週六, 11 十月 2014 00:00

最最最能預防胃癌的3種食物!!! 作者 

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最能預防胃癌的3種食物!!!

在飲食上長進食菌菇類(冬菇、香菇、金針菇以及木耳等)能很有效的預防胃癌!。冬菇中所含的多醣體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多醣體也是一種預防胃癌和抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等不只有預防胃癌的功效,更能提高人體免疫力。



在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿蔔素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,能有效預防胃癌,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效喔!

綠椰菜花中最主要的防癌物質是微量元素鉬,可阻斷致胃癌物質亞硝酸胺的合成。專家研究報告指出,椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成。因些吃綠椰花菜對預防胃癌的功效不能小視喔。

預防胃癌很重要的就是要少吃或不吃鹽醃、煙熏、油炸和烘烤食物等.鹽醃食品均含有較多的鹽,有損胃粘膜的完整性,同時這些食物在製作過程中可使致癌物質3-4苯並芘含量增加而促進胃癌發生。

最最最能預防胃癌的3種食物!!! 最最最能預防胃癌的3種食物!!!
閱讀 331 次數 最後修改於 週四, 09 十月 2014 23:10

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