素食部落格 (117)

素食列車部落格:尊重生命,珍愛地球!分享素食健康資訊、素食的營養、素食的好處、素食養生之道、素食故事、吃素心得的小品文。



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素食對健康確實好處多多。不過,若茹素者的飲食內容太過單一,也可能導致營養失衡,引起過瘦、貧血、臉色蠟黃、精神不濟等不適症狀;下列五大素食營養素,更是素食者比較容易缺乏的: 素食好處-素食五大營養素: 素食營養素1:鐵質 鐵是組成人體血紅素與肌紅素的重要成分之一,是幫助氧氣在體內運送的關鍵角色。值得注意的是,人體對於鐵質的吸收利用,主要可分為:非血基質鐵(Non-Heme Iron)與血基質鐵(Heme Iron)兩種型態。其中,又以存在於動物性蛋白質內的血基質鐵容易被人體消化吸收。
最後修改於 週日, 20 八月 2017 18:57


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美國哥倫比亞大學韓丁頓博士所做的人體腸道解剖分析報告中顯示,人類不適合肉食,而適宜素食。因為肉食性動物的小腸短,大腸直而平滑;素食動物的小腸長,大腸也長。而人類的腸子約是自己身高的10~11倍,並且來回排列,腸壁不平滑且重疊在一起,此種腸胃較適合食素。 現代人吃素,已經不像從前一樣,單純為了宗教的理由,而更多的因素是為了獲得身體的健康。國人的素食花樣比較多,有純素、奶素、蛋奶素、禪食、部分素食等。根據研究指出,人類的消化系統和牛馬羊一樣,比較適合素食。 再者,肉食中的動物脂肪,含有大量的飽和脂肪酸,長期食用容易引起膽固醇過高及心臟血管方面的疾病,同時也有致癌的可能性,再加上近年來口蹄疫、狂牛病、禽流感…等動物間傳染疾病的發生更是提醒我們該重新思考自己的飲食行為及習慣,建立一個更健康的均衡飲食                                                                                             Q、吃素食究竟有什麼好處呢? A、以下五點吃素食的好處供大家參考~ 一、吃素改變體質
最後修改於 週六, 19 八月 2017 18:31
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學習智者的為人處世之道,讓自己不斷地進步,不斷地成長,直到有一天,你會發現你已經成長為曾經自己所夢想的那種人。 學習智者為人處世的八個技巧 1、沉默 有時候,你被人誤解,你不想爭辯,所以選擇沉默。本來就不需要所有的人都會瞭解你,因此你也沒必要對全世界解釋。做真實的自己就好。 2、平靜
最後修改於 週二, 08 八月 2017 00:20
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時間是治療心靈創傷的大師,但絕不是解決問題的高手;得之坦然,失之淡然,順其自然,爭其必然。 生命中總有挫折,那不是盡頭,只是在提醒你,該轉彎了。學會放棄,將昨天埋在心底,留下最美的回憶,放手並不代表你的失敗;面對人生中的得與失,淡然轉個彎又是 一片天空;放手只是讓你再找條更美好的路走。 人生&得失 其實人生很多時候需要自覺的放棄。當一切都已成為過眼雲煙,放棄已經是最好的詮釋,也就是一種最好的幸福。放棄了恨,留下的就是愛,在落淚以前轉身離去,留下華麗的背影,讓心靈的負荷輕鬆而靈動,心中留下的應該是那種淡然,當時間靜悄悄的滑過,那樣一種感覺,已經隨著時間而慢慢走遠,心中維存一種叫愛的東西。
最後修改於 週三, 04 一月 2017 13:36
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