坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
味噌還能幫助產婦排毒，讓坐月子媽媽健康又美麗喔！做月子期間，每天喝碗養生又健康的馬鈴薯海帶味噌湯吧！為產婦坐月子塑造完美苗條身材，就靠此道養生又健康的馬鈴薯味噌湯食譜囉！下列產婦坐月子餐味噌馬鈴薯湯食譜做法-產婦坐月味噌馬鈴薯湯料理與大家分享！
年糕是東亞過年的一種傳統食品，年糕與「年高」諧音，有年年高的意思，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。
年糕早期是在年夜用來祭神及供奉祖先，其後漸漸成為一種春節食品。
過年吃年糕的傳統習俗，打從周代就已開始。 寓意五穀豐收的美好願望；又取諧音"年高，有長壽之意。當今，年糕已發展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。
在迎接佳節到來之際，個人就動手製作一道日式風味噌年糕料理食譜-味噌年糕做法與大家分享!
寧波年糕，別名"年糕"、"水磨年糕"，寧波年糕熱量：223.53千卡(每100克)大家平時吃的年糕大多以甜味為主，吃多了難免會覺得膩人。味噌年糕的做法介紹，試試這道日式風格的味噌年糕吧！味噌年糕的做法鹹香濃郁，清爽解膩。
味噌年糕是用寧波水磨年糕和味噌為原料所製作，口味鹹香宜人，做法方便快捷，是懶人的的首選。 味噌是由大豆發酵製成的，非常有營養，還具有保健功能，深受日本人民的喜愛。
現在國內也推出國產的味噌醬，在吃膩了大餐的時候，淋上這麼一盤清爽解膩的味噌年糕，肯定會受到大夥兒的歡迎。
對於味噌有此一說，「花錢看醫生，不如花錢買味噌。」味噌的好處早在日本江戶時代就 有流傳；近年日本醫學研究也發現，味噌有助人體排除輻射。
提到日本料理，絕對少不了「味噌」，冬天到了加入油菜或油豆腐做成味噌湯！除了暖身 之外，其實味增還有很高的營養價值，日本研究指出，每天喝一碗味噌湯的人，血管年齡 大約年輕十歲！
在當今物資豐富的社會，豐盛又重口味的菜餚，普遍為人人所喜愛，您吃膩了嗎?
不妨變換清淡、輕食、健康飲食方法，調節您的腸胃，為您的健康把關!
年關將至，清蒸舒食已蔚為時尚健康飲食，蒸煮數道年菜，佐以味噌醬汁，健康味美不油膩，實為明智的抉擇!
味噌富含有益人體的微生物酶（enzyme）和一種稱作zybicolin的結合劑，能有效排毒和消除人體吸收的工業汙染物、放射物和人工合成化學物質。
科研人員檢測味噌醬，發現其好處多得驚人，首先，味噌中幾乎包含人體所有必需的氨基酸。
味噌醬富含維生素B群(特別是B12)、含高抗氧化能力。
