不少人每天喝醋養生,是因為相信醋在口感上雖是酸性,進入人體卻為鹼性食物,所以能調整血液的酸鹼值,讓人不容易生病。

水果醋裡含有礦物質鉀,可以幫助排出內過剩的鈉,達到預防高血壓的目的。提供下列梅子/水果醋養生食譜做法-養生梅子/水果醋料理與大家分享之~

梅子/水果醋食譜做法-健康梅子/水果醋料理:


梅子/水果醋材料:

梅子(蘋果)五斤,冰糖五斤,里仁陳年純釀米醋600ml 三瓶。空玻璃甕一個                                                                      

梅子/水果醋做法:

1. 水果洗乾淨 擦乾、吹乾 ,有蟲咬破皮處可切除。 容器也要洗淨晾乾,都要保持乾燥。

2. 梅子可直接做,蘋果可切成小塊,6到8塊(含皮和子)。

3. 玻璃甕裡一層冰糖一層梅子,一層冰糖一層梅子慢慢擺上 ,最後一層要有冰糖將水果都蓋到。 蓋上蓋子。

4. 第二天起,每天用木勺攪拌梅子/水果醋,水果和冰糖會發酵產生氣泡, 約攪拌12天,氣泡由多變少時, 就可以加上醋,蓋上蓋子, 放陰涼處, 半年後就可以收梅子/水果醋醋了。

 
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不少人每天喝醋養生,是因為相信醋在口感上雖是酸性,進入人體卻為鹼性食物,所以能調整血液的酸鹼值,讓人不容易生病。

水果醋裡含有礦物質鉀,可以幫助身體排出過剩的鈉,達到預防高血壓的目的。提供下列梅子/水果醋食譜做法-健康梅子/水果醋料理:美味水果醋做法秘訣與大家分分享之~

梅子/水果醋食譜做法-健康梅子/水果醋料理:

發佈於 醋食譜

人類食用番茄以後,血液中的酸鹼度呈現鹼性反應,有助於清除人體循環系統中的毒素,例如尿酸等等,所以歐洲有許多大醫院都把番茄當成醫療食品。歐美有一句俗諺:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」可見番茄的健康效果自古以來就受到重視,同時也是美國時代雜誌所選出的「世界10大超級食物」之一。

日本中醫食療研究會會長田村稻生指出,番茄能降低膽固醇,預防及治療高血壓、糖尿病、血糖過高等疾病。 番茄還能幫助減肥,兼具潤腸通便、消除水腫等效果。排除體內的老廢物質以及多餘水分,自然轉為易痩體質。若把充滿維他命A、維他命C、蕃茄紅素等多種營養成分的完熟番茄打成汁來喝,吸收效率更好。

養生番茄水果醋功效:                                                        

在新鮮的番茄汁裡加入醋做成「番茄醋」一起飲用,攝取暖身成分,改善手腳冰冷,提高新陳代謝,降膽固醇效果更佳!想要擊退便秘的人可選擇番茄水果醋,豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,有助於調整胃腸機能,還具有改善高血壓、異位性皮膚炎,以及美白功效;而減肥人士首選的黑醋則含有17種類的胺基酸,替身體的細胞汰舊換新,提高代謝能力抗老化。

番茄水果功效

番茄與醋的相乘效果,田村稻生本人也受惠良多。他表示,過去體重曾重達98公斤,膽固醇值也居高不下。但持續飲用番茄醋3個月,並配合良好的運動與飲食習慣,不僅迅速甩掉多餘贅肉,血壓值與膽固醇值也恢復正常。

提供下列番茄水果醋做法,30秒就能完成!超簡單番茄水果醋食譜;早晚一杯番茄醋,減肥瘦身更神速!!!

