相信大家都知道預防勝於治療;日常生活保健,一些看起來最平時的生活習慣,下面列舉七種吃了會快樂的食卻能堅持保持身體健康,不是良藥勝似良藥。以下日常生活小常識與您分享!

四十五項日常生活小常識

1、早上醒來.先喝一杯水預防結石。

2、正確飲食習慣:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。

桃子味甘酸,屬於溫和的水果,主要成分為碳水化合物、脂肪、蛋白質、核黃素、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵、磷、蘋果酸及檸檬酸等。桃子纖維多,若鮮食過量,極易導致消化不良。

桃子果肉含大量果膠,但糖分不高,清津味甘,是減肥良果之一。
桃子除生食之外亦可製乾、製罐、製蜜餞。

李果實糖度不高,每100公克可食部份的營養成分熱量約為37卡,含醣類、鈣、磷、鐵及維生素A、B1、B2、C及菸鹼酸等。
李除鮮食外,亦可糖漬、鹽漬或加工製成果汁、果醬或蜜餞。
李子可增進食慾,且果實內所含的果酸具有醒腦的功效,但對胃腸消化不良者,多食易導致腹瀉或胃痛。
一般成熟的李子果肉較軟,酸度低;未熟的李子,果肉較爽脆,且酸度高。

醃漬桃李小常識-醃漬桃李是先要放鹽還是糖?醃漬桃李要訣分享!

Q:醃漬桃李? 是要放鹽還是糖?

A:先放鹽,鹽是為了要去除苦味及澀味

醃漬桃李小常識-醃漬桃李要訣

 

蛋不僅能做成各種美味的料理,營養價值高、價格實惠,且雞蛋對於強化肌肉及改善腦部功能均有良好的功效。

但使用過的蛋殼,大多數的人都隨手丟棄,意想不到雞蛋殼也有很多妙用方法,你想不到吧?

那麼就仔細看看下面的雞蛋殼妙用方法介紹,讓我們充分利用雞蛋的更多價值。

八種雞蛋殼的妙用:

1.雞蛋殼消炎止痛

 

日常生活中一些不經意的小習慣,很可能埋藏著巨大的健康隱憂。據一家健康管理機構對成年人的體檢結果進行了分析調查,結果發現,種日常生活中人們不以為然的小習慣,都不幸上了健康“黑榜”

十大健康黑名單健康養生須知
一:缺乏運動。

2/3的受調查者達不到每週3次、每次30分鐘以上的運動標準。運動量不足會引起肥胖、高血壓、動脈硬化、冠心病、腰痛等一系列疾病。人們應至少保持每週運動3—5次,每次30分鐘。

健康生活常識-推薦“慢運動”:

慢運動現在越來越上班族青睞,慢運動具有塑身、減壓、美容、治病等功效,所以成為不少上班族的首選。

 

剝芒果皮的時候,常會把肉也帶出來,好浪費;介紹一個剝芒果皮的好方法,讓大家吃芒果時,不浪費半點芒果肉。 

吃芒果剝芒果皮好方法:

 

家庭主婦在收納襯衫時,都會遇上同一個問題,那就是衣領以及腋下,都會出現黃到不行的陳年汗漬,怎麼洗都洗不掉,以下是衣服汗漬的清洗,也是居家生活中必備的常識,供大家參考之!

夏天天熱,流汗是再正常不過的事情了。可是我們剛穿的一件幹乾淨淨的衣服卻被汗漬給弄得臟兮兮的,此時,洗汗漬是件很頭疼的事。
夏天熱烘烘,最讓人煩惱的就是汗流不止,造成衣服、鞋子、手錶臭臭就算了,還會留下難以去除的惱人污漬;究竟該怎麼去除這些臭汗留下的痕跡呢 ...
家庭主婦在收納襯衫時,都會遇上一個問題,那就是衣領以及腋下,都會出現黃到不行的陳年汗漬,怎麼洗都洗不掉,天熱季節,流汗是再正常不過的事情,最讓人煩惱的就是汗流不止,剛穿的一件乾乾淨淨的衣服卻被汗漬給弄得臟兮兮的,還會留下難以去除的惱人污漬;此時,洗汗漬是件很頭疼的事;究竟該怎麼去除這些臭汗留下的痕跡呢 ...家庭主婦在收納襯衫時,都會遇上同一個問題,那就是衣領以及腋下,都會出現黃到不行的陳年汗漬,怎麼洗都洗不掉,以下是衣服汗漬的清洗,也是居家生活中必備的常識,供參考之!

