蒟蒻減肥功效好，蒟蒻含豐富纖維素，只有很少的熱量，有胃腸清道夫之稱，蒟蒻吸水力很強，容易產生飽足感。
蒟蒻有改善高血壓、控制糖尿病、改善便祕的功效。
蒟蒻是減肥聖品，無庸置疑 ，蒟蒻高纖，食用後具飽足感的功能性 ， 是其它的食材無法取代的。
也因為個人對於Q彈有勁的蒟蒻乾情有獨鍾，而市售蒟蒻乾並不便宜；心動不如馬上行動；就來動手自製一道低卡零食五香辣味蒟蒻乾料理吧!
無敵好吃的低卡零食-五香辣味蒟蒻乾料理食譜-蒟蒻乾做法簡單易學，蒟蒻乾料理無論當郊遊、休閒小零嘴，或搭配下午茶都相當合適!
就讓我們一起來學習烤蒟蒻乾做法吧!
A.蒟蒻 400 g，
B.滷料:八角 ，花椒粒，辣椒，五香粉
C. 天然醬油 ，素蠔油 ，桂花糖滷 ，褐色糖( brown sugar) ，清水適量
1.製作滷汁 ， 將材料B及C以小火煮開 。
2.蒟蒻切片、洗淨； 鍋中注入冷水煮開，約 5 分鐘後， 取出蒟蒻，沖洗乾淨。
3.把處理好的蒟蒻片，放入做法 (1 )滷汁中一起熬煮約十分鐘左右。
4.待蒟蒻片泠却後，放冰箱冷藏過夜，泡滷汁至蒟蒻片入味。
5.烤盤架上網架，取浸漬入味的蒟蒻片一一鋪好 ，以 320度F，烘烤至蒟蒻兩面乾爽即可!
6.蒟蒻乾料理食譜-低卡零食蒟蒻乾做法就這麼簡單容易；蒟蒻乾低卡兼減肥，美味又好吃，叫人不愛也難！您是否也想試試看！
1.蒟蒻乾料理，加入褐色糖，一來可使蒟蒻乾色澤深，二來較為健康。
2.蒟蒻乾料理，加入桂花糖滷，可使蒟蒻乾風味香醇，這也是蒟蒻乾做法美味好吃的秘決！
牛蒡營養豐富，有「蔬菜之王」美譽，因為營養可比人蔘，甚至在日本有「東洋蔘」美名。牛蒡不僅可以烹煮食用，日本著名的「不老醫生」南雲吉則十分推崇牛蒡茶，根據南雲醫生的著作，牛蒡茶不僅可以減肥、美肌、改善手腳冰冷，提升免疫力、防癌，也能改善血管氧化、預防心血管疾病。
牛蒡茶更適合四季飲用，對體內環保非常有幫助，可以降血脂、降血壓、通便、預防膽結石，是一款清血排毒的養生茶飲，也因此能預防青春痘，達到美容的功效。
1、牛蒡茶
牛蒡營養豐富，有「蔬菜之王」美譽，因為營養可比人蔘，甚至在日本有「東洋蔘」美名。牛蒡不僅可以烹煮食用，日本著名的「不老醫生」南雲吉則十分推崇牛蒡茶，根據南雲醫生的著作，牛蒡茶不僅可以減肥、美肌、改善手腳冰冷，提升免疫力、防癌，也能改善血管氧化、預防心血管疾病。
牛蒡茶更適合四季飲用，對體內環保非常有幫助，可以降血脂、降血壓、通便、預防膽結石，是一款清血排毒的養生茶飲，也因此能預防青春痘，達到美容的功效。
有空時不妨嘗試簡單三步驟自製乾牛蒡絲備用，泡杯牛蒡茶健康又養生！
自製超簡單鳳梨酥，嚐鮮輕食無負擔；偷個閒、深呼吸，輕鬆自在樂消遙，來杯提神醒腦下午茶！
讓咱們共同來學習鳳梨酥點心食譜做法-自製超簡單鳳梨酥做法秘訣，一起享受悠閒下午茶好美好時光；鳳梨酥是下午茶點心良伴哦~
A、鳳梨酥皮：低筋麵粉150g，無鹽奶油90g，糖粉15g，全蛋1顆，蛋黃1顆，起司粉、奶粉各15g
B、鳳梨酥內餡
請點閱 鳳梨餡食譜做法-自製低糖低脂鳳梨餡做法:鳳梨餡做法秘訣心得分享.