番茄水果醋材料:


番茄汁150毫升、蘋果醋1大匙

請點閱 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌。

番茄水果醋做法:

1、將番茄汁倒入杯子,加上醋後均勻混合即可。                    

2、由於番茄不加糖及其他添加物,一杯番茄的熱量只有30大卡。            

3早晚飯前喝一杯番茄減肥瘦身更神速;若覺得番茄水果醋太過刺激,則飯後飲用。                      

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人類食用番茄以後,血液中的酸鹼度呈現鹼性反應,有助於清除人體循環系統中的毒素,例如尿酸等等,所以歐洲有許多大醫院都把番茄當成醫療食品。歐美有一句俗諺:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」可見番茄的健康效果自古以來就受到重視,同時也是美國時代雜誌所選出的「世界10大超級食物」之一。

日本中醫食療研究會會長田村稻生指出,番茄能降低膽固醇,預防及治療高血壓、糖尿病、血糖過高等疾病。 番茄還能幫助減肥,兼具潤腸通便、消除水腫等效果。排除體內的老廢物質以及多餘水分,自然轉為易痩體質。若把充滿維他命A、維他命C、蕃茄紅素等多種營養成分的完熟番茄打成汁來喝,吸收效率更好。

田村稻生表示,在新鮮的番茄汁裡加入醋做成「番茄醋」一起飲用,攝取暖身成分,改善手腳冰冷,提高新陳代謝,降膽固醇效果更佳!想要擊退便秘的人可選擇蘋果醋,豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,有助於調整胃腸機能,還具有改善高血壓、異位性皮膚炎,以及美白功效;而減肥人士首選的黑醋則含有17種類的胺基酸,替身體的細胞汰舊換新,提高代謝能力。

番茄水果功效

番茄與醋的相乘效果,田村稻生本人也受惠良多。他表示,過去體重曾重達98公斤,膽固醇值也居高不下。但持續飲用番茄醋3個月,並配合良好的運動與飲食習慣,不僅迅速甩掉多餘贅肉,血壓值與膽固醇值也恢復正常。

提供下列番茄水果醋做法,30秒就能完成!超簡單番茄水果醋食譜;早晚一杯番茄醋,減肥瘦身更神速!!!

番茄水果醋材料:


番茄汁150毫升、蘋果醋1大匙

請點閱 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌。

番茄水果醋做法:

1、將番茄汁倒入杯子,加上醋後均勻混合即可。                       2、由於番茄不加糖及其他添加物,一杯番茄的熱量只有30大卡。            

3早晚飯前喝一杯番茄減肥瘦身更神速;若覺得番茄水果醋太過刺激,則飯後飲用。                          

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 人類食用番茄以後,血液中的酸鹼度呈現鹼性反應,有助於清除人體循環系統中的毒素,例如尿酸等等,所以歐洲有許多大醫院都把番茄當成醫療食品。歐美有一句俗諺:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」可見番茄的健康效果自古以來就受到重視,同時也是美國時代雜誌所選出的「世界10大超級食物」之一。

日本中醫食療研究會會長田村稻生指出,番茄能降低膽固醇,預防及治療高血壓、糖尿病、血糖過高等疾病。 番茄還能幫助減肥,兼具潤腸通便、消除水腫等效果。排除體內的老廢物質以及多餘水分,自然轉為易痩體質。若把充滿維他命A、維他命C、蕃茄紅素等多種營養成分的完熟番茄打成汁來喝,吸收效率更好。

田村稻生表示,在新鮮的番茄汁裡加入醋做成「番茄醋」一起飲用,攝取暖身成分,改善手腳冰冷,提高新陳代謝,降膽固醇效果更佳!想要擊退便秘的人可選擇蘋果醋,豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,有助於調整胃腸機能,還具有改善高血壓、異位性皮膚炎,以及美白功效;而減肥人士首選的黑醋則含有17種類的胺基酸,替身體的細胞汰舊換新,提高代謝能力。

番茄水果功效

番茄與醋的相乘效果,田村稻生本人也受惠良多。他表示,過去體重曾重達98公斤,膽固醇值也居高不下。但持續飲用番茄醋3個月,並配合良好的運動與飲食習慣,不僅迅速甩掉多餘贅肉,血壓值與膽固醇值也恢復正常。

提供下列番茄水果醋做法,30秒就能完成!超簡單番茄水果醋食譜;早晚一杯番茄醋,減肥瘦身更神速!!!

