綠茶中的茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
2、綠茶有助於延緩衰老
綠茶中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
綠茶中的茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
3、綠茶有助於防癌和抗癌
綠茶中的茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。
據有關資料顯示，綠茶中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。
4、綠茶有助於抑制心血管疾病
綠茶中有一種茶多酚對人體的新陳代謝有著很重要的作用。
不僅是綠茶葉中的茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
5、綠茶有助於醒腦提神
綠茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
6、綠茶有助於預防和治療輻射傷害
綠茶中的茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。
據有關醫療部門臨床試驗證實，綠茶對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上。
對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。
7、綠茶有助於抑制和抵抗病毒菌
綠茶中的茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，喝綠茶對消炎止瀉有明顯效果。
我國有不少醫療單位應用綠茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
8、綠茶有助於利尿解乏
綠茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。綠茶含咖啡鹼成分，還可排除尿液中的過量乳酸，使人體盡快消除疲勞。
