蓮子是良好的中藥。蓮子常用來治療心悸失眠,男子遺精、滑精,婦女月經過多、白帶過多,及脾胃虛弱的泄瀉等症。據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。且蓮子價位實在,可以說是一般平民能負擔起的高價值養生藥材。
蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
五大蓮子的食療功效
蓮子功效1 、蓮子防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
蓮子功效2、 蓮子強心安神
蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則,著的強心作用。
蓮子功效3、 蓮子健腦
中老年人特別是腦力勞動者經常食用蓮子,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年癡呆的發生。
蓮子功效4、 蓮子降血壓
從蓮子心所含有的非結晶生物鹼Nn-9,具有較強降壓作用。
蓮子功效5、 蓮子清心祛斑
帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,不過不可以久煎。
怎樣挑選蓮子
1、一般來說,現在買到的蓮子都是經過加工的。正規的加工方法是人工去皮,或是機器打磨去皮。
2、蓮子加工前後對比:機器去皮的蓮子要比化學去皮的蓮子和紅蓮子要貴25%~35%。