芝麻 (10)

分析芝麻的功效,芝麻熱量,芝麻營養價值,芝麻含鈣量,芝麻對頭髮好處。芝麻的功效不只能保護心臟防老,研究證實每天吃40克芝麻有降低膽固醇、預防癌症的功效。

给本項目評分
(2 得票數)

芝麻

芝麻原稱胡麻,據說可能源於非洲或印度,相傳是西漢張騫通西域時引進中國的。但現經科學考證,芝麻原產我國雲貴高原。芝麻是我國四大食用油料作物的佼佼者,是我國主要油料作物之一。

中醫常說:「世上只有芝麻好,可惜凡人白吃了」。的確,黑芝麻確實是很好的補品,除了我們知道黑芝麻可使白髮變黑髮、補腎之外,黑芝麻還有很多功效,只是大多數人的吃法不對,所以吃了未見其效。

 《本草綱目》說:「服黑芝麻百日,能除一切病疾;一年,身面光澤不飢,二年,白髮變黑髮,三年,齒落更生。」補藥一堆不如芝麻一把,黑芝麻富含卵磷脂,常吃黑芝麻預防和治療膽結石哦!

黑芝麻營養&黑芝麻的八大功效:

1、黑芝麻預防貧血

最後修改於 週一, 01 十月 2018 01:10
给本項目評分
(2 得票數)

很多人一聽到通過飲食補鈣,第一時間想到的就是喝骨頭湯、喝牛奶,其實,專家表示,骨頭湯的含鈣量其實並不高,也不易吸收,根本起不到補鈣效果!而最能補鈣的,也不是牛奶。

年紀大了之後,只有鈣質充足,骨骼健壯,全身才能少病痛,延年又益壽!

隨著人的年齡增大,人體的體質也隨之變差。很多老年人開始出現走路困難,全身無力的現象。這可能是你的身體缺鈣了!

我們常常看到人老了以後會出現駝背、身高變矮、腰腿酸痛、骨質增生、骨骼變形、容易骨折等現象,這些現象都與身體缺鈣有關。

Q:那麼如何補鈣呢?

最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量,而且食物補鈣比藥物補鈣更安全,不會引起血鈣過量。

萬萬沒想到,排名第一的補鈣食物竟是它,一定要發給有需要的朋友!

A:黑芝麻營養&芝麻醬功效-芝麻醬護膚美膚功效:補鈣食物第一名-芝麻醬!

不吃鈣片也補鈣!腎好鈣質足

最後修改於 週日, 25 六月 2017 00:28
给本項目評分
(2 得票數)

黑芝麻,英文名稱 Black sesame;黑芝麻粉 , black sesame seed powder;黑芝麻(學名:Semen Sesami Nigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子。

黑芝麻的好處多多,黑芝麻除了對頭髮保養有起到烏黑發亮功效,此外, 黑芝麻所含的好油脂對皮膚是非常有利的! 所以芝麻糊成了保養的好食材!

黑芝麻糊的營養價值及功效:

黑芝麻又稱胡麻子、脂麻。性平,味甘。醫療保健中黑芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥,保健養顏功效。黑芝麻用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、鬚髮早白、病後脫髮、腸燥便秘等療效。

最後修改於 週二, 15 十二月 2015 23:27
给本項目評分
(2 得票數)

黑芝麻的好處多多,黑芝麻除了對頭髮保養有起到烏黑發亮功效,此外, 黑芝麻本身所含的好油脂都是非常有利於人體皮膚的! 所以黑芝麻!

黑芝麻糊的營養價值及功效:

黑芝麻又稱胡麻子、脂麻。性平,味甘。醫療保健中黑芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥,保健養顏。黑芝麻用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、鬚髮早白、烏髮,病後脫髮、腸燥便秘。

最後修改於 週六, 12 十二月 2015 07:41
给本項目評分
(3 得票數)
芝麻醬
據報導,芝麻營養非常豐富,在食品中名列前茅。
不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬營養成分相當,在食療保健上,芝麻有很多的營養作用。
l、健腦:
芝麻中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為「腦黃金」,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。
芝麻醬也有很好的健腦功效,因為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。
每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!
2. 護心降脂:
而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸,吃芝麻能保護心臟和心血管的作用。
3. 補鈣高手:
醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。
4. 養血佳品:
芝麻醬含有豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。
我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血,補充富含鐵的食物非常必要。
5. 防糖尿病和高血壓:
芝麻醬中含量較高的鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:
鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利於血壓健康。
6. 抗氧化、防畸變:
芝麻醬中還有兩種維生素不能不提,一種是維生素E,一種是葉酸。
前者有抗氧化、抗炎症的作用,因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老;
而葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。
女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬,一直堅持到懷孕3個月,能避免胎兒發生神經管畸形。

據報導,芝麻營養非常豐富,在食品中名列前茅。不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬營養成分相當,在食療保健上,芝麻有很多的營養作用。

l、健腦:芝麻中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為「腦黃金」,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效,芝麻醬含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!

