回春水製作方法：

1.做回春水用的小麥種子。應該農貿市場都有賣，上網買也行，很多賣家由自己去選擇。

2.小麥大約100g左右，多做多喝。小麥浸水泡大約一天到兩天。

3.再把小麥倒扣在玻璃瓶子裡，讓小麥保持濕潤，透氣即可。

4.每天需要洗一洗小麥，以免壞掉。

5.小麥會慢慢發芽，但是一次發的一堆小麥，發芽有快慢。有的發出很多芽了，有的還在睡覺。

6.發了芽的小麥要一個個挑出來，芽長到1cm的樣子即可挑出用來做回春水了。

7.把發芽小麥收集起來，瓶子裡裝入8分滿的水，要用純凈水，白開水或者過濾水。不能用自來水哦。蓋子擰緊。到第二天，水會變成米白色半透明狀，就可以倒出來喝了。

8.做回春水的過程中，麥子中的麥乳會逐漸被掏空，而浮到水面上來，到第三天後浮上來的越來越多，就說明麥子中的營養都釋放出來了。真是好神奇呀！

9.回春水的味道是酸的，回味後有點甘甜。如果做臭了，就說明出了問題。個人剛開始嘗試幾次也壞掉過，當時的麥芽沒有每個都挑，導致做壞。

10.做好的回春水，收集起來放在冰箱裡，最好是當天做好的當天喝完，每天可以喝到新鮮的，如果覺得太酸，可以混水喝。一般第一天的味道淡，第二和第三天的比較酸。

11.回春水保健效果好，對增強抵抗力，免疫疾病有神奇的療效，尤其回春水對三高、體弱人士更是健康養生的理想家庭飲品。

回春水的神奇功效：

回春水的營養成份除了小麥本身已有的，如維他命E，還有維他命C、加倍的維他命B群（B12在內）和酵素，一般說法認為吃全素的人會缺B12，動物食物才有B12，但草食動物又怎麼攝取B12？事實上，微生物（友善的細菌）是製造B12的來源。只要我們腸子的內在環境健康，友善的微生物會提供我們所需要的所有維他命B群，問題是肉食者腸內腐化細菌多，則友善細菌無法生存。

還有抗生素、防腐劑和化學污染都會造成腸內的微生物死亡，因此才有現代人的現象，雖吃的量多，但健康情況很差，要恢復腸內的健康，回春水可提供一個捷徑，也可補充所缺的營養，安醫生曾說在食用放射性處理過的食物後，傷了腸胃，她就靠回春水恢復腸子的健康，美國從一九八六年以來，開始用放射性Cobalt 60、Cesium 137處理某些食物，如小麥、牛奶、蔬菜等，以延長存放時間，處理過的食物不必附上說明，而且是依政府通過的法令，消費者完全沒有保障，在這種情況下，更要注意保護腸子的健康。

回答做回春水常問的問題：

1.如果氣候太熱是不是可以放在冰箱做回春水？

答：做回春水的理想溫度是在攝氏二十五度或華氏七十度，太冷太熱都不行，氣溫太熱時縮短時間，也許只泡十二小時就可飲用，太冷的地方要用保溫的方法，如把電燈放在盒子裡或用厚毯子蓋著。

2.回春水味道有臭味可以喝嗎？

答：回春水的味道應說是清甜，也許偶而有點酸，但絕對沒有臭味，如果小麥本身有問題，如放射處理過或水有污染，則不會自然發酵，反而會腐化，這種情形下，只能做肥料，另換小麥或買過濾水、泉水等，重新再試。

3.一天喝多少回春水 ？

答：多多益善，有病的人一天喝四杯以上回春水，平常人隨自己喜歡，至少一杯回春水，注意喝時水的溫度，在室溫以上，如喜歡喝溫的回春水，也可將容器放在熱開水裡熱一下再喝。