1.如發現衣服顏色已經變了,可用海綿沾些阿摩尼亞來洗擦。

冬季養生-冬季被誤認正確的健康生活習慣,冬季養生十種方法!
冬季,有不少有礙健康的生活習慣,常被一些人誤認是正確的。
誤區之一︰
戴口罩防冷。
鼻粘膜裡有豐富的血管和海綿狀血管網,血液循環個分旺盛,當冷空氣經鼻腔吸入肺部時,一般已接近體溫。
人體的耐寒能力應透過鍛鍊來增強,若倚賴戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣,更容易患感冒。
誤區之二︰
熱水洗臉.
冬天人的面部在冷空氣刺激下,汗腺、毛細血管呈收縮狀態。當遇上熱水時則迅速擴張,但熱量散發後,又恢復低溫時的狀態.
毛細血管這樣一張一縮,易使面部產生皺紋。
誤區之三︰
飲酒御寒.
飲酒後有渾身發熱的感覺,這是酒精促使人體散發原有熱能的結果。酒勁過後,因大批熱量散 出體外,
反而使人渾身起雞皮疙瘩,導致酒後寒。
誤區之四︰
手腳冷凍用火烤.
冬天手腳長期暴霹在外.血管收縮。血流量減少.此時,如果馬上用火烘烤會使血管麻痺,失去收縮力,出現動脈瘀血、
毛細血管擴張、滲透性增強,局部性瘀血。
輕的形成凍瘡,重的造成組織壞死.
所以,冷凍的手腳只能輕輕揉擦,使其慢慢恢復正常溫度。
誤區之五︰
皮膚發痒用手抓.
冬天因乾燥感到渾身發痒時,切不可用手抓搔,否則易抓破皮膚引起繼發感染。
防治 方法是多飲水、多吃些新鮮菜蔬、水果。
少吃酸辣等刺激性強的食物,少飲烈性酒。
勤洗澡,勤換內衣,瘙痒嚴重者,可服用撲爾敏
(Chlorpheniramine)、非那根等藥物(phenergan)
,也可塗些爐甘石洗劑或涂搽膚輕鬆軟膏治療
冬季氣候寒冷乾燥,容易患呼吸道疾病,
如上感、支氣管炎、哮喘等,亦易患胃病、胃出血、腦出血或腦血栓、心絞痛以及某些冬季傳染病
養生十法
將幫大家安全過冬,有益身心健康。
1.堅持冷水洗臉︰
冷水洗臉醒腦精神好,鍛鍊耐寒能力,不但能預防感冒同時還能起到臉部美容的功效,
還可以 治療慢性鼻炎,若能結合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。
2.清晨喝溫開水︰
洗臉刷牙後喝一杯溫開水,一方面可暖身清洗胃腸,
另一方面可稀釋血液,預防腦血栓、心肌缺血,同時能維持細胞滲透力,促進細胞代謝。
3.適當戶外活動︰
冬天戶外活動很重要,可預防凍瘡,在戶外做操或呼吸
15∼20次有利肺功能的增強,
起到防治支氣管炎、哮喘的作用,肺開竅于皮膚,透過戶外活動,可增加人體供氧量,提升抗病能力。
4.飲食藥膳進補︰
冬天是滋補身體的季節,根據自身條件適當選用藥膳進補十分有益,可增加熱量抗寒,又能 加強營養吸收,促進健康。
5.午間按摩頭皮︰
日間腦部血流量比夜間少1/5,
故中午小睡30∼40分鐘為宜,
然後用手指按摩百會、風池、印堂等穴,或用梳子梳頭按摩頭皮,
能改善頭部血液循環,消除疲勞和頭昏現象,加上用冷水洗臉則精神充沛。
6.午後飲用茶水︰
茶是人的最佳飲料之一,能防癌抗癌,茶含有多種維生素和人體需要的微量元素,能對人體起保健作用。
但胃病或貧血服藥者不宜喝茶,尤其是濃茶,可改用礦泉水或白開水。午後補充水很重要。
7.洗澡搓胸擦背︰
醫學家研究搓胸擦背能提升人體免疫機能,有利 強身壯體預防疾病。
8.傍晚做腰部操︰
日本專家研究證明,雙手按腰做腰部活動可刺激腰部諸穴,
有助於強化五內器官功能、維持新陳代謝正常進行,肥胖者做腰部操還可減肥。
9.熱水浴足護腳︰
腳底有許多經絡循行的穴位,如涌泉穴,透過熱水透穴可以提升體溫
0.2℃ ,能改善周身毛細血管的功能,有保溫和助眠的功效;
腳素有第二心臟之稱,護腳能強心,毛細血管擴張充血促使心臟活動加強,又可防止腳部凍瘡的發生,減少皮膚瘙痒症。
10.睡前雙手搓腹︰
腹部內臟最多,平躺時常用雙手順時針揉搓腹部,能改善內臟功能,
尤其是揉搓丹田、氣海、關元等穴位,可以補納精氣

