞蛋還是磷脂的最好來源

健康常識

據統計,台灣失智症患者約有15萬人,佔老年人口的5%,而且每年新增近1萬人,可以說失智這個問題,只要活得夠久,「人人有機會,家家得面對。」臺大醫院神經部主治醫師邱銘章,接受《好健康》雜誌諮詢時指出,失智症跟單純的老化有很大的不同。老化造成的記憶力衰退,可能只是突然忘記某事,但事後會想起來;如果做記憶測試,可能會無法完全記住測試中的物品。失智症則是對自己說過的話、做過的事,完全忘記,也無法記住記憶測試中的物品,甚至完全忘記自己做過測試。

失智是一種疾病,與正常因老化而記憶力不佳不同。失智症剛開始失去的是短暫的記憶,會忘記自己剛剛做過的事,需要家人的耐心陪伴。

引起失智症的原因,目前可確定的是與腦部「類澱粉斑」沈積有關;每個人大腦海馬迴處都有類澱粉斑沈積,有些人隨著年齡的增長,類澱粉斑如同藤蔓一樣在腦部蔓延,最後造成腦部萎縮,影響記憶、行為。至於為何有些人沈積會造成失智,有些人不會,目前仍找不到原因。

失智類型以阿茲海默症最多

失智症又可分為退化性及血管性兩大類,退化性以阿茲海默症最多,約占50~60%;其次為血管性失智症(腦中風引起,約20%),及其他疾病引起的失智症,如巴金森氏症的患者有40%的患者合併失智症。但患者有時會存在兩種或以上的病因,最常見的則是阿茲海默症與血管性失智症並存(又稱為混合型)。

失智症是一個進行性退化的疾病,從輕微症狀,逐漸進入中度、重度、末期症狀,疾病退化的時間不一定,有個別差異。西歐及美國研究發現,高教育者、職業成就比較大的人,因為大腦裡的認知儲備比一般人多,早期不易被發現。但一旦出現失智症的症狀,惡化速度比一般人來得快速。

目前還沒有任何藥物可以治癒失智症,美國藥物食品管理局(FDA)核淮的4種藥物,無論是膽鹼酶抑制劑或是NMDA受體(N-methyl-D-aspartate receptor)拮抗劑,都無法阻止或延緩病情發展,只是讓他們症狀減輕、生活能力改善而已。

如何預防失智症?很多人以為銀杏可以治療阿茲海默症,然而目前並沒有足夠的科學證據支持此點。但目前有相當的證據顯示,失智症的發生跟肥胖、高血壓、高血糖、高膽固醇、抽菸、喝酒等有極大的關係,預防失智甚於治療失智症,民眾與其只有吃銀杏,不如努力改變生活及飲食習慣預防失智症。

失智症健康常識預防失智症三要訣

牛蒡;英文名稱: Burdock ,別名東洋參,牛鞭菜,牛蒡又稱大力子。牛蒡根呈紡錘狀,肉質而直,皮部黑褐色,有皺紋,內呈黃白色;味微苦而性粘。

新鮮牛蒡根十月間採挖二年以上的根,牛蒡所含纖維為水溶性纖維,牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每l00克鮮牛蒡根中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿卜素高達390毫克,比胡蘿卜高280倍。維生素Cl.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,並含有其它多種營養素。

牛蒡肉質根細嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成飲料。

牛蒡功用主治:祛風熱,消腫毒。治風毒面腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽,消渴,癰疽瘡疥。

牛蒡的九大營養價值&牛蒡的五大食療功效

牛蒡的營養價值

1、牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。

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香蕉好吃營養豐富,但是香蕉皮也是寶貝哦!香蕉皮的妙用你知道嗎?失戀時,大家是如何走出憂傷的呢?聽說,吃香蕉皮可以治療失戀,失戀的苦楚配上乾澀的香蕉皮,苦上加苦,真的可以療癒受傷的心靈嗎?
沒錯!香蕉吃完可不要急著丟喔,香蕉皮可是用途多多呢!妙用香蕉皮,讓你變美人,香蕉皮可以抗憂鬱...,熟至出現梅花點的香蕉皮內面白色的纖維,我們稱之為白脈,是很好的護膚和清除老人斑的天然靈丹~

很少有烤著吃水果的,但近年營養學家研究發現,水果中有相當一部分有益於健康的營養成分,都存在於果皮之上。有多數水果吃的時候要去掉皮,把這部分有價值的成分白白扔掉。

如果在吃水果時能把果皮用火烤一烤,就可以把水果皮上有益於健康的成分,烤進果肉中。最典型的水果是香蕉。

吃香蕉可以疏通大便,但吃了兩三根並未見效,究其原因是有利於通便的成分很多在香蕉皮上,僅僅吃香蕉果肉往往達不到目的。
如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那麼,在香蕉果皮上的低聚醣就可大量進入果肉中,這樣吃含大量低聚醣的香蕉果肉,可促進腸道有益菌大量生長,並能增強排便能力,同時香蕉皮還有美容作用,不妨一試。下列十一種香蕉皮神奇功效與大家分享,香蕉皮妙用多多,香蕉皮巧治高血壓!

十一種香蕉皮神奇功效

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菠菜有豐富的維生素、鐵質及纖維,但菠菜草酸含量較高,如果不像外面餐廳那樣油多旺火的翻炒,吃完嘴裡總是有個澀味。

許多蔬菜水煮都容易流失營養素,但是菠菜卻因為草酸含量高,被指名要水煮 ...在家裡自己烹調講求少油健康,先將菠菜川燙過吧!

