常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。
市面上有多種類的糖，對身體最健康的就是黑糖，因黑糖精製度最低，保留較多礦物質及維生素，如鈣、鐵、維生素B6、C等，專家建議愛喝咖啡者，不妨用黑糖取代白砂糖、方糖，1大匙(15公克)黑糖，含有70毫克鈣質，相當於半塊豆腐的鈣含量，喝咖啡加一點黑糖(帶點甜味、好入口即可)，有助補充流失的鈣質。
地瓜DIY，當品嚐自製黑糖咖啡蜜地瓜，直覺的口感帶來無限幸福；黑糖及咖啡有著濃郁的香醇，及蜜地瓜Q中帶甘甜，形成一道黑糖咖啡蜜地瓜完美的靈魂組合；個人製作此道黑糖咖啡蜜地瓜當下午茶小點心，邀請幾位好友到家中共享！很受友人們討喜，贊不絕口。
黑糖咖啡蜜地瓜材料：
白肉地瓜1120g(去皮淨重)，純咖啡粉(罐裝)15g，黑糖70g，水130cc，白芝麻少許
黑糖咖啡蜜地瓜做法：
1. 將去皮後的白肉地瓜，每條切成4等分(視地瓜大小斟酌之)。
2. 黑糖、咖啡加水調勻，備用。
3.備一不銹鋼鍋，將切好的地瓜平鋪鍋中，倒入做法(2)調勻的黑糖咖啡，開小火加蓋，熬煮約40分鐘，中間必須並用鍋鏟小心翻動數次，檢視是否熟透可用牙籤，容易插入即表示蜜地瓜已熟透。
【製作黑糖咖啡蜜地瓜，視地瓜的大小，蜜製時間會有差異，請多留意】
4. 把蜜製好的黑糖咖啡蜜地瓜，起鍋、置盤，撒上少許白芝麻即可。
5.地瓜食譜→黑糖咖啡蜜地瓜做法超簡單；黑糖咖啡蜜地瓜料理秘技，讓您吃來甜蜜蜜！
心得分享
1.此次個人所製作黑糖咖啡蜜地瓜，有加入少許肉桂粉(如怕太燥熱的人可免)，風味一級棒！
2.黑糖咖啡蜜地瓜置冰箱冷藏，會更Q更美味好吃，約可冷藏保存一星期，僅供參考~~~
請點閱 地瓜的功效（專家指出地瓜的功效和地瓜的好處有滑腸通便，健胃益氣等等，吃地瓜必須配合自然節律作息才能發揮地瓜最好的功效喔！
