茼蒿一名的來源,據明朝李時珍本草綱目茼蒿一條下之釋名,指其別名為蓬蒿,且「形氣同乎蓬蒿,故名茼蒿。茼蒿別名:蒿子桿、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼筍、茼萵菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。

茼蒿適合在溫和或略冷的環境中生長,在溫暖的夏季很快開花成熟。種子於初春或秋季播撒。。

茼蒿營養成分&營養價值

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章