1、如果是自己包粽子，食藥署建議不購買來源不明的散裝品，或失去自然顏色的產品。
2、粽子餡料必須形體完整、沒有不正常的顏色；粽葉則要有青草的香味，而不是嗆鼻味。
3、但無論是自己包或買現成的，吃粽子最重要的，是不過量。
4、「用『嘗鮮』的角度來吃粽子最好，」歡渡端午佳節也要重視健康。
5、吃粽子一大考量在熱量
a.一百八十克到兩百克的肉粽約在四百大卡（最好能不吃肉），接近一碗飯的熱量；八十克左右的鹼粽，一顆約有一百大卡，這還不含吃的時候沾取的白糖或蜂蜜。
b.比較常忽略的是甜味的粽子，如桂圓紫米粽或是豆沙粽。這類粽子許多內餡會拌油，小小八十克到一百克大小的桂圓紫米粽，熱量可能就高達三百大卡。
6、許多人以粽子取代主食，但營養師溫馨提醒，可別忘記粽子裡還有油、肉。吃了粽子當一餐，油和肉（最好能不吃肉）的攝取也要跟著難以控制。
a.舉例，一個兩百克左右的肉粽（最好能不吃肉），裡面大約就有一湯匙的油，約就是一餐的建議量。當餐最好就搭配如香菇筍湯、干貝筍湯等清淡的湯。
b.一個粽子裡面還有大約一兩肉（最好能不吃肉）
而一餐肉的建議攝取量是兩到三兩。所以可再搭配其他如當季的筍、莧菜等蔬菜，均衡飲食。
7、有幾類人，在吃粽子時要特別小心
a.一是胃不好的人，因為粽子的糯米比較不好消化。
b.二是患有三高（高血糖、高血脂、高血壓）的人。
c.以高血糖的人來說，糯米是高升糖指數的食材，血糖上升的速度快，糖尿病患者在食用份量上要特別控制。
8、近年也流行以其他雜糧代替糯米做成粽子，但同樣要注意量的控制。
9、對患高血脂症狀
台灣的粽子多半含油量高，又有肥肉（最好能不吃肉）、蛋黃等食材。她建議，這群人在吃粽子時，除了不吃多，吃的時候，可以把蛋黃、肥肉（最好能不吃肉）挑起來。
10、對患高血壓症狀
高血壓症狀必須特別注意的是，粽子本來就有鹹味，不建議再沾醬，增加負擔。
