週一, 01 五月 2017 00:00

蜂蜜&嬰兒健康常識-嬰兒吃蜂蜜保健常識:日官方急發嬰兒吃蜂蜜潛在危機!

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蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因而被稱為「老人的牛奶」。

蜂蜜&嬰兒健康常識

金黃透明的蜂蜜,泡成水、或是加在食物中,都能增添食品風味;但對於嬰兒則須特别謹慎,以下提供蜂蜜&嬰兒健康常識-嬰兒吃蜂蜜保健常識給大家參考,日官方急發嬰兒吃蜂蜜潛在危機喔!

嬰兒吃蜂蜜保健常識

日本一名6個月大的男嬰,從4個月大開始,每天吃10公克的蜂蜜,最後造成嬰兒肉毒桿菌中毒死亡。

日本厚生勞動省,緊急發出保健通知提醒家長,蜂蜜裡含有肉毒桿菌,嬰兒的腸道發育不完全,肉毒桿菌的芽苞就會在裡面生長。

在日本傳出,一名6個月大的男嬰,在喝了蜂蜜之後,出現痙攣、呼吸衰竭之後死亡,調查發現,竟然是蜂蜜造成的嬰兒肉毒桿菌中毒,日本厚生勞動省緊急發出保健通知。

肉毒桿菌一般加熱也無法完全消滅,嬰兒臟器在一歲後才發育完全,在此之前先不要餵食蜂蜜,原來是蜂蜜裡,藏著肉毒桿菌的芽孢,一歲以前的嬰兒,腸道酸性不夠,肉毒桿菌孢子就會在裡面成長。

一歲以下的幼兒,還是少碰為妙,日本醫生也提醒,黑糖裡也暗藏肉毒桿菌,而且肉毒桿菌在100度高溫,加熱六小時也不會死亡,日本政府早在1987年,就公告民眾不應該讓嬰兒,吃蜂蜜和生蛋等細菌較多的食物,作為離乳的副食品,可能時間久遠,現在30歲以下的年輕父母,多數不知道這個潛在的危機。

閱讀 243 次數 最後修改於 週一, 01 五月 2017 14:32

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