飲用蜂蜜醋來養生健康調理,已成當今時尚;越來越多人喝蜂蜜醋來保健強身,其實蜂蜜醋做法超簡單,蜂蜜醋功效多多,營養保健康!您可以自己動手來製作!

蜂蜜醋材料:

工研陳年醋(6度)or工研糯米醋(4.5度)2 湯匙、蜂蜜1-2 湯匙、冷開水or熱開水 200cc

蜂蜜醋做法:

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中秋佳節已屆,市面上琳瑯滿目的月餅更讓人無從選擇,而且一般月餅製作,月餅餡料大都以甜餡為主,是為健康達人所忌口;月餅DIY,今天個人就著手製作一道健康鮮蔬月餅食譜與大家分享!

自製鮮蔬健康月餅食譜,做法是取材當令新鮮蔬菜(小茴香)做為餡料,輕食鮮蔬月餅料理保健又養生。

鮮蔬健康月餅材料:

發佈於 月餅食譜

坊間流傳著:吃了豆腐不宜再配食菠菜,容易造成結石。

我們不知道為什麼,就因為觀念的流傳,或許與必然就劃上等號了。

因此,晚上吃薑,就如古人云:晚吃薑,見閻王。

然而我們的晚餐菜色裡,或多或少都吃到了薑,我們不也活得好好的?

食薑一面倒的認知:

食薑喜與憂(三)-中醫書上記載,晚吃薑無益身體。但未必就一定造成身體傷害。許多人不明究裡,只管聽見曰“早上吃薑等於補藥湯,晚上吃薑等於吃砒霜”。聽到了“砒霜”二字,無不驚恐了起來,就字面上解釋,也太為難古人心意了。

為何晚上不能食薑?薑的特性是宣發陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,食了薑卻是適得其反,違背了生理的氣血作息。

食薑好處知多少?此時食薑,有幾大害:

我們看過早上食薑的好處之後,一起來探討中午食薑又是如何呢?

古人云:午吃薑,癆(ㄌㄠˋ)、病(ㄅㄧㄥˋ)、戕(ㄑㄧㄤˊ) 

薑的好處:食薑好處知多少?

我們都知道,儒家思想創始人--孔子,不撤薑食。

說的不僅是孔子食薑養生的習慣,更證明華人食薑的悠久歷史....

可是,薑真的益身無害嗎?

薑-薑功效:

薑功效及食薑好處:冬吃蘿蔔夏吃薑,生薑具有防暑降溫功效!
 
現代科學研究表明,生薑化學成分複雜,含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、檸檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多種物質,其生物活性功能多樣。
 
生薑與乾薑性味均辛溫,但它們在祛寒方面各有其妙。生薑常用於解表發汗,治風寒感冒較好,還兼能解半夏、南星之毒。
 
而乾薑功效專散裏寒,對脾胃虛寒、寒性痛經等有較好的療效。
 
薑功效及食薑好處:
 
薑具溫中、散寒、通脈之效用,薑外用有促進肌膚血液循環,有利於腰酸背痛、緩解關節炎、肌肉疼痛;行氣活血之功效;此外,薑可增加皮膚彈性及令皮膚紅潤有光澤之效用。
 
民間流傳的“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,“早上三片薑,勝過喝參湯”等説法,就是對生薑功能形象而精闢的概括。
 
食薑好處可抗氧化,抑制腫瘤-生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構,均具有很強的抗氧化和清除自由基的作用。
 
食薑好處可開胃健脾,促進食欲-在夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃一點兒生薑,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。這就是人們常説的“冬吃蘿蔔,夏吃姜”的道理。
 
食薑好處可防暑、降溫、提神 對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶噁心等的病人,適量喝點薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥→人丹就含有生薑成分,其作用就是防暑、降溫、提神、醒腦。
 
食薑好處殺菌解毒 科學研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。
 
在炎熱的夏季,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量食用生薑可起到防治作用。生薑提取液還具有顯著抑制皮膚真菌的功效。


代科學研究表明,生薑化學成分複雜,含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、檸檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多種物質,其生物活性功能多樣。

生薑與乾薑性味均辛溫,但它們在祛寒方面各有其妙。生薑常用於解表發汗,治風寒感冒較好,還兼能解半夏、南星之毒。

而乾薑功效專散裏寒,對脾胃虛寒、寒性痛經等有較好的療效。

薑功效:

