Lichen

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在朋友家吃到義式普羅旺斯風烤甜椒料理,烤過的甜椒天然美味、清淡,是道低卡料理食譜;義式普羅旺斯風烤甜椒的確很好吃。沒想到烤過的紅椒竟會這麼香!烤甜椒料理放入起士粉,搭配法國麵包風味非凡比。

甜椒料理特色最重要的是烤至甜椒香味釋出後去掉皮,下列介紹很輕鬆、不勞力,即可以做出來非常棒的烤甜椒!

義式烤甜椒材料:

 

茄盒怎麼做?椒鹽素茄盒的家常做法如何做一直困擾著你嗎?沒問題,家常椒鹽素茄盒的做法非常簡單易學。

香煎椒鹽素茄盒,是煎不是炸,祗用少許的油煎,此道低熱量香煎椒鹽素茄盒,可儘管安心食用。

此道香煎椒鹽素茄盒做法外酥內軟,茄盒裡夾著滑嫩的馬鈴薯泥餡,一口咬下去,內餡的潤滑口感拌著茄子的清香,讓你的味蕾體會到豐富層次感,香煎素茄盒再蘸點椒鹽,更是人間美味喔!祗有親自動手製作,方知個中美妙!

椒鹽素茄盒材料:

炸醬麵,英文名稱: Fried Noodle with Soy Bean Paste。

素食炸醬特點:素食炸醬料理香醇濃郁美味可口,此道家常炸醬麵的做法非常簡單易學,今天個人就動手來製作炸醬&炸醬麵與大家分享之~

炸醬&炸醬麵材料:

大白菜古時又叫菘,有"菜中之王"的美名,據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖,並題句說:"牡丹為花中之王,荔枝為百果之先,獨不論白菜為蔬之王,何也?"於是,大白菜"菜中之王"的美名不脛而走,流傳開來。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有"冬日白菜美如筍"之說。

大白菜與癌症的關係

大白菜屬十字花科植物芥菜屬,是蕪菁和油菜的野生祖先。大白菜為綠色蔬菜;大白菜其白色部份並未行光合作用。


大白菜又稱包心白菜(Chinese Heading Cabbage),大白菜因其外型與品種及產地而有所不同,分有結球白菜、大白菜、捲心白菜、黃芽白菜、山東大白菜、天津白菜、包心白菜、洋白菜等。

大白菜又稱菘菜、白菘、地菘,質嫩味鮮,營養豐富。

大白菜也有「菜中之王」的美名,還有「冬日白菜美如筍」、「白菜不如大白菜」之說,以及「魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安」的諺語等等。

大白菜是在明朝時由中國傳到朝鮮王朝的,後來大白菜成了朝鮮泡菜的主要材料。

20世紀初,日俄戰爭期間,日本士兵在中國東北嘗到大白菜覺得味道不錯,於是把它帶到了日本。

杏仁功效~杏仁的神奇功效!杏仁中豐富的硒元素,對人體來說更是一種珍貴的微量元素,硒能幫助人體清除各種自由基,保護細胞免受有害物質的攻擊;硒還可將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外,使人體免受其害;硒還有抑制延緩細胞惡變的能力,並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒,極易導致癌症的發生。

科學家研究杏仁功效時發現,斐濟人不患癌與吃杏仁息息相關。杏仁功效還有預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

個人現在就動手來製作一道杏仁醬食譜,杏仁醬做法超簡單容易,杏仁醬吐司您的營養早餐有著落,更為闔家儲存一天的能量,對廚藝有興趣的朋友不妨動手試試看!

杏仁醬材料:


您是否為了接一通電話或是開個門,就忘了瓦斯爐上還有鍋子在煮東西?這個代價就是換來燒焦的鍋子;鍋子燒焦了,怎麼辦?

現在就來分享”鍋子燒焦十分鐘快速處理法”

健脾開胃四季豆食譜的做法,營養健康的素食四季豆食譜做法色香味美的素食四季豆料理,經典完美的組合,讓您食指大動,胃口大開!

四季豆又名芸豆,含有維生素C及鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質。四季豆有促進造血功效,改善貧血症狀。

 家常四季豆材料:

臭豆腐那股強烈特殊的味道,總是讓人著迷,意猶未盡,其實只要準備一些簡單食材,就也可以自己在家料理臭豆腐食譜,享受滿屋瀰漫臭豆腐香氣的好滋味。

今天個人就著手製作一道臭豆腐食譜-臭豆腐蛋炒飯,美味料理臭豆腐蛋炒飯食譜做法,保證讓您食慾大振,胃口大開!

臭豆腐蛋炒飯材料:

今天個人著手來與大家分享養生木耳露食譜做法,此道木耳露料理的確很適合當今生活忙碌的上班族或外宿的學子們,提供補給全方位營養素,強力推薦~

黑、白木耳蛋白質、礦物質、膠質都非常豐富;乾燥後再吸水之膨脹係數特高,黑、白木耳食用後可自然降低食物攝取量;黑、白木耳是富含膳食纖維又低卡食物,也是減肥達人的最愛。

木耳中的膠原蛋白是一種滋補品,木耳露滋補養生;可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外,起到“清道夫”的作用。

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