麥片,是當今最流行的便利早餐,但是你吃對了嗎?挑一款自己喜愛的口味,學習正確麥片吃法,健康美味更加分。
麥片可是營養早餐,自己動手做一做以下素食燕麥粥料理食譜,維持一天能量,保持元氣增強活力!麥片也可製作成低卡的餅乾和能量棒,生活有麥片,手作樂趣多更多。

要開始培養在家裡用早餐的習慣,建議可以從快速好料理又兼具高營養成份的燕麥粥開始喔!燕麥是高纖維食物,富含鈣、蛋白質及一些B群維生素,另外全粒燕麥比快煮或即時燕麥更是健康,這樣保留燕麥大多數營養素。

減重族及三高族最適合吃燕麥

有三個族群最適合吃燕麥。因為燕麥膳食纖維多,可延緩胃的排空速度,不容易感到飢餓,也能減少吃零食的機會,燕麥是想控制體重者很好的減肥主食;對於已知自己有代謝症候群,也就是高血糖、高血脂及血壓偏高的人,因為尚不到罹病的程度,無法吃藥,也很適合吃燕麥;而本身已有慢性病,如糖尿病、高血壓、心血管疾病,甚至已經裝了心臟支架的人,更適合以燕麥取代白米飯。

五道健康燕麥粥營養早餐做法料理:

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陰雨連綿的冷天氣,不知晴為何物,没有戶外活動,閒來無事;今天的下午茶點心就來道焗烤酪梨布丁食譜吧!焗烤酪梨布丁做法超簡單;-自製健康素食酪梨烤布丁料理不耽心任何化學添加物,吃得也安心‧,酪梨烤布丁質地細緻美味不甜膩,也是下午茶點心良伴!

酪梨營養&酪梨功效

酪梨英文:Avocado,又稱牛油果及鱷梨;酪梨在近幾年倍受推崇,原因在於酪梨擁有最獨特的營養素:優質的好脂肪。

一般的水果每100克僅含0.1~0.2克脂肪,小小一顆酪梨的脂肪量卻高達5~8公克,奶油般柔軟的質感和味道更是令許多注重健康飲食的養生達人喜愛。

自製健康素食酪梨烤布丁料理

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在日本電視節目看到一道酪梨料理,每位來賓都直說おいしそう,意思是看來好好吃,於是心動不如行動,就動手來試作創意酪梨奶油飯料理食譜,此道健康素食酪梨奶油康做法果真如預期的營養美味,爽口又開胃。

酪梨營養&酪梨功效

酪梨英文:Avocado,又稱牛油果及鱷梨;酪梨在近幾年倍受推崇,原因在於酪梨擁有最獨特的營養素:優質的好脂肪。一般的水果每100克僅含0.1~0.2克脂肪,小小一顆酪梨的脂肪量卻高達5~8公克,奶油般柔軟的質感和味道更是令許多注重健康飲食的人喜愛。

健康素食酪梨奶油康做法

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如果背部、肩膀等處的血液流動不順暢,就可能引起肩膀附近斜方肌的僵硬酸痛問題,推薦吃酪梨就是一個有助改善肩膀痠痛的好方法!

酪梨營養&酪梨功效

酪梨富含維生素B1、B2,對消除肌肉疲勞很有效,也有很多維生素E,維生素B1可以幫助體內糖份轉化為能量,提供肌肉、神經足夠營養,達到預防肩膀僵硬酸痛的效果;維生素E也能幫助微血管擴張,使血液循環上升,並且讓營養、氧氣能順利地被運送到肌肉,可以讓肌肉不容易變得疲勞。而維生素B2如果不足,可能會讓代謝力下降,造成倦怠感,因此補充B2對消除疲勞也有正面幫助。酪梨富含的油酸也能幫助血液順暢流動、降低膽固醇,對預防動脈硬化、生活習慣病也相當有效。

吃酪梨,一天只要吃半顆,透過攝取營養素,讓肩膀僵硬酸痛問題得到改善,提供下列能讓放鬆肩膀效果再上升的超簡單美味酪梨食譜-健康素食海苔酪梨做法料理,海苔酪梨功效治痠痛改善肩膀僵硬!

健康素食海苔酪梨做法料理

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朋友邀約,昨晚參加party;於是準備兩道菜,其中一道是家常素食豆腐料理食譜,這款健康素食炸椒鹽豆腐做法更廣受討喜,讚許不絕,本著獨樂樂不如眾樂樂;今將此道炸椒鹽豆腐料理美味秘訣與大家分享!

豆腐的營養價值及豆腐的功效

豆腐的營養價值與牛奶相近,對因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的取代品。

豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。

健康素食炸椒鹽豆腐做法

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北國冷冷的天氣,不禁讓人想起久違的起司芋泥球,於是準備好食材後,就動手來製作一道素食芋頭料理食譜,健康起司芋泥球做法料理;起司已融化在芋泥中,香醇美味更讓人一口接一口,欲罷不能;這道小點心是下午茶好搭檔,也非常適合party或外出野餐食用喔!

健康起司芋泥球做法料理:

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秋收季節,今年家中蔬菜大豐收,就利用現有食材來製作水晶餃,這道素食水晶餃做法超簡單更討喜,大人小孩皆愛吃;以下簡易素食水晶餃食譜,健康素食水晶餃做法料理與您分享!

健康素食水晶餃做法料理:

一、水晶皮製作

A、水晶皮材料:

菱粉(木薯粉)200g,澄粉150g,油2湯匙,鹽1茶匙,沸水 550ml 

A、水晶皮做法:

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素食沙茶醬來為食物調味,搭配的料理就是相當簡單的蔬食串燒。來看看素食香菇串燒食譜,健康素食香菇沙茶醬串燒做法料理;素食香菇沙茶串燒養生保健康好吃不油膩料理祕訣吧!

自製素食沙茶醬,搭配多種天然香料、椎茸及香菇慢火燉煮,口味甘醇又營養,不含人工色素及防腐劑,氣味香醇,為素食者的最佳調味幫手。請點閱 素食沙茶醬料理食譜-自製素食沙茶醬做法:素沙茶醬料理是火鍋好搭擋!

健康素食香菇沙茶醬串燒做法料理

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山藥營養&山藥功效

山藥中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、十多種氨基酸和10餘種微量元素,及其山藥富含數不盡的礦物質,實乃滋補五臟,平衡人體養分、調和身體陰陽的妙藥。
中國人把山藥視作“神仙之食”,《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。山藥是流傳千古的滋補聖品,有養顏長壽之功,老少皆宜。病虛體弱、糖尿病、胃腸病、心血管疾病者尤為適宜。

《神農本草經》因山藥藥效可與人參相比,列為上品藥。它在日本叫做長芋,是日本人的家常菜。今天奉上日本山藥料理食譜;四道健康日本山藥做法料理供大家參考;日本山藥是個很棒的蔬菜,不只養胃,夏天冰冰涼涼吃也很開胃!

四道健康日本山藥做法料理

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紅燒冬瓜的做法,它有個美麗的名字叫做“素東坡肉”。 素東坡肉是色香味俱全的漢族名餚,屬於江浙菜系,素東坡”看起來像肉,卻全都是由新鮮蔬菜做成的。 這款冬瓜東坡素肉食譜做法利尿消腫又能減肥去脂,所以受養生朋友的推崇。

健康冬瓜東坡素肉做法料理秘訣:

紅燒冬瓜材料

冬瓜,薰豆干,豆腐

紅燒冬瓜做法

1、冬瓜切成厚2cm,邊長3cm的方塊。

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