番茄水果醋材料:

發佈於 醋食譜
DIY的水果醋是以現成的醋浸泡新鮮水果一段時間,使水果的營養與風味與醋結合,作出不同口味的水果醋,因此所選用的醋不同,作出來的水果醋風味也會有所 差別,常見的醋有工研醋、糯米醋、糙米醋、高梁醋等等,原則上不論是哪種醋都可以浸泡製作水果醋,不過醋本身有天然釀造和化學製作的差別,選購之前最好先 詳細的參考成分說明。
 
蘋果美顏醋
料:新鮮蘋果半斤,檸檬1顆,陳年醋或糯米醋600ml,玻璃罐1個。
做法:
1:將蘋果和檸檬清洗乾淨,用幹布或紙巾拭幹水分。
2:把蘋果削皮去核切片,檸檬切成薄片,放進玻璃罐裏,加入醋後加蓋密封即可。
3:置於陰涼處,約半個月後,即可飲用。
功效:加入檸檬,可以增加蘋果醋的風味,而蘋果醋則有美容纖體的功效。(這個好象沒什麼
不宜食用的吧)
 
青梅消脂醋
料:青梅1斤,陳年醋600ml,麥牙糖半斤,玻璃罐1個。
做法:
1:將青梅洗淨,挑去果蒂,用幹紗布擦幹。
2:先加入一些醋,把麥芽糖和罐中的醋搖勻,再把青梅放進玻璃罐中,加入剩下的醋加蓋密封。
3:置於陰涼處約2個月後即可食用。
功效:能改善便秘、增進食欲、促進新陳代謝,還能消脂去油,對於口臭、高血壓、糖尿病等,
都有助益。
注意:空腹不宜,胃不好或有胃潰瘍也不宜食用
 
香柚檸檬醋
材料:檸檬1斤,葡萄柚1顆,清醋1000ml,玻璃瓶1個。
做法:
1:將檸檬、葡萄柚徹底洗淨,以乾布或紙巾擦幹。
2:將檸檬和葡萄柚兩端的蒂頭去除,連同皮一起切成薄片,放進瓶中,再加入清醋,加蓋密封。
3:置於陰涼處,每天輕輕攪拌一次。7天后把水果從瓶中取出,即可飲用。
功效:有消脂瘦身、促進新陳代謝等效用,並能改善便秘、關節炎等,而檸檬富含維生素C。對
美白、預防黑斑有益。
注意:宜空腹喝。體制虛冷不適宜飲用。
 
製作方法及注意事項:
1.再製醋的材料是1瓶醋,1斤水果,再加半斤冰糖或麥芽糖.
醋可到有機店買糙米醋等有機醋,或到大賣場買陳年醋.
(約是有機醋一半價錢)千萬別買到化學醋.
2.水果可選用柑橘類.漿果類.鳳梨.蘋果.檸檬.梅子等.
製作前都要清洗乾淨,並將水分充分濾乾.(鳳梨.蘋果.檸檬.
柑橘需切片,但不削皮喔)
3.盛裝容器務必用可以密封的廣口玻璃罐或陶製容器.
4.一層水果,一層冰糖交互放進容器中,最後倒進釀造醋,把瓶蓋
蓋緊,貼上日期標籤,放在陰涼通風處,靜置半年即可食用,等待
一年以上再開封,風味更佳.
5.容器大小要適宜,要保留一點空隙.(發酵會產生氣體)但也不能
太大.
6冰糖多寡可視水果糖分多寡增減.
7.水果渣不要丟掉一樣可以沖開水飲用喔
可以調整體質、幫助消化的水果醋是最佳的營養強化劑,口味變化多、製作與飲用方式簡單,自己動手作更是喝的健康安心又樂趣無窮!
 

水果醋DIY-水果醋做法是以現成的醋,浸泡新鮮水果一段時間,使水果的營養與風味與醋結合,作出不同口味的水果醋。

因此所選用的醋不同,作出來的水果醋風味也會有所 差別,常見的醋有工研醋、糯米醋、糙米醋、高梁醋等等。

原則上不論是哪種醋都可以浸泡製作水果醋,不過醋本身有天然釀造和化學製作的差別,選購之前最好先詳細參考成分及說明。

二款水果醋做法及水果醋功效:

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