想到要下廚房,汗都流下來了...當然就是能汆燙一下下,拌一拌就上桌的涼拌菜最開胃啦~
就動手來道五分鐘上菜的涼拌菜地瓜葉料理食譜-涼拌菜地瓜葉做法與大家分享,健康料理涼拌地瓜葉營養又排毒!

地瓜葉營養&地瓜葉功效                                                                                                         

地瓜葉的功效不只能讓身體排毒,許多文獻證明地瓜葉還有助糖尿病患者控制血糖及減肥功效。

地瓜葉的主要食用部分是莖葉或嫩芽;地瓜葉富含植物纖維,有增進胃腸蠕動,讓身體順利排毒,減少便祕、痔瘡和大腸癌罹患率的功效。

由於地瓜葉所含熱量低,具飽食感,可減少熱量攝取和降低膽固醇,有助糖尿病患者的血糖控制及減肥消脂功效。

地瓜葉的維生素B群和維生素A含量豐富,礦物質如鈣含量亦高,對於身體骨骼和許多系統的保健者非常有益,地瓜葉的保健功效實在是不容忽視。

涼拌菜地瓜葉做法:

發佈於 地瓜食譜

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