坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡擁有許多優質蛋白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。提供下列紫薯紅豆湯食譜與月子媽媽分享,產婦紫薯紅豆湯做月子餐料理含葉酸有催乳的功效哦!

月子餐推薦      

紫薯紅豆湯功效:

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奇異子含有豐富的天然營養成分、食物纖維、蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的營養素。食用奇異子可迅速修補人體的營養不均衡,增強體能,使用後使人每天保持充沛的精力;因此,奇異子被譽為人類的“超級天然營養食品"!

紫薯纖維素含量高,可促進腸胃蠕動,清理腸內滯留粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化系統,防止腸胃道疾病發生。

紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素;紫薯具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收,有效地留在血清中,修補心肌,增強身體免疫力。

大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

奇異子紫薯養生粥功效:

食用奇異子紫薯養生粥功效可促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒和致癌物質,保持大便暢通,改善消化系統,防止胃腸道疾病發生。

奇異子紫薯養生粥材料:


奇異子2大匙(30g),紫色番薯一顆(約200g),大米1杯(200g),熱開水200cc,冷水2000cc

奇異子紫薯養生粥做法:

1.取奇異子2大匙,用熱開水200cc浸泡15分鐘呈凝膠狀紫薯去皮,切成小丁,較容易煮熟。大米洗淨,浸泡水中1小時左右,備用

2.將紫薯和大米放入鍋中,注入2000cc的水,煮開後轉小火繼續熬煮。

3.將紫薯煮至化開,粥粘稠即可。煮紫薯粥中途要經常攪拌一下,避兔粥沉黏底或焦掉。

4.煮好的紫薯粥放涼降温至60度左右後,放進呈凝膠狀之奇異子拌勻,即可食用。

5.滑溜美味又順口的奇異子紫薯養生粥做法就這麼簡單;天天來碗養生奇異子紫薯粥營養保健康喔!強力推薦~

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紫薯功效:紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素。

 

醫學研究證實,紫薯中含有豐富的營養物質,很容易被人體吸收,紫薯對女性來說是補血、抗衰老的重要食物。

 

試試這款紫番薯/紫地瓜豆沙糕料理食譜-清爽的紫薯豆沙涼糕美味!因為紫薯豆沙糕吃之前是經過冰箱冷藏,吃起來感覺清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。

 

健康料理紫薯豆沙糕材料:

A.紫薯3顆(約250g),芸豆沙(碗豆沙)適量

B.熟粉,模具一個

 

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健康料理紫薯豆沙糕做法:

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奇異子含有豐富的天然營養成分、食物纖維、蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的營養素。食用奇異子可迅速修補人體的營養不均衡,增強體能,使用後使人每天保持充沛的精力;因此,奇異子被譽為人類的“超級天然營養食品"!

紫薯纖維素含量高,可促進腸胃蠕動,清理腸內滯留粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化系統,防止腸胃道疾病發生。

紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素;紫薯具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收,有效地留在血清中,修補心肌,增強身體免疫力。

大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

奇異子紫薯養生粥功效:

食用奇異子紫薯養生粥功效可促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒和致癌物質,保持大便暢通,改善消化系統,防止胃腸道疾病發生。

奇異子紫薯養生粥材料:

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