檸檬是身體最佳的清潔劑，每天上午起床空腹時，擠檸檬汁(不要太多，尤其腸胃不佳者，一杯開水最好只滴兩滴，以不感覺到酸味為宜)以溫開水及少許鹽巴沖調，喜歡甜味者可以蜂蜜代替鹽巴。蜂蜜是天然植物，加上鹼性的檸檬汁，對於慢性病者，有改善體質的治療功效。