絲瓜,英文名稱:towel gourd; sponge gourd; dishcloth gourd; the loofah gourd。
絲瓜絡 luffa; vegetable sponge;絲瓜藤 luffa vine; 絲瓜葉 luffa leaf;絲瓜子 luffa seed。
絲瓜,學名:Luffa cylindrica;粵語稱"有棱的絲瓜或勝瓜",無棱的水瓜;珠江三角洲絲瓜特指八角瓜,絲瓜是原產於印度的一種葫蘆科植物,又稱菜瓜,在東亞地區被廣泛種植。
絲瓜(Vegetable Sponge)為葫蘆科一年生蔓性草本植物,原產印度和亞洲熱帶。
西元2000年前絲瓜傳入中國,300年前台灣亦已栽植絲瓜;絲瓜性喜熱溫,不耐寒。
在台灣4月開始由屏東採收絲瓜,5-9月為絲瓜盛產期;絲瓜全年均產,因各國產地不同有不同叫法如,粵瓜、天絲瓜、天羅、蠻瓜、布瓜(絲瓜布),菜瓜、水瓜、澎湖絲瓜、角瓜、蛇瓜………等,
介紹下列絲瓜營養&絲瓜水抗氧化功效;絲瓜含皂甙有抗氧化作用,絲瓜食療有抗癌功效!
身為女性聽到乳腺癌這三個字都要背後一涼,雖然乳腺癌是那麼多種癌症中相對比較好醫治的一種,但是一想到要犧牲掉最有女性特徵的部位→乳房,很多人還是覺得生不如死。
今天就帶你了解女性須知的六種最有效防乳腺癌水果,其中蘋果&芒果可以多吃。
科學研究發現,女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。
空心菜英文名稱「water spinach」。馬來西亞檳城稱空心菜為"Kang Kong";空心菜是早期福建移民渡海來台時所引進;空心菜也是台灣重要的夏季蔬菜之一。
過去農人經常將空心菜種在田邊的腹地,每到開花授粉的季節,便能見到一排排白色花朵隨風搖曳,點綴出台灣鄉間的綺麗景緻。
蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、B、C、灰分、纖維、磷、鈣、鐵、鈉、鎂、鉀及鋅等。
空心菜是改變酸性體質的好食材,且纖維質豐富,被譽為「腸道的清道夫」,空心菜能有效預防癌症。
太好了~日本發現!!癌細胞大秘密,日本發現癌細胞經由高溫治好癌症!
癌細胞怕熱一天5杯溫熱水完全排毒,防癌抗癌!
一天五杯溫熱水,完全排毒,遠離癌症!(約65攝氏度)
日本石原結實醫師提及「癌細胞怕熱」的觀念,他認為,現在醫學已非常進步,醫師也愈來愈多,癌症卻依然有增無減,其中一個很大的因素,就是現代人普遍體溫低下,因人體體溫降至35度時,正是癌細胞最活躍繁殖的時候,反之,當體溫達到39.6度以上時,癌細胞就會全部死掉。
香蕉有“水果之冠”的美稱,主產於我國南方。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜!
香蕉可作糧食充饑,女性朋友多吃香蕉有豐胸的功效耶!但香蕉保存和吃香蕉也有一些飲食禁忌。
香蕉不能和什麼一起吃,後果嚴重,您不可不知喔!
香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會導致腹漲。
赤豆,又名紅豆,英文名:Red adzuki bean。赤豆是蔬食紅豆;還有赤小豆,是藥食同源的,這兩種是不同種類。還有一種是叫相思子的東西也叫紅豆。
相思子是有毒的,主要是用於裝飾品;所以大家千萬不要搞錯。
說到這裡大家應該知道薏米紅豆粥裡面的紅豆是指哪種了吧!不錯就是赤小豆。
赤小豆是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子。又稱紅小豆、米赤豆。分佈於我國廣東、廣西、江西及上海郊區等地。
赤豆又稱紅豆、紅飯豆、朱赤豆。我國各地廣泛栽培。夏、秋採摘成熟赤豆莢果,曬乾,除去莢殼、雜質,收集赤豆種子備用。
[性能]赤豆味甘,性平。能健脾利濕,散血,解毒。
[參考]赤豆含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵,維生素B1.B2,煙酸、皂甙等成分。
[用途]赤豆用於水腫、腳氣;產後缺乳,腹瀉、黃疸或小便不利;痔瘡,腸癰。
[用法]赤豆煮食,煎湯或研末服。
癌症預防,讓癌症消失: (日本外科名醫濟陽高穗的飲食合併療法)
為什麼會罹患癌症?
中醫認為,赤小豆性平味甘酸,入心、小腸經,有健脾利濕、消腫解毒功效;《食性本草》曰:赤小豆堅筋骨,抽肌肉,久食瘦人。
薏仁功效:研究指出薏仁功效有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰!吃薏仁除了可改善肌膚,讓肌膚變得滋潤白皙,還有減肥功效呢!提醒你,體質虛弱、經常便秘的人以及孕婦,都不適合食用薏仁。
薏米性涼,味甘、淡,能健脾、補肺、清熱、利濕、抗癌。《本草新編》曰:“薏苡仁最善利水,不致損耗真陰,凡濕盛在下身者,最宜用之。
赤小豆薏米養生粥減肥食譜功效:能健脾利水,祛濕消脂,尤宜中年體胖者降脂減肥尤佳。
赤小豆,薏米各30g,清水1000cc
癌症病人應秉持「均衡飲食、增加熱量、增加蛋白質」三大原則。治療期間更需要多補充高營養、高維生素等易吸收的食物。良好的營養狀況,才能恢復身體機能及免疫能力。
西方醫學之父希波克拉底曾說:「食物是最好的醫藥。」這句話對癌症病患尤其重要。
誰說癌症病人一定得吃水煮青菜?對癌症病患而言,食物營養尤其重。
地瓜的功效(地瓜的功效和地瓜的好處有滑腸通便,健胃益氣,吃地瓜必須配合自然節律作息才能發揮地瓜最好的功效).大部分的人只知道地瓜的功效,卻忽略了吃地瓜的方法和時間,因而錯失最佳養生時機,反而可能吃出一些反效果。
南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。
紅蘿蔔的營養成分豐富,吃紅蘿蔔最好是和油和青菜熱炒,因為紅蘿蔔營養成分中富含脂溶性的維生素;與直接生吃紅蘿蔔相比,紅蘿蔔的營養吸收率可高出八倍以上。
蔓越莓有「北美的紅寶石」之稱,蔓越莓功效抗老化、抗癌,蔓越莓總酚類抗氧化成分水果中最高;蔓越莓是養顏美容「吃」的化妝品。
下列一道素食癌症食譜,做法簡單容易,符合均衡營養,有抗癌兼具防癌效果喔!