黑糖

黑糖 (2)

黑糖 黑糖營養成分及黑糖營養價值,黑糖功效神奇,黑糖吃法,強力推薦~

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黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖,紫糖,為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體,有豐富的糖份,礦物質及甘醇酸。

黑糖,顏色比較深,帶有焦香味。黑糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康,營養有著獨到的功效。可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量,補充營養,促進再生,黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈,減少局部色素的異常堆積。

日常生活中黑糖是經常可見的一種晶體醣類,尤其是女性,在經期來一碗黑糖泡水對身體有好處,下面我們來看看黑糖的功效與作用吧!

黑糖營養-六大黑糖功效與作用

1、女性吃黑糖可以補血又可以排毒。

最後修改於 週二, 05 九月 2017 00:17
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由於健康的訴求,受到日本資訊及養生風潮影響,黑糖在市場上大受歡迎,各種相關產品也不斷問市。不起眼的黑糖由黑翻紅,搖身一變為符合健康取向的養生糖首選,大受歡迎,無論黑糖剉冰、黑糖麻糬、黑糖飲料、黑糖冰棒甚至黑糖湯圓等,就連日本硫球的名產「沖繩黑糖」也來湊一腳,合力把黑糖的聲勢拉上最高點。總之,添加黑糖,健康加分,消弭了大啖甜食的罪惡感。

看起來黑黑不起眼的黑糖,有種特殊風味,還具有滋補效果,在日本,就有很多人食用黑糖養生,特別是對女士們,黑糖有頗多功效。

數年前從日本沖繩吹來一股黑糖潮流,至今台灣大街小巷仍可看見許多黑糖製品,像是黑糖糕、黑糖奶茶、黑糖冰等,黑糖儼然已經成為一種普羅口味。許多人將黑糖視為養生聖品,但對黑糖實際功效卻一知半解。

黑糖又稱為「紅糖」或「紅砂糖」,與常見的白糖一樣,原料都是甘蔗。兩者差別在於黑糖較粗製,不如白糖或冰糖精緻,可以保留較多的礦物質及維生素,特別是鐵、鈣、鉀等重要礦物質,因此營養成分比白糖高。

黑糖的營養成分及營養價值

黑糖含有豐富的維生素B1、B2,鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質。對於蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素攝取過量,必須以維生素、礦物質幫助身體燃燒這些營養,卻又攝取不足,導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說,黑糖是一種很好的健康食品。
據專家指出,一大匙(15克)黑糖就含有70毫克鈣,相當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量;同時,含有7毫克鐵,達到每日建議攝取量的一半以上;因此,偏好甜食或平常習慣找糖解饞的人不妨捨棄精緻糖果,改吃黑糖。

最後修改於 週四, 11 十月 2012 22:10

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