素豆腐皮卷食譜：素豆腐皮卷做法要訣，輕鬆做出香脆爽口的素豆腐皮卷料理。素豆腐皮卷食譜做法真的很簡單，既健康又不會濺油。腐皮，又稱腐竹或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃，是東亞地區常見的食物原料。豆腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得豆腐皮

素豆腐皮卷食譜材料：

• 金針菇
• 香菇(切絲〉
• 西洋生菜 (Lettuce)
• 腐皮卷(炸金黃色)
• 薑(切片)
• 素蠔油
• 醬油
• 鹽
• 糖
• 玉米粉
• 沙拉油
• 花椒粒