杏仁凍材料
杏仁粉150g，吉利Ｔ粉(蒟蒻粉) 75g，冷開水 500cc
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杏仁凍做法
1、將杏仁粉及吉利Ｔ粉(蒟蒻粉)放入冷開水中調勻。
2、做法（1）倒入鍋中，小火邊煮邊攪拌，以免沾黏鍋底，煮沸。
3、把做法（2）杏仁液裝入容器內，放冷卻，置冷冰箱冷藏。
4、杏仁凍是夏季必備甜點，杏仁味醇香、滑嫩、清爽，多舒心！您是否也想試試看~
杏仁凍做法心得分享
1、杏仁凍做法，杏仁粉及吉利Ｔ粉，用果汁機攪打過，味道更均勻香濃。
2、製作完成的杏仁凍，可淋上巧克力醬或加入水果丁一起食用之。
