空心菜含有豐富的粗纖維,吃空心菜,補充粗纖維,可以促進腸胃蠕動,促進排毒排便,有利於減肥。
空心菜含有豐富的維生素C,維生素E,吃空心菜,補充維生素,可以康氧化抗衰老。
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心得分享:
蕹菜(空心菜)在烹調時,建議以大火快炒,以防營養流失。
材料: