點心食譜 輕食健康養生的乳酪三明治食譜做法！
乳酪三明治功效：固脾健胃，養肝利腸，養生又健康。
素食之三明治餡料→蔬菜沙拉，調配容易，是外出朋友(郊遊或登山、野外健行)的最佳良伴，蔬菜沙拉對素食者的營養補給有很大的助益，可補充能量，維持體力。製作完成的三明治，用玻璃紙包好，攜帶方便，老少咸宜，耐飽又好吃。親愛的；為了咱們的健康，不妨動手試試看。
三明治材料：
A.土司麵包半包
B.馬鈴薯300g 起士(乳酪)200g 小黃瓜3條 紅蘿蔔1條 玉米粒1罐 素食沙拉醬1包 美國素火腿1片
調味料：
糖1大匙(15g) 海鹽1小匙(5g)
三明治做法：
1.將土司去除四邊黃褐色硬的部分。
2.紅蘿蔔1條，削皮、切成小丁狀，入油鍋略炒一下(紅蘿蔔屬油溶性食材，過油後，較易被人體吸收) 。
3.馬鈴薯300g，削皮，切成小丁狀，與做法(2 )紅蘿蔔丁一起入電鍋蒸熟。
4.小黃瓜3條洗淨，切成小丁狀，用少量海鹽略醃，再以冷開水洗過，瀝乾，備用。
5.美國素火腿1片，切成小丁狀；玉米粒1罐，洗淨備用；起士(乳酪)200g，切小丁，備用。
6.所有的小丁{馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、玉米粒、美國素火腿丁}加在一起，再加入沙拉醬1包、糖1大匙(15g)、海鹽1小匙(5g)，攪拌均勻，即為三明治的餡料→蔬菜沙拉。
7.取土司麵包三片，中間夾入適量的乳酪丁、蔬菜沙拉，三層夾好，排列整齊，備用。
8.用壽司刀將土司(三層夾好三明治的餡料)切對角，再用玻璃紙包好，即成養生又健康的乳酪三明治。
乳酪三明治功效：固脾健胃，養肝利腸，輕食養生又健康。
素食之三明治餡料→蔬菜沙拉，調配容易，是外出朋友(郊遊或登山、野外健行)的最佳良伴，蔬菜沙拉對素食者的營養補給有很大的助益，可補充能量，維持體力。製作完成的三明治，用玻璃紙包好，攜帶方便，老少咸宜，耐飽又好吃。親愛的；為了咱們的健康，不妨動手試試看。
