薑黃-薑黃的功效 (2)

薑黃的功效:

薑黃有大量抗氧化劑,薑黃素可預防老年痴呆症,薑黃素還有相當於消炎作用的成份,抵抗紫外線達到皮膚抗老的作用;薑黃可稱之為口服的皮膚保養品





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薑黃素,英文名稱:curcumin;薑黃素是從薑黃根莖中提取得到的黃色色素。薑黃素最主要的薑黃色素(curcuminoid)類物質,約占薑黃色素的70%,約為薑黃的3%~6%。除了薑黃素之外,這一類化合物還包括脫甲氧基薑黃素(10~20%)、脫二甲氧基薑黃素(10%)和六氫薑黃素等。薑黃素功效是根據美國一份最新的研究報告,咖哩內所含的薑黃素,除了具有消炎和抗老化作用,還可以對抗多發性骨髓瘤,研究人員建議患者多吃含有薑黃素的食物,以抑癌細胞生長。今天就來跟大家分享科學解釋薑黃素七大功效&研究證明薑黃十大醫療功效唷! 薑黃素功效介紹: 薑黃是咖哩和黃芥末中常見的成份,它的有效成份就是薑黃素,全美最大的德州大學安德森癌症中心的研究人員發現,在多發性骨髓瘤這種血癌的人體細胞內,加入薑黃素,可以阻止癌細胞複製,剩下的癌細胞也會自然死亡。 薑黃(根莖)、鬱金(塊根)、莪朮三者都是薑科薑屬植物,依取用的部位不同而分三物,在治療血瘀氣滯所引起的胸脅刺痛時,三者常並用,或配柴胡、白芍、香附等;中醫有所謂「左血右氣」,因此認為右胸脅痛為氣病重,選用延胡索、川楝子;左胸脅痛為血病重,選用薑黃、鬱金。此外氣滯血瘀型的月經痛、腹中結塊等,也常用薑黃下氣,片子薑黃則常來做手臂痛的引經藥。                                                       科學解釋薑黃素七大功效: 1.薑黃素消除體內活性氧。2.薑黃素減少血液中的膽固醇及中性脂肪, 預防高血脂及動脈硬化。3.薑黃素具有殺菌、抗菌作用。4.薑黃素提高身體抵抗力1.薑黃素促進膽汁分泌,從而預防和改善肝臟疾患。5.薑黃素增強胃液及唾液分泌,從而減輕消化器官的負擔。6.薑黃素防止腫瘤的發生,惡化及增生。7.薑黃素提高心臟功能。經研究證明薑黃具有以下藥效:
最後修改於 週三, 19 四月 2017 09:24
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薑黃名字有個「薑」字,外表也與薑般有著土黃色外皮,總讓人以為兩者是一樣的,但事實上兩者是不一樣的植物,薑黃含高抗氧化劑,預防老年痴呆症! 薑黃介紹 薑黃,它不是我們食用的薑;薑黃是一種俗稱鬱金的地下根莖植物,嗜吃咖哩的人都知道,如果没有薑黃根莖粉的黃色調味料,就没有咖哩。薑黃它擁有大量的抗氧化劑,薑黃素可預防老年痴呆症,還有相當於消炎作用的成份,能夠抵抗紫外線產生的自由基,進而達到皮膚抗老的作用,因此可稱之為:口服的皮膚保養品。 薑黃素功效 : 薑黃被人類使用已有4000多年歷史,印度咖哩中黃色的來源就是它,在古印度及中國醫學都曾使用薑黃來治療發炎性疾病、保護肝臟、皮膚疾病及創傷,現代醫學研究後也證實它主要具有抗氧化及抗發炎的兩大功能,根據美國知名期刊(J. Am. Chem. Soc.)研究指出,天然薑黃素的抗氧化能力是生物類黃酮的2.33倍,維生素E的1.6倍及維生素C的2.75倍,能幫助人體對抗許多疾病,是具有多種功效的草本植物! 十項薑黃的薬物功效:
最後修改於 週四, 15 九月 2016 00:42

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