天氣燥熱，胃口不佳，不妨來道純
板豆腐200克，糖4大匙，白醋3.5大匙，葵花油4大匙，鹽1小匙，白胡椒1/4小匙，腰果5顆
端午節快到囉！紅豆鹼粽是閩南人和客家人喜愛的小甜粽。遙想著、回憶著家鄉市場瑯滿目的現成粽子及到處都可見到包粽子食材，端午節紅豆鹼粽粽子在腦際盤旋著...盤旋著...，浮上心頭；另人懷念的家鄉粽子味；好多年沒吃台式的紅豆鹼粽，心動不如馬上行動，不假思索，讓咱們一起動手，進入紅豆鹼粽的世界，自製紅豆鹼粽/甜粽子食譜做法-端午節粽子迷你紅豆鹼粽做法:紅豆鹼粽做法秘訣與大家分享！
冰冰涼涼的紅豆鹼粽，吃來Q彈爽口，滲入心扉，暑氣盡消；一顆約3~4口大小的迷你小巧鹼粽，吃巧不吃飽，順應時下養生達人需求，滿足端午節慶享健康，好幸福愉悅感耶！您是否也想試試看~
A.圓糯米250g，紅豆餡150g，鹼粉3g，橄欖油1大匙（15ml）
請點閱
B.粽葉15片，粽繩15條
菱角營養多！菱角含有「鈣、鐵、磷」等多種礦物質及維生素。豐富的澱粉、蛋白質：可以「替代穀類食物」。菱角非常適合體質虛弱者、老人與成長中的兒童、青少年唷！
菱角生食可清暑解熱、除煩止渴。
菱角熟食 可益氣健脾、解毒。有祛病強身、抗癌、解酒、利尿、通乳等作用， 改善腹瀉、痔瘡、胃潰瘍等疾病。
您常常胃痛不舒服嗎？改善胃潰瘍；推薦菱角水胃潰瘍養生食譜與大家分享，自製天然菱角水改善胃痛、胃潰瘍，菱角含多種礦物質及維生素，適合體質虛弱者食用噢~
端午節將至，琳瑯滿目的粽子讓人眼花撩亂，但高油高熱量一不小心就爆表，且糯米吃多了，胃跟著消化不良、脹氣不適。別擔心！推薦小米養生粽子食譜-自製小米綠豆粽子做法與大家分享，小米養生粽吃出健康不脹氣喔！QQ的小米配上椰香綠豆餡，真讓人為之著迷，大快朵頤！
A.小米1柸（量米杯），長糯米1柸（量米杯），橄欖油1大匙（15cc）
B.綠豆餡300g
請點閱 綠豆食譜【綠豆餡做法】以椰子油和出來的綠豆餡，有一股椰奶的芳香味，幾乎為人人所愛。
C.粽葉，粽繩
請點閱 粽子做法：端午節美味粽子做法（組圖）低熱量又養生的藥膳五穀粽子
鳳梨餡除了做鳳梨酥，還有何做法？今天個人就動手來用鳳梨餡製作養生堅果酥餅與大家分享；在鳳梨餡內加些果乾、堅果，讓味道及口感都更加的豐富，而且鳳梨餡餅皮的部份用超簡單的方式來製作，祗要一個塑膠袋，輕鬆搞定，超簡單又好吃的鳳梨囍餅→養生堅果酥餅，您心動了嗎？心動不如馬上行動喔~
讓咱們一起進入鳳梨餡囍餅食譜的天空，一探鳳梨餡堅果酥餅做法吧，養生鳳梨餡堅果酥餅是下午茶點心良伴耶！
A、堅果鳳梨餡料：鳳梨餡200g，核桃25g，葡萄乾 、蔓越莓乾、枸杞各10g
B、鳳梨囍餅皮:低筋麵粉100g，全麥麵粉20g，無鹽奶油60g，糖粉20g ，鹽2g，水15ml，蛋1顆，黑、白芝麻各少許
鳳梨酥是最佳的拌手禮之一，首先，自製鳳梨餡，將酸酸甜甜的鳳梨經過熬煮做出的內餡，可說是鳳梨酥的主角，最純正健康的好滋味。
自己熬煮鳳梨餡一點都不難，只要掌握一些技巧，即可以快速完成好吃又真材實料的鳳梨餡；自己動手做的鳳梨酥經濟又實惠喔！
自製鳳梨餡低糖低脂配方，使用vita-mix超強功能調理機，可以把鳳梨的粗纖維通通攪斷；細緻順口，風味一級棒！
香水鳳梨1顆（約1000g），二號砂糖150g，麥芽糖200g，奶油（butter）15g
