川燙綠花椰菜怎麼做才好吃?來看看如何燙青花菜燙得很軟,顏色還是成為翠綠色?
下列/綠花椰菜料理食譜-輕食川燙青花菜做法料理:川燙青花菜青脆祕訣與大家分享!
1.水滾了之後,放青花菜:,然後滴入少許白醋。
2.青花菜煮到你想要的軟度之後,撈起來放入冷水冰鎮。
3.此時冰鎮的目的是:降低青花菜內部溫度,以防你在包裝攜帶過程,因為溫度將花椰菜悶黃。
4.白醋可以軟化青花菜的硬度。瀝乾水分之後,扮入少許橄欖油加上鹽巴。
聖誕節即將來臨,市面商場已開始販售聖誕節佈置品及聖誕節應景食品,紛紛陸續推出,顯然的聖誕景象在人們心中是個舉足輕重之神聖節日,在迎接此重大聖誕節日之際,可要動點心思,來點不一樣的感覺!好吃又可欣賞的,客廳角落有大顆聖誕樹,再做一棵小聖誕樹放置餐桌上擺飾,利用蔬果食材保證驚豔!