週日, 08 一月 2017 00:00

糖尿病養生食譜-四道糖尿病養生食療法:糖尿病飲食養生降低血糖! 作者 

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糖尿病是最難治的一種慢性疾病,患者還要特別注重飲食,剋制血糖。無論病情輕重或類型,有無併發症,糖尿病患者都要嚴格遵守飲食原則和基本食療要求

糖尿病症狀:頻尿,經常口渴,容易疲倦,常感到飢餓,視力模糊,傷口難癒,體重下降,手腳刺痛、疼痛或麻痺。

糖尿病養生食譜-四道糖尿病養生食療法:

一、番石榴茶



番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包 及番 石榴乾都方便泡茶用,對防治糖尿病很有幫助。

材料﹕

番石榴乾 3 錢 

做法﹕

1、番石榴乾放入茶壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水。

2、焗番石榴五 分鐘左右,番石榴茶即可飲用。

3、番石榴乾可連續沖泡多次

二、南瓜番茄腰果湯

南瓜番茄配腰果煲湯,有補中益氣、 健脾開胃的作用; 南瓜番茄配腰果湯適合糖尿病人飲用。

南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放,降低血糖;番茄含的維生素 P可保護血管,能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B、 E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯,對糖 尿病患者大有裨益。

料﹕

南瓜300g,番茄2 顆, 腰果 2 兩,陳皮 1 片 ,生薑 2 片, 6 碗

做法﹕

1、南瓜去子, 切塊; 番茄切塊。

2、 將全部材料放入煲鍋內,用 6 碗水煮約 1 小時 。

3、至成 4碗時,即連湯料同食。

三、枸杞茶

枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 自製枸杞茶的方法很簡單。

材料﹕

枸杞子 15 g

做法﹕

1、枸杞子放入水 300 ml,慢火煮沸 2 至 3 分鐘。

2、飯前用放涼的枸杞子濃汁。

3、泡過的枸杞子反覆沖開水當茶飲。

4、每日枸杞子茶四至五杯,臨睡前把泡過的枸杞連水一起細嚼吞下。

四、石榴蓮子黑棗

材料:

蓮子一兩,芡實一兩,石榴皮一兩,大黑棗5個,油豆腐皮(本方不加黑棗無效,有人試過皮)。

做法:

1、加水用泥鍋煎一小時,煎2次 (第一次煎好倒出來,再加水煎一次) 。

2、水的分量要滿過藥為準,一天一劑。

3、這是重病患者(癱瘓)的用量。輕者用量減半。也可以2天一劑。

閱讀 249 次數 最後修改於 週四, 05 一月 2017 00:19

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