週四, 03 十月 2019 00:00

酪梨/牛油果健康常識-酪梨怎麼吃好吃,怎麼挑選牛油果:教您二招挑選牛油果!

作者
给本項目評分
(1 投票)

大多數人都知道牛油果是什麼,而不知道酪梨是什麼;酪梨和牛油果其實是同一樣水果。這種黑色的皮,綠色的肉的水果,表面坑坑洼窪,果肉呈奶黃色,外形呈梨狀,看起來很不起眼,不過搭配得當吃起來特別美味。

酪梨/牛油果健康常識

那酪梨怎麼吃好吃?怎麼挑選牛油果?:教您以下二招挑選牛油果!

酪梨怎麼吃好吃

雖然牛油果營養價值高,但是牛油果的味道卻不怎麼樣哦,一般人剛開始估計是很難接受的,尤其是第一次吃的時候,由於牛油果不甜並且有股油膩味,所以建議您吃的時候可以混合些白砂糖、蜂蜜或者牛奶吃會好些,或者您可以做成各色菜餚也非常不錯,風味獨特且營養非常豐富。多吃酪梨能減肥美容,是健康食物哦,酪梨是喜歡保持身材的美眉們的最佳選擇。

怎麼挑選牛油果

二招挑選牛油果

眼看:

當牛油果沒有了鮮綠的顏色,開始逐步變黑的時候,它的最佳食用時機就要到來了。

手摸:

最佳食用期的牛油果開始微微變軟,手輕捏有微軟的感覺,便可以開始使用了。

很多人眼看的話,很難判斷,所以我們買的時候,大多靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。

如果酪梨按起來很硬,一點都捏不動,那就說明還未成熟,可以買,但需要放置幾天再吃。

如果酪梨按起來很軟,就說明果肉已經爛了,也許裡面都發黑了,那就不要買了。

如果酪梨軟硬適中,稍微可以感覺按得動,那是最適合食用的狀態。

用刀切開酪梨,裡面是嫩嫩的黃綠色,很清淡的顏色,沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。

閱讀 53 次數 最後修改於 週四, 03 十月 2019 00:11

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章