菜頭粿（蘿蔔糕），蘿蔔糕就是菜頭粿，因為「菜頭粿，好彩頭」，而「菜頭」是當季最盛產的蔬菜，最符合經濟效益。菜頭粿是用再來米和蘿蔔一起蒸熟。
過年習俗吃菜頭的意義：希望一年開始就帶來「好彩頭」囉！
冬天蘿蔔正當季，甜美多汁的白蘿蔔品質好。價格便宜，除了蘿蔔燉湯料理，還可以做成好吃的蘿蔔糕，一舉數得。直接吃或煎過再吃都好美味！
蘿蔔1條（約500g），再來米粉1包（450g），老薑10g，海鹽1/2匙（7.5g），香油1大匙（15cc），胡椒粉，冷水400cc+熱水600cc（蘿蔔水）
簡易又快速貼照片方法一定要試一下！你還把照片放在相冊或者相框中嗎？
三個步骤把照片和木塊融為一體，想不到這種工藝品原來這麼簡單！
快點學學這個方法，把自己喜歡的照片放到平滑木塊上吧。這樣的作品在工藝品店中價格非常昂貴，但是自己動手的話可真很簡單耶！
提供下列工藝品&照片-自製簡易快速貼照片方法:精緻貼照片工藝品製作分享!
一塊木頭，Mod Podge膠水，凝膠劑及用鐳射打印機打印的照片。
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紅醬，即是蕃茄醬汁；蕃茄醬汁是多數人都喜歡的意大利麵調味醬，紅醬微酸的風味，無論拌意大利麵or各式焗烤及烹調等多種用途都相當搭配！
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A.新鮮牛番茄400g，香樁粉１大匙（15g），月桂葉2片，橄欖油2大匙（30cc） B.調味料:海鹽、粗黑胡椒粉各1/4茶匙
1.新鮮牛番茄洗乾淨去蒂，在番茄底部劃上十字。
2.煮一鍋沸水，投入番茄，川燙1-2分鐘至蕃茄表皮鬆軟翻起 。
3.取出燙軟蕃茄，沖冷水，用手撕去番茄皮。
4.番茄切成大塊，用果汁機打成蕃茄醬汁。
5.鍋中放入橄欖油30cc，加入香樁粉，中小火炒4-5分鐘
6.接著將番茄醬汁 ，月桂葉及調味料加入混合均勻
7.小火熬煮番茄醬汁約十分鐘至濃稠，即可。意大利麵蕃茄素食醬料。
8.意大利麵蕃茄素食醬料放涼後，可置放冷凍庫保存，使用前退冰即可！
1.意大利麵番茄素食醬做法，新鮮牛番茄也可以使用罐頭番茄罐頭取代。
2.意大利麵番茄素食醬料可以適用於任何義大利蕃茄料理中或是當做比薩抹醬使用。
3.如没有新鲜月桂葉，可以在烘焙材料行或超市調味購買或是使用綜合香代替，或加2-3葉九層塔亦可。
發粿〔閩南語〕又叫發糕，客話稱之為钵粄、發粄或碗粄，是一種米食製品，流行於華南地區、港澳、臺灣及馬來西亞一帶，是傳統過年的食品，亦可用於祭祀或饋贈親友們。
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過年到，吃年糕，年年高升，好事會發生。年糕耶~讓你步步高升的年糕，怎麼能不吃哩！
過年期間，跟家人一起分享傳統美食-紅豆花生年糕最幸福不過了！
在年糕的製造方式上，南北不完全相同，北方年糕有花生年糕、紅糖年糕及紅豆年糕。
瞬間第六感的決定，個人選擇了"花生紅豆年糕"來製作，創意年菜-迷你花生紅豆年糕食譜-自製迷你花生紅豆年糕做法好吃秘訣與大家分享！
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南瓜的功效能有改善膀胱功能，保護前列腺健康以及減輕排尿困難；南瓜的功效能治療抑鬱症；南瓜的功效能預防骨質疏鬆症，能抗發炎，能預防腎結石；南瓜是鎂的重要來源，此外，南瓜還有降低膽固醇和防癌的功效喔！
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A.低筋麵粉150 g，泡打粉8g，在來米粉50 g，水180 cc
B.調味料：蜂蜜３大匙（45 g），椰絲 30 g
C.玻璃模具:２個
1.備一鍋，加水煮開，放入蜂蜜，攪拌成蜂蜜水。
2.低筋麵粉、泡打粉過篩，再放入再來米粉拌勻。
3.將作法（２）的材料加入做法（１）的蜂蜜水，攪拌均勻倒入抹油玻璃模具中；待蒸發糕材料在濕熱環境下發酵1小時。
4.電鍋放入蒸架加入水 2 杯，放入做法（３）發糕材料蒸約5分鐘，熄火悶5分後再取出。
1.待蒸發糕材料在濕熱環境下發酵1小時後，再投入電鍋蒸熟，發糕口感細密Ｑ軟，這是此道椰香蜂蜜發糕做法好吃秘訣之一。
2.發糕做法加入蜂蜜及椰絲，發糕口感清甜中帶有椰香美味，發糕品質大大提昇，美味順口；誠所謂〝吃巧不吃飽〞健康養生原則，這是此道椰香蜂蜜發糕做法好吃秘訣之二。
有時候刷牙並不能真正的把牙齒變得很乾淨，牙齒泛黃或者是發黑也可能在生活交流中受到朋友的排斥，難以想像，如果自己的牙齒發黃或者是發黑，在朋友面前將是多麼尷尬啊，下面介紹一種方法讓你的牙齒迅速潔淨，並且是徹底性的。
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