季,有不少有礙健康的生活習慣,常被一些人誤認是正確的。
 

誤區之一︰戴口罩防冷.

鼻粘膜裡有豐富的血管和海綿狀血管網,血液循環個分旺盛,當冷空氣經鼻腔吸入肺部時,一般已接近體溫。

人體的耐寒能力應透過鍛鍊來增強,若倚賴戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣,更容易感冒。
 

誤區之二︰熱水洗臉.

冬天人的面部在冷空氣刺激下,汗腺、毛細血管呈收縮狀態。當遇上熱水時則迅速擴張,但熱量散發後,又恢復低溫時的狀態.

毛細血管這樣一張一縮,易使面部產生皺紋。

二十項相當見效的居家生活常識,供大家參考之~ ~ ~

一.早餐多吃番茄、檸檬酸等酸性蔬菜和生果,有益於養肝。

二.防失眠:睡前少聊天,忌飲濃茶,勿太用腦,可用熱水加醋泡腳。

三.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠。

四.多吃薏米小米粥等袪濕健脾,可防暑濕。

健康飲食 吃蘑菇:喜歡吃蘑菇的人請看這篇文章~ 我們還該不該吃蘑菇?
喜歡吃蘑菇的人請看這篇文章~ 我們還該不該吃蘑菇?
在蘇黎世大學醫院病理所呆的時候,有天來了一位從大學本部生化系研究真菌的博士,到病理所做電鏡技術員,名字叫Guhl,很好很和氣的一個人。由於工作上的事情,他來不久,我們就成了很好的朋友。這個老古同志很有意思,中學畢業後沒有直接申請上大學,而是到一家造船廠當學徒。後來由於瑞士保護環境,漁業生產越來越不景氣,他以38歲高齡,去蘇黎世大學讀生物學。畢業後找不到工作,就只好一直讀下去。等到40好幾了,才弄了個研究真菌的Ph.D。其實,當時老闆顧他並不是為了研究真菌,只是想找個切電鏡片子的人,他算最佳人選了。
老古對誰都一團和氣,對我也不例外。
在他之前,我請周圍的人都吃過中餐,他是後來認識的好朋友,所以就單獨做了一餐給他吃。他是個很隨和的人,我徵求他意見說想吃點什麼時,他說什麼都可以,只要是中餐就行。
單身多年使我自己也成了廚師。記得那是個週六的下午,我做了一頓比較豐盛的晚餐,期間有道菜是蘑菇炒瘦肉。蘑菇是我在中餐超市專門去買的,肉也是新鮮的,味道好得沒得說,可以用色香味俱全來形容。具體做了幾個菜已經不記得了,大概有5-6道吧。總之,他吃得津津有味,但就是對蘑菇炒瘦肉,動都沒有動。
由於他送給我的學位論文就是關於真菌研究的,所以我很不解,就問他為什麼不吃蘑菇?是不是怕蘑菇有毒,吃了會要命。
哪知,不問不要緊,一問還真問出了很多話題來。
我介紹了我很喜歡吃蘑菇的歷史後,老古同志告訴我,這蘑菇是不可以多吃的。每月最多可以吃200g。我問何故?
他說,蘑菇雖好,但有個很重要的特點,就是對重金屬的富集能力特強,最多可以達到100多倍。幾乎所有重金屬,如鉛、汞、鎳等等所有的重金屬,蘑菇都會富集。但是,我們人體卻沒有排出重金屬的機制。久之這些重金屬就會在腎小管內聚集,嚴重時甚至會引起腎小管的壞死。其實,他最後的解釋純屬多餘,作為醫生,我知道這重金屬進入人體後會聚集在哪裡,對人體有什麼危害。
那時候我正在給老闆做個有關小老鼠腎發育的小題目,看過很多關於腎發育的資料。我反駁說,腎的代償能力非常強大,1/4個腎臟就可以維持人體代謝的需要。老古立即對我說「是啊是啊,所以建議你少吃點,每月吃200克,讓你的腎慢慢代償啊!」。
