週四, 13 四月 2017 00:00

紅棗-六大紅棗養生功效:紅棗含維生素P有很好抗氧化能力! 作者 

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紅棗英文:Red dates,紅棗又名大棗;紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。

「從小吃紅棗,年輕不顯老;一日食三棗,青春永不老;五穀加紅棗,勝過靈芝草;小姐若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗」,一首打油詩,就把紅棗的好處全都說盡了。平時將紅棗、枸杞、黃耆加少量當歸熬煮,當成水喝,更是讓人隨時保持精氣神旺盛,氣色紅潤的健康飲品。

特點是紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。每100克含有200至888毫克,含量之最居百果之冠,被譽為天然維生素C丸。它還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸鹼酸等,更有18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的重要種類。
紅棗更含維生素P(生物類黃酮),其中每100克含有3385毫克,具有很好抗氧化能力。

曾經聽聞湖北老河口流傳有這樣的諺語:「姑娘若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗。老年吃粥加紅棗,延年益壽能抗老,且記只吃八分飽。」

紅棗在大陸北方統稱「大棗」。豫、鄂、川一帶生產的紅棗特別大且肉多,鮮果吃起來即脆又甜,曬乾可久藏。生食熟吃皆宜,並可製成棗脯、棗泥、蜜棗或用木炭火烤乾製成「焦棗」。

紅棗有增強體能、加強肌力的功效。紅棗含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力;此外,紅棗含有山楂酸等成分,有抑制癌症的功效。要想氣色好,一天三個棗,紅棗是女性日常生活中最鍾情的藥食兩用食材之一。

六大紅棗養生功效

1、紅棗補氣養血:



藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等症狀,是補氣養血的聖品。

2、紅棗促進肝臟排毒、保肝護肝:

紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例;成分中的三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達到健脾養肝的目的。

3、紅棗面色紅潤:

紅棗富含鐵質,可幫助造血功能,還含有大量的環磷酸腺甘,能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,加速清除老死細胞,增強骨髓造血功能,增加血液中紅血球的含量,常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補皮下組織,使皮膚變得細嫩光滑。

4、紅棗強骨壯陽:

紅棗富含環磷酸腺甘,對於男性朋友來說是補腎的好補品,環磷酸腺苷有擴張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養狀況,還能改善腎臟供血量,中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

5、紅棗護膚美容:

紅棗含有維生素B可促進血液循環,使皮膚和毛髮光潤,臉部皺紋平整,皮膚更加健美,而生吃紅棗,可保留棗中更多的超強抗氧化物質「維生素C」,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內沉積,可有效減少黑色素及斑點的產生,並具有改善毛細血管壁的功能。

6、紅棗防止落髮:

紅棗有健脾養胃之功能,脾好則皮堅,皮膚容光煥發,毛髮則有了安身之處,可以防止頭髮脫落,且有助長出烏黑發亮的頭髮。

閱讀 31 次數 最後修改於 週四, 13 四月 2017 23:35

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