週五, 28 十月 2016 00:00

低卡香菇豆腐湯料理食譜-輕食香菇豆腐湯做法料理:舒食香菇豆腐湯健康養生喔!

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養成健康飲食習慣,營養均衡的輕食料理,符合低卡健康的訴求,善用巧思,每個人也能吃得健康又美味。今天咱們就共同來學習一道低卡香菇豆腐湯料理食譜-輕食香菇豆腐湯做法料理吧,舒食香菇豆腐湯健康養生樂無憂喔,您不妨試試看!

香菇營養&功效

香菇營養中含醣類比米或薯類等低,且不同於澱粉類,易被消化吸收。香菇有抗癌的保健功效。香菇的功效還有消除膽結石、預防肝硬化病變。

豆腐營養&吃豆腐好處

豆腐不但營養豐富,而且最近專家還發現,吃豆腐還能預防許多疾病。吃豆腐可以防治心血管疾病。現代人最怕的就是膽固醇過高,因為過高的膽固醇會誘發許多心腦血管疾病。專家發現,豆腐的原料大豆中含有豐富的豆固醇,這種豆固醇可以抑制我們平常吃的肉類食物當中的一些膽固醇。所以,常吃豆腐可以減少心腦血管疾病的發生率

輕食香菇豆腐湯做法料理:

香菇豆腐湯材料

A、板豆腐100克鮮香菇20克

調味料

B、素高湯適量,海鹽少許,麻油1小匙(5ml)

香菇豆腐湯做法

1、鮮香菇洗淨,去蒂,切片。

2、豆腐先沖洗,再切成小方塊。

3、切塊豆腐放入沸水汆燙一下,撈出瀝乾水分。

4、湯鍋中倒入適量素高湯,大火煮沸,放入香菇,豆腐,加少許鹽調味,再次煮沸,淋上一小匙麻油,熄火,即可上桌食用。

閱讀 1002 次數 最後修改於 週五, 21 十月 2016 18:47

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