櫻桃蘿蔔， "蕪菁"科蘿蔔系，英文名稱為Turnip，學名為Brassica rapa.L。櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿蔔。 屬十字花科蕓苔屬的1或2年生的草本植物，

櫻桃蘿蔔(蕪菁)小巧圓圓的根部味甜多汁，口感有如瓜果般，質地相當細緻，不僅適合生食外；其鮮嫩的葉片亦可食用，無論是生菜沙拉、大火快炒、燉湯或是以味噌醃漬後食用都相當的美味，
櫻桃蘿蔔可說是一種在生育期的任何的時期皆可採收的蔬菜。

許多人認為飯後吃點水果是現代生活的最佳搭配，其實飯後馬上吃水果會影響消化功能，特別是老年人，長期飯後吃水果易致便秘。

上班到中午忘了午餐時間，下午又一堆事，中午沒吃，晚上該吃什麼大餐好呢？已經下班疲累的狀態，來個既簡單，健康養生又飽胃的素食高麗菜煎餅料理吧！

素食高麗菜煎餅材料：

1. 中筋麵粉4湯匙(60g)  2. 水3杯  3. 高麗菜葉6片 4. 芹菜葉少許  5. 海鹽少許  6. 橄欖油少許

準備鍋具：1. 平底鍋  2. 木製鍋鏟

橘子牛奶汁乃由橘子、牛奶、蜂蜜製作而成，這款自製蔬果汁，口感特別芳香，容易入口，經常飲用可以消除疲勞。天然食療法！無額外添加物，衛生可靠，不妨一試！

高麗菜梨子汁乃由高麗菜、梨子、檸檬汁、蜂蜜製作而成，這款自製蔬果汁，口感特別好，喝了還會想再喝，常飲用可以有效消除疲勞。天然食療法！無額外添加物，衛生可靠，健康第一！

蕎麥香椿餅中所含蕎麥麵粉，其蛋白質含量明顯高於大米、小米、小麥、高粱、玉米麵粉及糌粑。蕎麥麵粉含18種氨基酸，氨基酸的組成分與豆類作物蛋白質氨基酸的組成分相似。脂肪含量也高於大米、小麥麵粉和糌粑。蕎麥脂肪含9種脂肪酸，其中油酸和亞油酸含量最多，佔脂肪酸總量的75%，還含有棕櫚酸19%、亞麻酸4.8%等。此外，還含有檸檬酸、草酸和蘋果酸等有機酸。蕎麥還含有微量的鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒、硼、碘、鎳、鈷等及多種維生素：Vb、Vb2、Vc、Ve、VPP、VP，其中VP(蘆丁) 、葉綠素是其它穀類作物所不含有的。蕎麥是好食材多吃自製含蕎麥相關食品，有益健康。

失眠是很多年輕人、中老年人、老年人都相當困擾的問題，失眠表面上看是一件小事兒，失眠對人們身心的危害是很大的，失眠怎麼辦？關於失眠治療，提供以下方法供參考之。

失眠症狀：多夢、入睡困難、早醒，隔天總覺得身心疲勞、頭昏、精神不振，記性也變得很差。

現在的人們活動越來越少，腰酸背痛、頸椎不適，幾乎人人都有。

下面介紹的爬牆法，是一種即簡單又能最大限度地拉伸背部的鍛煉方法。

告訴您....如何保存薑？老薑的保存方法有秘訣！

薑的保存，長久以來，一直是廚房烹飪中的重大問題。 

買回家，直接扔在陽臺，薑慢慢萎縮。

元兇？都是因為水分的流失。

夜晚下班，拖著疲憊身子回家，什麼也吃不下……這時候，媽媽料理出來的這道美味菜餚"番茄滑蛋"，讓我胃口大開，疲意盡消；無可取代的家常好味道，再平凡也舒心！

番茄滑蛋材料：

蛋3顆，番茄(中大) 6顆，家常豆腐一盒，橄欖油1湯匙(15ml ) ，海鹽1/2小匙3 (g )，水少許