奇異果營養成份有豐富的天然維他命C,奇異果功效有抗癌、美容養顏、益智益腦等等,奇異果好處多多,因此美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將奇異果列為30種抗癌蔬果之一!世界水果之王:介紹奇異果的營養成份以及奇異果的好處,奇異果功效有抗癌、美容養顏、幫助消化。
奇異果,又稱獼猴桃、中國醋栗;奇異果是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱(主要種源包括美味獼猴桃),其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。
最普通的奇異果,大小和一個雞蛋差不多(約6公分高、圓周約4.5至5.5公分),一般是橢圓形的奇異果。
深褐色並帶毛的奇異果表皮一般不食用。而奇異果內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
奇異果的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。
因獼猴喜食奇異果,故名獼猴桃;亦有人說是因為奇異果果皮覆毛,貌似獼猴而得名。中國大陸普遍叫作獼猴桃,港澳台等地普遍根據奇異果英文"kiwi"音譯成奇異果。
奇異果,英文名稱(Kiwi -Fruit),為獼猴桃科多年生,常綠蔓性灌木植物,雌雄異體的漿果,奇異果原產地在中國西南部及長江流域海拔1300- 2600公尺地區,而台灣奇異果則零星分佈在中北部高緯度山區。因奇異果外型似紐西蘭國鳥Kiwi奇異鳥而得名。
根據美國紐澤西(N.J)紐布朗斯維克(New Brunswick) 洛特格斯大學(Rutgers University)的保羅.拉茜斯(Paul Lachance)博士的水果營養價值研究報告:
在二十七種最受歡迎的水果中, 指數為(16) 的奇異果是營養比重最高的水果, 接下來是木瓜(14),哈蜜瓜(13),草莓(12),
芒果、橘子、檸檬(11)。
奇異果除含豐富維他命 C、A、E、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養成份-葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇...營養價值遠超過蘋果、柳橙、木瓜、香蕉、葡萄柚、哈蜜瓜、草莓等外貌比它美豔的水果!
奇異果,英文名稱: Kiwi Berry,Kiwi Fruits,Yangtao Actinidia. ‧學名: Actinidia chinensis Planch. ‧科名:. 獼猴桃科(Actinidiaceae)獼猴桃。
奇異果,又稱獼猴桃、中國醋栗,是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱。奇異果,別名:獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。
普通的奇異果,大小和一個雞蛋差不多(約6公分高、圓周約4.5至5.5公分),一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。奇異果的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有人說是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。
此獼猴桃種奇異果原生地為中國,1904年伊莎貝爾女士把中國湖北宜昌的獼猴桃種子帶回紐西蘭之後,把種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果「kiwifruit」的名字已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。
除綠色奇異果外,紐西蘭還研發了一種金奇異果味道較清甜,酸味弱。現在主要出產國家有紐西蘭、義大利、法國、中國(陝西周至縣)、智利等。
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示,每天吃兩顆奇異果,將可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。推薦下列奇異果營養-吃奇異果的好處與大家分享,奇異果可阻斷亞硝酸胺形成,預防食道癌、胃癌、肝癌、直腸癌等功效喔!
奇異果,原名獼猴桃,奇異果(英文:Kiwifruit),奇異果又名中國醋粟,是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱(主要種源包括美味獼猴桃);奇異果其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。
最普通的奇異果,大小和一個雞蛋差不多(約6公分高、圓周約4.5至5.5公分),一般奇異果是橢圓形的。深褐色並帶毛的奇異果表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
奇異果的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有人說是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名獼猴桃。
大部人會以為奇異果是紐西蘭特產,其實奇異果原產地是在中國,栽種於長江兩岸高崖上,長達三十呎的籐生植物,奇異果長出來的果實並不好吃,所以人們都不會去摘食,卻是山中野猴的正餐與點心。
有世界水果之王之稱的奇異果(Kiwi -Fruit),為獼猴桃科多年生,常綠蔓性灌木植物,雌雄異體的漿果,原產地在中國西南部及長江流域海拔1300- 2600公尺地區,而台灣則零星分佈在中北部高緯度山區,在加拿大也有種植,但果實偏小。因其外型似紐西蘭國鳥Kiwi奇異鳥而得名。