現在就讓我們一起體驗下廚的趣味與美味~

川燙菠菜料理材料:

菠菜1把(约300g),薑5g,海鹽1/2小匙(3g),橄欖油(Extra olive oil)1/2匙(8cc),白芝麻少許

川燙菠菜料理做法:

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手麻了,這種現象很多人都遇到過,一般休息一會就好了,因此很多人也沒有在意。

但是手麻還可以是很多的疾病引起的,需要人們給予警惕。

經常手麻竟七種疾病徵兆:

一.糖尿病也會引起手麻

糖尿病會產生多種併發症,糖尿病性神經病變就是其中之一,如果發生周圍神經病變,就會有四肢麻木感和感覺異常等症狀。一旦患有糖尿病,要進行正規合理的治療,把血糖控制到正常範圍,並注意補充維生素B1、維生素B6、維生素C等。

許多老人習慣一大早就出門運動,其實這樣對於患有心血管疾病患者及老年長輩來說,最好等太陽出來、氣溫回升後再出門運動,並建議結伴運動,以提防心臟病、中風急性發作。

保暖&健康-心血管疾病病患與老人

當溫度降低時,血液濃稠度就會增加、血壓容易不穩定,這樣的現象會增加血液在血管內凝固機會,進而增加心肌梗塞及中風之急性發作。國民健康署特別呼籲民眾,冬季是心血管疾病好發季節,尤其心血管疾病病患及老年長輩,一定要做好保暖措施,以免發生無法挽回的憾事。

 

您知道什麼是高血壓的好護士?答案是"香蕉"!

您的長輩如有高血壓的症狀,請他多吃香蕉了...吃香蕉的效果不會輸給法國的紅葡萄酒。

英國劍橋大學也曾做過研究、多吃含鉀食物如香蕉,得到中風的機會降低40%。

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健康常識 冷天洗澡請注意,氣溫偏低可是容易中風的季節!
冷天洗澡請注意;這幾天氣溫偏低,要小心,這可是容易中風的季節!
不要以為中風是老年人的專利,許多40歲左右的中壯年, 常常在洗澡前後沒有做好保暖工作,突然在浴室內中風,究竟該怎麼防範?
在冬天一踏出門,冷風一吹來,常常讓人不知不覺縮起身, 抵擋寒風。很多人都知道在戶外要保暖,卻忽略了在室內保暖工作的重要性。像是在洗澡前,脫衣服的時候,光溜溜的身體暴露在冷空 氣中,這時候非常容易引發中風好多人都是在浴室或者洗手間暈倒。
醫生說,身體一冷、血管就會收縮,血壓會升高。 進入浴室開始洗澡,體溫快速上升,這時候血壓又會更高,等到身體習慣了水溫,血壓就會開始降低,血壓這樣忽高忽低,非常容易引發中風。
要預防洗澡前後引起的中風,有幾個方法。
第一,善用各種電暖爐,洗澡前15分鐘就開啟電暖爐, 溫暖整個空間。
第二,轉開蓮蓬頭,讓整間浴室有水蒸氣,浴室溫度也會比較高。然後用蓮蓬頭沖脖子後方 1分鐘,保持體溫,就可以穩定血壓。
就算你覺得自己很健康,但是一旦超過40歲,要去洗澡時, 更衣間溫度保持溫暖很重要。
在寒冷的冬天洗熱水澡最舒服了,更衣間溫度保持在 25度,
第三,半夜起來上廁所時加件外套。
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天氣冷颼颼,當心洗澡洗到一半腦中風!
萬芳醫院神經外科主治醫師廖國興表示,洗澡時脫掉衣服所造成的溫差,有可能讓血管收縮加劇,讓血壓瞬間增高,導致腦出血、中風、腦腫瘤破裂等危機,「天冷半夜起床上廁所,曾有人因此倒在浴室中昏迷,也是相同道理。」廖國興說。
一名47歲女性沒有高血壓、糖尿病等病史,平日也有規律運動的習慣,不料某天午睡起來洗頭,突然間頭痛欲裂,隨後即昏迷不省人事,送醫後經電腦斷層掃描,顯示為典型蜘蛛網膜下腔出血,之後再進行3D血管攝影術檢查,證實為腦內動脈瘤破裂出血。
廖國興表示,由於冬天天氣寒冷,民眾在踏進浴室脫衣沐浴時,由於浴室溫度較低,若一下把身上衣物全都脫掉,產生的溫差會讓腦部血管劇烈收縮,因此產生病變的風險也隨之增加,尤其是老年人、有高血壓病史、以及有抽煙喝酒習慣的民眾,原本就是腦血管病變的高風險群,更容易在此刻出問題。
至於該名女性所罹患的腦內動脈瘤,常見於四、五十歲中年人,病患在出血前的兩至三週會出現劇烈頭痛。廖國興形容,就像有人拿刀在刺、或是整個頭像要炸開來那麼痛,「有出現這種頭痛就該提高警覺了,因為這可能是動脈瘤破裂出血的前兆。」他說。
廖國興提醒民眾,冷天正是腦血管病變的好發季節,民眾在洗澡前的 5 到10分鐘,可以先放熱水,讓熱水蒸氣提高浴室溫度,待浴室變暖後,再脫掉衣服沐浴,以避免因溫差過大,引發腦血管病變。

 

天洗澡請注意;這幾天氣溫偏低,要小心,這可是容易中風的季節! 

不要以為中風是老年人的專利,許多40歲左右的中壯年, 常常在洗澡前後沒有做好保暖工作,突然在浴室內中風,究竟該怎麼防範?

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