下列四則自救救人，自教教人的居家生活常識，您不可不知! 一. 噎到東西之處理方式 - 祇要「把手舉起來」 美國紐澤西州大西洋城5歲男童史賓斯，機靈地救了祖母一命，他的方式很簡單，只要「把手舉起來」！ 56歲的雪兒丹恩史都華日前在家一邊看電視一邊吃果凍，當史都華轉過頭時，一塊果凍卡在喉嚨。 她試著擠壓腹部自救，但沒有用，此時孫子史賓斯問：「奶奶，妳噎到嗎？」

健康常識 老人斑：去除老人斑，祗要薑蜜水 許多老年人的體表，尤其是臉部和手背佈滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。 人體內的自由基是一種衰老因數，它作用於皮膚，引起"鏽斑"。而生薑正是除"鏽"高手。 生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。 實驗證明，飲用「生薑蜂蜜水」一年多，臉部和手背等處的老人斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長      的跡象。 1.生薑蜂蜜水服用方法： 取適量鮮薑片放入水杯中，用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘後，加入少許蜂蜜攪拌均勻，當茶水飲用。 2.蜂蜜薑湯做法： a.約十公克的薑磨成糊狀。**** b.把薑糊放入玻璃杯**** c.注入滾燙的熱開水。 **** d.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。**** e.男女老少都適合飲用。 ******** 連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)， 蜂蜜配生薑的妙處，據書本記載的見證： 1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。 2.體重可減輕，有減肥功效。 3.皮膚變得細嫩。 4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。 5.堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老人斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。 薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧 溫馨提示： 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。 許多老年人的體表，尤其是臉部和手背佈滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。  人體內的自由基是一種衰老因數，它作用於皮膚，引起"老人斑(鏽斑)"。而生薑正是除"鏽"高手。 生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。 實驗證明，飲用「生薑蜂蜜水」一年多，臉部和手背等處的老人斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。

漢朝時代，椰子別名越王頭。關於越王頭名字的來歷，在《本草綱目》中曾記載一段椰子的民間傳說： 一.椰子在漢代以前叫“越王頭”（越人是古代黎族的先民）。 一次黎王因為打了勝仗，在寨子裡慶祝勝利，疏於戒備，晚宴時被奸細暗殺，並將其頭顱懸掛在旗杆上通知同夥前來攻寨。 敵人攻寨時萬箭齊發射向城牆守軍，箭卻紛紛落在旗杆上。旗杆漸漸長粗、長高，變成椰樹，箭也變成了椰葉，黎王的頭顱變成了椰果。敵人看到此景嚇壞了膽，不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象徵。

春節/拜年：春節是中國人民最隆重傳統節日及拜年有趣的傳說！ 春節是中國最大和最重要節日。春節是農曆第一天，通常介於1月30日和2月20日出現，預示著春天的開始，因此稱為春節。 傳統春節是一個團聚的節日，不管離開家鄉多遠，都會盡力趕回家，除夕夜吃團圓飯。 中國年這個節日的意義是過年。過年味著“通過”一年。 中國農曆春節的起源，可以追溯到幾千年來，通過不斷發展的一系列豐富多彩的傳說和傳統。 最有名的傳說之一，在中國古代，住著一個長角的怪物叫“年”，是非常兇猛。 年住海洋深處，一年四季都在底部生活，僅在除夕當天爬上岸邊，吞噬牛隻並殘殺人們。 於是每年除夕，所有的人會逃離村莊，帶著年輕老少深山躲藏，以避免怪物念造成的災難。有一年除夕，桃花村人們正準備隱藏時，有來自村外的一個老乞丐手持棍子，手臂上掛一個袋子。 他的眼睛裡猶如天上星星般閃爍，他的鬍子是銀色。此時，恐慌的村民們關閉窗戶和上鎖大門，並敦促牛和駕駛羊，很匆忙逃跑，人們吶喊聲、馬的嘶鳴，沒有人關心乞丐的心情。 只有一個住在村裡東端的祖母給了老人一些食物，並勸他逃到山上去躲避怪物。 但老人捋著鬍子，面帶微笑，說：“如果你讓我留在你的家在晚上，我一定要趕走怪物年。” 老婦人聽了覺得很驚訝！她看著老人，發現他白色頭髮，面色紅潤，面貌非凡，她說服老人逃離現場；但他沒有回答，只是微笑著，於是老婦人忍不住離開她的家，逃到山上。 到了半夜衝進村莊的怪物年發現，村莊跟去年氣氛完全不同。在東端村頭的老婦人，房子燈火通明輝煌，鮮豔的紅色紙張貼在門上，怪物年大為震驚，接著奇怪的大聲喊叫！ 怪物年在房子外面憤怒地盯著了一會兒，然後，瘋狂地嚎叫著。當它走到門口時，突然傳來的爆炸聲，怪物渾身發抖，不敢向前邁出一步。 原來，紅的顏色，火焰，爆炸是年最擔心害怕的。當老婦人房子大門被打開，一件紅色長袍的老人在院子裡放聲大笑起來，怪物年被老人的機智驚嚇後，倉惶逃離。 第二天是正月1日，也就是大年農曆初一日當天，人們在藏身之處發現一切安然無恙，非常驚訝。老婦人突然意識到事必有緣由，就告訴村民們老乞丐的傳奇恩典。 村民們蜂擁進入老婦人的家，發現門上佈滿了紅色的紙，在院子裡一堆竹餘燼，還在發出爆炸的聲音，幾支蠟燭在房間裡依然閃亮... 這個故事很快就被廣為流傳，人人都在談論。大家結論是，老乞丐肯定是仙，來驅逐災難和祝福世人，紅紙，紅布，紅蠟燭，爆炸的煙花爆竹，肯定是趕怪物年的法寶。 為了慶祝好運氣的到來，村民們興高采烈穿上自己心愛的新衣服，新帽子，去親朋好友家問候和祝賀。這消息很快就蔓延到周圍的村莊，人們都知道用何方式來趕走怪物年。 從那時起，每個除夕，每戶家庭，都在他們的門口用紅紙寫對聯，放鞭炮，家家戶戶房子燈火通明，一直到深夜。隔天早上即是農曆正月1日，去親朋好友家登門拜訪問候，中國習俗稱為『拜年』，拜年習俗也因此代代相傳下來，它更是中國人民最隆重的傳統節日。 中國農曆新年"是中國傳統節日中最重要的節慶。 在中國，農曆新年被稱為“春節”，直譯的中文名稱春節(拼音：純潔)，是中國舊曆過年；因為春天開始，在中國農曆年的第一個節氣→立春 。這意味著冬季結束，類似西方的狂歡節。 春節是農曆第一天，通常介於1月30日和2月20日出現，預示著春天的開始，因此稱為春節。  傳統春節是一個團聚的節日，不管離開家鄉多遠，都會盡力趕回家，除夕夜闔家吃團圓飯。 中國年這個節日的意義是過年。過年意味著“通過”一年。 中國『農曆春節』的起源和『拜年』有趣的傳說，可以追溯到幾千年來，一系列不斷發展豐富多彩的傳說和傳統習俗。

流行病學的專家對多吃蔬菜和水果能否減少生癌機會的問題，曾作過大量的研究。根據這些研究成果，美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院已開始聯合建議人們平時每天至少要吃400~500克蔬菜或水果來預防癌症。 近幾年來的調查報告也證實了這種健康的飲食方法，確實降低了癌症的發病率和死亡率。