最後修改於 週三, 07 十一月 2012 22:27
给本項目評分
(3 得票數)
芝麻的成分及營養作用和魚有很多相似之處:
一勺芝麻醬勝過三塊魚芝麻的營養作用和魚有很多相似之處。
據專家報導,一勺芝麻醬勝過三塊魚,你很難想到,普通平凡的芝麻醬,竟超越且不亞於吃魚!普通平凡的芝麻醬,營養成分及營養價值相當高,在食療保健上有很好的營養作用。
芝麻功效及食用芝麻的好處:
芝麻有健腦功效;芝麻中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸:因此,芝麻被譽為「腦黃金」,對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻醬富含不飽和脂肪酸,有很好的健腦功效。
1、每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!
2、芝麻有護心降脂功效:雖然魚肉中含不飽和脂肪酸;然而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬(大約20克),其中的脂肪酸含量,遠超過半斤的草魚和鯉魚!
3、芝麻是補鈣高手:芝麻醬中的鈣含量相當高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。
4、芝麻是養血佳品:芝麻醬含有豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血,補充富含鐵的食物非常必要。
5、芝麻有防糖尿病和高血壓功效:芝麻醬中有含量高的鋅和鉀,這兩種礦物質對於防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利於血壓健康。
6、芝麻有抗氧化、防畸變功效:

芝麻的成分及營養作用和魚有很多相似之處:

據專家報導,一勺芝麻醬勝過三塊魚,也許你很難想像,普通平凡的芝麻醬,竟超越且不亞於吃魚!由此可見,普通平凡的芝麻醬其營養成分及營養價值相當高,在食療保健上有很好的營養作用

最後修改於 週一, 21 五月 2012 23:40
给本項目評分
(15 得票數)

芝麻

芝麻的英文是sesame。芝麻芝麻足胡麻科,胡麻屬一年生的草木植物,稱胡乃因其足外來的,為漢朝張養從西域帶回來的種子,外表和中國有的大麻很像,所以叫胡麻。芝麻有黑、白、黃三種。一般藥用只用黑芝麻,其「性畏甘平無毒」有「益肝補腎、養血、潤燥」等功效。芝麻成分很好。有不飽和脂肪酸及防止脂肪氧化的離他命E,可預防血管硬化。生芝麻經小火炒過、研磨成粉,吃起來很香,但要注意它很容易被氧化,所以吃芝麻粉最好吃現磨的,可自行用研磨機研磨,吃多少磨多少,是最正確的用法。在中國古代、芝麻歷來被視為延年益壽食品,宋代大詩人蘇東坡也認為,芝麻能強身體,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜為面食,日久氣力不衰,百病自去,此乃長生要訣。輔仁大學食品營養研究所發現,每天吃40公克的芝麻,能夠降低人體血液中一成的膽固醇,並能有效延緩「低密度脂蛋白」氧化時間,約20%,就學理上來說,可以達到預防癌症的功效。

最後修改於 週日, 30 十月 2011 12:33
给本項目評分
(11 得票數)

黑芝麻,拉丁名Semen Sesami Nigrum,英文名Black Sesame。黑芝麻古稱胡麻,為胡麻科植物脂麻的黑色種子,黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。
據醫學研究表明,不同顏色的食物歸屬於人體的五臟:紅色入心、青色入肝、黃色入脾,白色入肺、黑色入腎。現代科學家通過對多種食物營養成分的分析證實:食物的營養價值確實與食物的顏色有著密切的關係。而黑色食物對腎的滋養和呵護作用,更是受到了專家的肯定。
《本草綱目》記載,服用黑芝麻一年面色紅潤光澤,兩年白髮返黑,三年齒落更生。中醫學認為,黑芝麻能益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容養顏,是極佳的美容聖品。
黑芝麻的營養成分
黑芝麻的鈣含量很高,黑芝麻補鈣效果優於白芝麻數倍。素食者和不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻來補充鈣質。
腦力工作者更要多吃黑芝麻,因為芝麻中含卵磷脂,在日常飲食中補充卵磷脂能增強智力的敏銳度,有助集中注意力和記憶力。
黑芝麻含豐富營養成分,黑芝麻成分中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要來源;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。

最後修改於 週五, 09 八月 2013 14:43
给本項目評分
(14 得票數)
芝麻(學名:Sesamum indicum)是胡麻科胡麻屬植物胡麻的種子。雖然它的近親在非洲出現,但品種的自然起源仍然未知。它遍佈世界上的熱帶地區。在溫帶地區也有種植,比如中國的山西等地。因為它的種子含油率較高並是可食用的,所以它被大量種植。 
最後修改於 週二, 04 九月 2012 22:09
给本項目評分
(5 得票數)

芝麻富含維生素K及抗氧化保護染色體的硒元素,因此芝麻被公認有抗衰老、延年益壽的功效。

最後修改於 週二, 04 九月 2012 22:09

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章