桑椹(英文：Mulberry)，別名：白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑、桑葚、桑實、桑果、桑棗、烏椹；桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗，又名桑果，桑椹有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。我國大部分地區均產椹，主要在江蘇、浙江、湖南等地，每年4～6月桑椹果穗呈紅紫色時採收。
早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為"民間怪果"。
桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經。
桑椹具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮、明目、止渴解毒、養顏等功效。
桑椹適用于陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。
桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分，具有多種功效，桑椹被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。
常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤。
3、桑椹有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，並能延緩衰老，抗老化。
4、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。
6、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
一般人群均可食用桑椹
1、桑椹尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病后體虛、體弱、習慣性便秘。
2、體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用。
頭髮的健康反映了身體的狀況，中醫說「腎之華在髮」，意思就是腎氣充足後的精華會在頭髮上呈現，相反的，如果腎氣不足或虧損，頭髮自然就會不健康、不濃密。
中醫師提到，臨床上要幫助頭髮生長得濃密又烏黑，一般只靠食材是不夠的。
在此提出全方位的護髮養髮方法，從養腎到頭髮的護理，好好認識自己身體，才能好好保護自己的頭髮！
一般黑色的食物確實有入腎的功效，可以作為先驅部隊，但這樣是不夠的，因為藥性不夠。因此她首推何首烏補腎。而再針對不同問題，作不同的治療。
提供以下少年白髮&掉髮-少年白髮原因，改善及治療與大家分享，養髮、護髮、防掉髮，少年白髮變黑髮喔！
少白頭/少年白髮是年少白頭的一大困擾，少年白髮怎麼辦?
少年白髮改善與預防，在飲食上應注意多攝入富含鐵、銅、維生素B群、酪氨酸的食物。
此外要經常吃一些有益於養髮烏髮的食物，增加合成黑色素的原料。
材料：黑芝麻25g，糙米適量
做法：黑芝麻搗碎，加適量糙米煮成粥，每天食用一次。
功效：對少白頭的白髮變黑有良好作用。
材料：何首烏、黑芝麻各500克，紅糖適量。
做法：何首烏片烘乾，研製成粉末；黑芝麻炒酥壓碎。淨鍋置中火上，添清水，將何首烏粉煎沸，加入黑芝麻粉、紅糖熬成糊狀，盛於碗內即可。
功效：補腎黑髮，適用於（少白頭）白髮症。
材料：素羊肉50 g，玉米粒30g，核桃45g，紅棗20g，杜仲、何首烏、薑、鹽各適量。
做法：素羊肉；請點閱 年菜食譜～香菇食譜（素羊肉做法，用天然香菇頭精心調製而成的素羊肉料理） ；核桃去殼，保留核桃衣；玉米粒、杜仲、紅棗、何首烏洗淨；將上述材料和薑放瓦煲內，添水，以大火煲沸，改小火，煲3小時，加鹽即可。
功效：對鬚髮早白和鬚髮易枯脫髮，白髮變黑髮，十分有效，。
人們常說的少白頭在醫學上稱之為「少年白髮」，少年白髮的年青人更為之苦惱，下列少年白髮改善與預防與您分享！少白頭多吃含銅食物，白髮變黑髮！
造成少年白髮原因；研究認為，少白頭與遺傳、精神、內分泌失調和營養缺乏有密切關係。其中，飲食中微量元素銅的攝入不足也是引起少白頭的重要原因之一。
少白頭/少年白髮，是指青少年時頭髮過早變白，頭髮呈花白狀。
最初頭髮有稀疏散在的少數白髮，大多數首先出現在頭皮的後部或頂部，夾雜在黑髮中呈花白狀。
隨後，白髮逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內白髮維持而不增加。
您知道造成少年白髮原因？下列少年白髮治療與大家分享；防治白髮，養髮烏髮，白髮變黑髮！
松子，又名松實、果松子、海松子、新羅松子，為松科植物紅松、油松、馬尾松的種子，松子是常見的堅果之一，有“長壽果”、“養人寶”美稱。
松子作為山林特產，早已久負盛名，據史料記載，公元8世紀，轄制東北中北部的渤海國，便將松子作為貢品奉獻給中原地區的唐朝政權，在清朝，朝廷每年都從長白山區征收大量松子入貢，供皇上禦前早晚膳用。清乾隆皇帝，品評松子有感而發，曾寫過一首《松子》詩：“窩集林中各種松，中生果者亦稀逢。
松子是松樹的種子，是大家都非常熟悉與喜愛的堅果類食物之一，松子不僅味道鮮美，松子的營養價值及食療功效也是不可忽視的。
想保有烏黑亮麗的頭髮，可配合藥膳食療方調養；白髮的生
成與營養不良有關，如缺乏維生素B、葉酸等，白頭髮也可能
較多，據專家報導，食療方可選擇製首烏、黑芝麻、山藥、
棗類等入方，幫助烏髮(白髮變黑)，補腎強精、健脾胃功能。
平常可多吃蕃茄、蛋等富含維生素B成分的食物。
