時值寒冬季節,又到了金桔上市的日子。金桔是橘子中比較有名的一種,外形比較像橘子,不過比較小,金桔果實含有豐富的維生素C,但是最有價值的是金桔的皮,這個是治咳嗽很有效果的,所以一般是連皮生吃,嚼食後,滿口生香。
有些人特別是小朋友不喜歡生吃橘皮,我們可以自製糖漬金橘,這樣就很受歡迎了。
很多人在冬季容易咽喉上火,如果是乾咳無痰那麼吃梨就比較好,有痰的話最好選擇吃金桔。,分享以下冬天喉痛金桔養生食譜,咽喉痛自製糖漬金桔做法供大家參考之!
糖漬金桔可以當蜜餞零食吃,或者和蜂蜜一起泡水喝,糖漬金桔對秋冬季的咽喉疼痛特別有效哦。外面賣的蜜餞不乾淨,還是自己動手做乾淨又衛生,不含任何防腐劑。
時序已進入寒冬季節,一波波寒流來襲,一不小心即著涼感冒,緊接著咳嗽有痰、流鼻涕,怎麼辦呢?介紹以下金桔食療養生食譜-自製蜜金桔食療養生法,蜜金桔是咳嗽有痰流鼻涕養生食療止咳藥水,家庭必備食療養生聖品, 萬能止咳水, 超實用的蜜金桔食療方,個人親身嚐試,一喝立竿見影。
金桔是我國古來最著名的「理嗽」大藥王,在「神農本草經」書中對「金桔皮」的效用謂之「去風理嗽、下去通神」本草經列為上品,故金桔堪稱為「仙果」
1.金桔理氣,解鬱,化痰,止渴,消食,醒酒(最好不飲酒)。
2.金桔能增強身體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
3.金桔適宜胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。
4.金桔適宜急慢性氣管炎,肝炎, 膽囊炎 ,高血壓,直管硬化者食用。
金桔,白糖,冰糖,水
1、金桔洗淨,用廚房紙巾擦乾,切成小塊狀。
2、小塊金桔撒些許白糖,拌均勻,封上保鮮膜,置冰箱一天。
3、取出冷藏金桔,加少許冰糖和水,中火熬煮十分鐘,再轉小火煮廿分鐘(給小孩喝糖可以少放些)
4、做法3蜜制金桔沖泡溫開水稀釋後再喝,小孩&大人都也可以喝,蜜制金桔是家庭必備食療養生聖品。
5、蜜金桔一般可以冷藏2個月左右,為了一家人的身體健康,煮婦們在家中自製一瓶蜜金桔吧~
吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過。
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金桔,英文名稱:Round Kumquat.;學名:Fortunella margarita 。金桔別名:金柑(遊宦紀聞),金桔、楱、丸金柑、金棗、牛奶橘、壽星柑、羅浮柑、圓金柑、圓金橘、四季桔、公孫桔、圓果金柑、酸桔仔洋奶桔、牛奶桔、金棗、金彈、金丹、馬水橘種拉丁名:Fortunella margarita (Lour. ) Swingle;金桔科屬:芸香科 金桔屬,金桔科拉丁名:Rutaceae。
金桔原產地:中國大陸東南部,台灣在1906年由日本引進。提供下列金桔-金桔的功效&金桔營養價值與大家參考,金桔富含維生素P,預防高血壓及血管硬化哦!
1、金桔食用:果肉多汁,味甘酸可食。
2、金桔是鳳蝶幼蟲食草:金桔是鳳蝶科幼蟲的食草植物。
3、園藝植栽、盆景用金桔:金桔外形美麗討喜,滿樹金桔象徵大吉大利,常被用為擺飾盆景。
4、藥用金桔:金桔果皮、種子、葉片等均可入藥。金桔性味:金桔果實:辛、甘、溫;葉:苦、辛、涼;根:辛、苦、溫。
5、金桔效用:金桔果實:理氣,解鬱,化痰,醒酒。金桔治胸悶、傷酒、口渴、食滯胃呆。金桔葉:疏肝解鬱、理氣散結、治噎嗝、瘰癧。金桔根:健脾理氣、治胃氣痛、疝氣、產後氣滯,腹痛。
金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
金桔可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生素P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
金桔80%的維生素C都存於果皮中,果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效。
金桔可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
檸檬具有高度鹹性,檸檬被認為是治療所有疾病很好的食療藥材,檸檬汁不加糖養生又美容。
金桔是過年期間象徵吉祥最好的水果~大吉大利
金桔醬營養功效:
金桔醬含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤;金桔醬也能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔醬亦含維生素P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性;金桔醬可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
金桔也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔80%的維生素C都存於果皮中,果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效。
金桔醬是一種很值得推薦的果醬,金桔醬可以塗在麵包、饅頭上吃,也可以用來泡茶喝。更重要的是,金桔醬有化痰止咳的功效,當你感覺嗓子不舒服時,吃點金桔醬有不錯的效果。
金桔醬做法很簡單,有多種金桔醬不同做法,現將幾種流傳較廣的自製金桔醬方法介紹如下,供大家參考。
金桔,英文名稱Round Kumquat學名:Fortunella japonica (Thunb.) Swingle Calamondin Round Kumquat, “金桔”別名:金彈、金柑、屬芸香科、金桔屬。
金桔據推測可能為金柑 (Kumquat)與桔 (tangerine)的雜交種 金桔又稱為「四季桔」是一種綜合熱性; 涼性性質的水果。
金桔原產地:中國大陸東南部,台灣在1906年由日本引進。
金桔作用:
1.食用:果肉多汁,味甘酸可食。
2.鳳蝶幼蟲食草:是鳳蝶科幼蟲的食草植物。
3.園藝植栽、盆景用:外形美麗討喜,滿樹金桔象徵大吉大利,常被用為擺飾盆景。
4.藥用:果皮、種子、葉片等均可入藥。