檸檬具有高度鹹性，檸檬被認為是治療所有疾病很好的食療藥材，檸檬汁不加糖養生又美容。乘檸檬盛產時，把檸檬洗淨榨汁，將檸檬汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊密封放冷凍庫，要泡檸檬水時，取數個檸檬冰塊來沖泡即可 。
檸檬蜜地瓜材料
地瓜[蕃薯](大)１條(約400g)，蜂蜜1大匙(15cc)
檸檬蜜地瓜做法
1.地瓜[蕃薯]洗淨，先用水煮一次、倒掉煮後的汁液。
2.快速地清洗、再次放入鍋裏、加入檸檬汁和蜂蜜，以文火慢熬，煮到没有汁液為止就完成，就這麼簡單，讓您吃出天然，健康滿分。
心得分享：
此道檸檬蜜地瓜[蕃薯]，也可把檸檬汁換成柳丁汁，做法相同、就成為柳丁汁蜜地瓜
請點閱 地瓜的功效（專家指出地瓜的功效和地瓜的好處有滑腸通便，健胃益氣等等，吃地瓜必須配合自然節律作息才能發揮地瓜最好的功效喔！