過了幾天,老古專門找到我,說他又問了他的那位研究蘑菇「生理學」的同事,那位老兄(也是洋鬼子)更絕:說一片也不可以吃,並調侃說「我們瑞士人人均壽命80多歲,就是不吃蘑菇的功勞」。對於這個問題,我還是將信將疑,因為生活習慣是從小養成的。
小時候在農村吃不到什麼好東西,這蘑菇在草地裡到處都有,又不花錢,還真吃了不少。後來油水多了,用蘑菇炒肉燉湯紅燒等,樣樣都好吃。我是個很喜歡吃蘑菇的人。
後來在NZZ (新蘇黎世報)上看到一篇報導,說在烏克蘭、德國等被切爾諾貝利核事故污染的地區,專家們開出的處方就是大力種蘑菇,以富集這些被放射線污染的地區的重金屬和有害金屬,盡快使這些地區恢復到污染前的水平。看了這篇報導後,我對這位兄弟的話,才開始真正相信起來。
前幾天新語絲上週光達先生在《愛腎別亂吃藥—從台灣的洗腎說起》(中說,台灣2300多萬人口中,要進行腎透的人就有4萬多,真把我嚇了一跳。周先生的觀點當然是很正確的,因為什麼藥都需要腎臟來代謝,所以我們在無需吃藥的情況下,儘量別吃藥。但是不僅周先生沒有提及這個問題,而且國內很多科普文章都沒有提及這個問題,所以我覺得我應該把自己知道的這個秘密說出來。以前沒有說,主要是自己既不是研究這個問題的專家,又沒有看到過相關的研究資料,怕自己說錯了,被人批得體無完膚。不過,在寫完這篇文章後,用「污染、蘑菇」 在百度裡檢索了一下,還是有少許文章說不可以吃前蘇聯和烏克蘭地區有核污染嫌疑的蘑菇。
記得剛當住院醫生的時候,那時對卵巢癌患者做化療,藥物中順鉑已是必備藥,而且現在這個藥還是卵巢癌化療的首選藥。順鉑這個藥物,對改善卵巢癌患者的預後,起了很大的作用,使80年代前的1年成活率不到20%,在使用這個藥後其2年成活率超過80%。現在這個藥也用於其它惡性腫瘤的化療。但這個藥有個很大的毒副作用,就是損傷腎臟,像氨基糖甙類抗生素一樣,引起腎小管壞死。
做小醫生的時候對這個藥的療效還不是很清楚,一個病人要做12-14個療程(一般一個月一次,算一個療程,一個病人要做一年多),但我也沒有見到幾個因腎功能受損而停藥的。最近10多年,發現卵巢癌患者的化療,只需要化療6個療程就夠了,療效與化療12個療程差不多。但最近卻一連發現有3位患者,在進行到第4個療程的時候,出現了不同程度的腎功能受損。當然,我們首先想到的是順鉑對腎臟的損傷,但這幾個病人的腎臟代償能力怎麼就這麼差呢?帶著這個問題,我在隨訪中對這幾個病人的飲食習慣問了一下,發現她們的確都和我一樣,喜歡吃蘑菇。
國內的環境污染已經不再是個秘密。地不分南北,水不分東西,氣不分內外,幾乎都受到了不同程度的污染。對於在這些受到污染的水土上生長起來的蘑菇來說,可以肯定地是,它們會對土壤、水和空氣中的重金屬有富集作用。我們吃下去之後,這些重金屬就會沉積在我們的腎小管內,久而久之,就會傷及我們的腎臟。一旦我們再有個高血壓、糖尿病什麼的毛病,腎臟的代償能力會進一步下降。搞得不好,我們將來需要做腎透的人會越來越多,年紀也會越來越輕。
國內很多人都覺得找不到題目做,大家抄來抄去,實在是沒有什麼意思。我真希望,有學習化學、食品或藥品的朋友看了本文之後,對市場上的蘑菇中的重金屬含量,做個檢測,看看這些蘑菇中的重金屬到底有多少,我們是否還可以吃,我們可以吃的最佳量是多少?10多年前老古同志建議我每月吃蘑菇不超過 200克,我現在覺得這個量應該再減一點才好。
蘑菇是我很喜歡吃的菜,但也成了我害怕吃的菜。要是我們的環境沒有受到污染多好!


