週一, 05 十月 2015 00:00

紅棗 紅棗的營養價值,六大紅棗養生功效:紅棗富含鐵質助造血功能! 作者 

给本項目評分
(1 投票)


紅棗英文:Red Dates(醫學) /red jujube (日常);紅棗學名:Zizyphus jujuba,別名:大棗、白蒲棗、蒲枣、刺枣

紅棗起源於中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。

大棗最突出的特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,紅棗具有滋陰補陽之功效。

紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,紅棗是發展節水型林果業的首選良種。

紅棗含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。

俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,紅棗,除了養顏防老,還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用,每年七至八月正是新鮮紅棗的成熟時期,新鮮紅棗維生素C高居水果之冠,洗淨後直接生吃最有養顏美容的效果,而曬乾後的紅棗,也可依男女性別差異製作不同的料理或茶飲,更符合營養和養生的需求。

紅棗的營養價值&六大紅棗養生功效



紅棗的營養價值很高,維生素C含量是居水果之冠,因此紅棗嬴得「維生素王」之美稱。此外,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸(如蘋果酸、酒石酸)等營養素,是女性不可缺少的美容補血聖品;對男性而言,紅棗富有豐富的環磷酸腺苷,有擴張血管的功效,可能改善勃起功能。

1、紅棗補氣養血功效

藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等症狀,是補氣養血的聖品。

2、紅棗促進肝臟排毒、保肝護肝功效

紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例;成分中的三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達到健脾養肝的目的。

3、紅棗護膚美容功效

紅棗含有維生素B可促進血液循環,使皮膚和毛髮光潤,臉部皺紋平整,皮膚更加健美,而生吃紅棗,可保留棗中更多的超強抗氧化物質「維生素C」,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內沉積,可有效減少黑色素及斑點的產生,並具有改善毛細血管壁的功能。

4、紅棗強骨壯陽功效

紅棗富含環磷酸腺甘,對於男性朋友來說是補腎的好補品,環磷酸腺苷有擴張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養狀況,還能改善腎臟供血量,中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

5、紅棗養生面色紅潤功效

紅棗富含鐵質,可幫助造血功能;紅棗還含有大量的環磷酸腺甘,能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,加速清除老死細胞,增強骨髓造血功能,增加血液中紅血球的含量,常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補皮下組織,使皮膚變得細嫩光滑。

6、紅棗防止落髮功效

紅棗有健脾養胃之功能,脾好則皮堅,皮膚容光煥發,毛髮則有了安身之處,可以防止頭髮脫落,且有助長出烏黑發亮的頭髮。

閱讀 481 次數 最後修改於 週一, 05 十月 2015 11:28

vegtrends banner 02

素食列車網:搜尋文章

訂閱素食列車網電子報

素食減肥食譜

chewy line sticker package 1

chewy line theme package 1

素食列車網:最新文章