蜂蜜醋越來越多人喝,其實蜂蜜醋做法很簡單,你也可以動手做,分享蜂蜜醋做法及材料如下:材 料:
你也可以動手做,分享蜂蜜醋做法及材料如下:
材 料: 工研陳年醋(6度)或工研糯米醋(4.5度)、蜂蜜、水
做 法:
1.在杯中倒入30-40ml的醋(約2 大湯匙)。
2.再倒入1-2 湯匙的蜂蜜攪拌均勻。
3.倒入開水或熱水稀釋到原汁的3-5倍左右,攪拌均勻即可完成。
喝醋能中和酸性體質是大家都知道的,但是養顏美容蜂蜜可是幫上大忙哦~
蜂蜜含有180多種不同物質,主要成分是葡萄糖和果糖,其他成分有多種氨基酸、維生素、礦物質等活性物質。
把天天喝飲料換成蜂蜜醋,營養又健康,不想動手做或是想送人蜂蜜醋禮盒的話,蜜蜂故事館的蜂蜜醋可是很受歡迎的哦~

飲用醋來養生健康調理,已成當今時尚;越來越多人喝蜂蜜醋來保健強身,其實蜂蜜醋做法超簡單,營養保健康,您可以自己動手來製作!

蜂蜜醋材料:

工研陳年醋(6度)or工研糯米醋(4.5度)2 湯匙、蜂蜜1-2 湯匙、冷開水or熱 200cc

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柚子醋的作用很多,柚子醋可以促進食品中鈣離子的溶出;此外,柚子醋有助於人體消化吸收功效之用外,柚子醋也可以去腥,改善口感與風味,柚子醋還能促進血液循環,有助於消除疲勞。
製作柚子醋的比率:剝好的柚子果肉 300g,醋300cc,冰糖 4 兩,超簡單的方法,就能在家自製柚子醋!
 
柚子醋材料:柚子果肉300g(己剝皮),醋300cc,冰糖 4 兩
 
柚子醋的做法:
1.先將柚子果肉分數次放入果汁機內,倒入適量醋,使果汁機能順暢攪打即可。
2.為品嘗出柚子獨有的清新風味,釀柚子醋時可搓少量柚皮泥加入,(不宜太多產生不悅苦味)。
3.最後再倒入剩餘的醋以方便全部倒出到寬口的乾淨玻璃罐內。
4.待全部打好倒入余醋封罐 4 個月,期間偶搖晃柚子醋罐,使冰糖充分溶解均勻,到期用紗布濾出果肉裝瓶即成,果肉盛入保鮮盒放冰箱備用。
柚子醋的食用方法:
1.健康柚子醋飲用時可以1:10的比例,用開水稀釋。
2.健康柚子醋飲用時可視各人喜好調入蜂蜜or楓糖漿。
3.健康柚子醋泠飲:夏天飲用時加入冰塊風味更佳。
4.健康柚子醋熱飲:用熱開水沖入加少許鹽巴,慢慢啜飲,可以緩解喉痛止咳嗽。

柚子醋的作用很多,柚子醋可以促進食品中鈣離子的溶出;此外,柚子醋有助於人體消化吸收功效之用外,柚子醋也可以去腥,改善口感與風味,柚子醋還能促進血液循環,有助於消除疲勞。

製作柚子醋的比率:剝好的柚子果肉300g,醋300cc,冰糖4兩,超簡單的方法,就能在家自製柚子醋!

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很簡單!將檸檬放在你冰箱的冷凍庫。檸檬被冰凍後,用刨絲器,將整個檸檬(無需剝皮)切絲,將它撒在食物上方。撒在蔬菜沙拉,霜淇淋,湯,麵條,義大利麵條醬,大米,壽司,菜餚等。所有的食物會意外地有一個美妙滋味,你可能從來沒有嚐過的美味。

很多時候並不是我們主動去吃些不衛生、不健康的食品, 而是在不知不覺之中吞下了有害的物質;「病從口入」這句話告訴我們我們東西不可以亂吃!

如何健康的飲食以保健養生?下列告訴您哪些突然的情況,無意中吃下的食物毒素,您不可不知喔!

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