歡吃蘑菇的人請看這篇文章~ 我們還該不該吃蘑菇?  

在蘇黎世大學醫院病理所呆的時候,有天來了一位從大學本部生化系研究真菌的博士,到病理所做電鏡技術員,名字叫Guhl,很好很和氣的一個人。

由於工作上的事情,他來不久,我們就成了很好的朋友。這個老古同志很有意思,中學畢業後沒有直接申請上大學,而是到一家造船廠當學徒。

後來由於瑞士保護環境,漁業生產越來越不景氣,他以38歲高齡,去蘇黎世大學讀生物學。畢業後找不到工作,就只好一直讀下去。等到40好幾了,才弄了個研究真菌的Ph.D。

健康飲食 晚餐:晚餐要堅持四不過(女人要養生的話,真要好好對待晚餐呢?)
有此一說 女人要美,晚餐要堅持四不過;俗話說:“早上要吃好,中餐要吃飽,晚餐吃根草。”這其實也是說明了每一餐對於人的作用。
雖然說的晚餐吃根草,可是並不代表晚餐就不重要,可以被忽視,然而女人要養生的話,還真要好好對待晚餐呢?
一.晚餐不過飽
中醫認為,“胃不和,臥不寧”。如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細胞負擔加重,進而衰竭,從而誘發糖尿病。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質不能被消化吸收,在腸道細菌的作用下,會產生有毒物質,加之睡眠時腸管蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,從而有可能引發大腸癌。
二.晚餐不過葷
醫學研究發現,晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人,血脂高參四倍。患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經常吃葷,等於是“火上澆油”。晚餐經常吃葷食,會使體內膽固醇的含量增高,而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上,時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。
三.晚餐不過甜
晚餐和晚餐後都不宜經常吃甜食。糖經消化可分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收後分別轉變成能量與脂肪。由於晚餐後人的運動量減少,而運動對糖轉換成脂肪有抑製作用,所以晚餐攝入過多的甜食,會使體內的脂肪堆積,久而久之會令人發胖。
四.晚餐不過晚
晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結石。不少人因工作關係很晚才吃晚餐,餐後不久就上床睡覺。人在睡眠狀態下血液流速變慢,小便排洩也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,餘下的須經尿液排出。據測定,人體排尿高峰一般在進食後四至五小時,如果晚餐過晚,會使排尿高峰推遲至午夜,甚至凌晨,而此時人睡得正香,往往不會起床小便,這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,與尿酸結合生成草酸鈣。當草酸鈣濃度較高時,在正常體溫下可析出結晶並沉澱、積聚,形成結石。因此,除平常應多飲水外,還應盡早吃晚餐,使進食後的排洩高峰提前,排一次尿後再睡覺最好。

此一說:女人要美,晚餐要堅持四不過;俗話說:“早上要吃好,中餐要吃飽,晚餐吃根草。”這其實也是說明了每一餐對於人的作用。

雖然說的晚餐吃根草,可是並不代表晚餐就不重要,可以被忽視,然而女人要養生的話,還真要好好對待晚餐呢?

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